お礼品の内容・特徴

ふるさと納税では【毎日の食卓セット】が好評をいただき、さらにバージョンアップして登場です。
”ぶたじん”は脂の乗った豚肩ロースを厚めに切り、ジンギスカンで使用するタレに少しアクセントを加えてしっかりと味付けし野菜と炒めるだけでご飯の”おかず”になります。
”とりじん”は鳥もも肉を惜しげもなく厚切りにカットし、少し甘めの感じに仕上がった逸品。
”豚サガリ二種”はフライパンで手軽に焼け、BBQでは人気製品です。焼き過ぎ注意の柔らかな豚サガリの二種をどうぞ。
”ロールラム”はミスター北海道です。マルカフーズの秘伝のタレをしっかりと染み込ませたラム肉は味わっていくほどに癖になる味わい、夜食にはぴったりな量とお昼にはラム丼にしてしっかりと存在感満点。
”宝ホルモン”は北海道産の内臓のみを使用した味濃いめの一品。フライパンで玉ねぎと炒めると塩味が玉ねぎに染み込み、エンドレス玉ねぎ。おつまみに抜群!
以上がマルカフーズがお送りするフルラインナップです。

■生産者の声
総重量2.3キロ!
歯応え自慢の快速FW宝ホルモンに加えて、安定のMFには塩豚さがりと味付豚さがりをセットに入れ、DFにはとりじん・ぶたじんを2つずつDFだけでも一キロ超え。

全て真空パックでの配送となるので、冷凍庫もかさばらずに収納可能!
2.3キロの容量も魅力です。
北海道の味をぜひご賞味ください。

■内容量/製造地
宝ホルモン:160g×1
鳥ジンギスカン:400g×2
豚ジンギスカン:350g×2
味付きロールラム:200g×1
塩豚さがり:200g×1
味付豚さがり:200g×1
製造地:すべて北海道旭川市

■原材料
・味付豚ホルモン:豚ガツ(北海道産)、豚脾臓(北海道産)、食塩、胡椒、ガーリックパウダー、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯デンプン、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、乳化剤、増粘剤(グァーガム)
・味付鶏肉(とりジン): 鶏もも肉(ブラジル産)、醤油、砂糖、清酒、米発酵調味料、生姜、還元水飴、食塩、ごま、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、乳成分、ゼラチン、鶏、豚を含む)
・味付豚肩ロース(ぶたジン):豚肩ロース肉(デンマーク産)、醤油、砂糖、清酒、米発酵調味料、生姜、還元水飴、食塩、胡麻/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、香料、(原材料の一部に小麦、乳成分、ゼラチン、鶏、豚を含む)
・味付羊肉:羊肉、醤油、砂糖、清酒、米発酵調味料、生姜、還元水飴、食塩、ごま、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、香料、(原材料の一部に小麦、乳成分、ゼラチン、鳥、豚を含む)
・塩豚さがり:豚さがり(国産)、塩、香辛料/調味料、アミノ酸、リン酸塩(Na)、甘味料(甘草、ステビア)、トレハロース、酵素(一部に豚肉を含む)
・味付豚さがり:豚さがり(国産)、醤油、米発酵調味料、清酒、砂糖、味噌、ガーリックピューレ、りんご果汁、ごま油、ジンジャーピューレ、ゴマ、ゴマ/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、グリシン、酸味料、保存料(ポリリジン)、原材料の一部に小麦を含む

■賞味期限
すべて製造日より180日

■注意事項/その他
製品は全て真空パックとなっておりますが、賞味期限は180日となっております。
できる限り早めにお召し上がりください。






【地場産品に該当する理由】
宝ホルモン
製造工程のうち、(1)原材料のホルモンを区域外から仕入れ、区域内において1つ1つ手作業で洗浄等丁寧に下ごしらえし食べやすい大きさいにカット。(2)区域内外の原材料を使用したオリジナルのタレを区域内で製造。区域内で(1)を(2)に入れ込み、味がまんべんなく染み渡るよう肉の状態を見ながら手作業による丁寧な漬け込みを行い、小分けパックし冷凍を行っているため。
塩豚さがり
製造工程のうち、(1)原材料のブロック肉を区域外から仕入れ、区域内において1つ1つ手作業で丁寧に下ごしらえし食べやすい大きさいにカット。(2)区域内外の原材料を使用したオリジナルのタレを区域内で製造。区域内で(1)を(2)に入れ込み、味がまんべんなく染み渡るよう肉の状態を見ながら手作業による丁寧な漬け込みを行い、小分けパックし冷凍を行っているため。
味噌豚さがり
製造工程のうち、(1)原材料のブロック肉を区域外から仕入れ、区域内において1つ1つ手作業で丁寧に下ごしらえし食べやすい大きさいにカット。(2)区域内外の原材料を使用したオリジナルのタレを区域内で製造。区域内で(1)を(2)に入れ込み、味がまんべんなく染み渡るよう肉の状態を見ながら手作業による丁寧な漬け込みを行い、小分けパックし冷凍を行っているため。
味付ロールラム
製造工程のうち、(1)原材料の羊肉ブロック肉を区域外から仕入れ、区域内において1つ1つ手作業で丁寧に下ごしらえし食べやすい大きさいにカット。(2)区域内外の原材料を使用したオリジナルのジンギスカンタレを区域内で製造。区域内で(1)を(2)に入れ込み、味がまんべんなく染み渡るよう肉の状態を見ながら手作業による丁寧な漬け込みを行い、小分けパックし冷凍を行っているため。
鳥ジンギスカン
製造工程のうち、(1)原材料の鶏肉を区域外から仕入れ、区域内において1つ1つ手作業で丁寧に下ごしらえし食べやすい大きさいにカット。(2)区域内外の原材料を使用したオリジナルのジンギスカンタレを区域内で製造。区域内で(1)を(2)に入れ込み、味がまんべんなく染み渡るよう肉の状態を見ながら手作業による丁寧な漬け込みを行い、小分けパックし冷凍を行っているため。
豚ジンギスカン
製造工程のうち、(1)原材料の豚肉ブロック肉を区域外から仕入れ、区域内において1つ1つ手作業で丁寧に下ごしらえし食べやすい大きさいにカット。(2)区域内外の原材料を使用したオリジナルのジンギスカンタレを区域内で製造。区域内で(1)を(2)に入れ込み、味がまんべんなく染み渡るよう肉の状態を見ながら手作業による丁寧な漬け込みを行い、小分けパックし冷凍を行っているため。
(告示第5条第3号に該当)