お礼品ID:1155960
永徳 鮭乃蔵 塩引鮭切身10切(2切×5パック) 1007002
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お礼品の内容・特徴
雄の秋鮭と塩のみを原料に仕込み、低温多湿な冬の季節風にさらしてゆっくりと干す事で、旨みの熟成を促し、独特の風味に仕上げた越後・村上の気候風土と先人の知恵の賜物です。
■内容量
塩引鮭切身2切(140g)×5パック
■賞味期限
加工日より冷凍保存で60日
■アレルギー表示
さけ
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
市外で水揚げされた水産物を原料としているが、自社で加工・製造・梱包
ご注意事項
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お礼品レビュー
ワンコスキーさん
- 2025年10月09日
リピートです。塩具合、固さ、皮と身の間の脂の旨み、塩引鮭に求めるものが全て備わっています。村上市の新米で食べたら最高に幸せでした。 小分けなのもありがたいです。
射場 基さん
- 2025年01月12日
10年ぼど前に村上城跡に行った時に、永徳さんのお店に寄り塩引鮭作りを見学させてもらいました。 お土産で買って帰った塩引鮭と酒びたしの美味しさを思い出しお願いしました。
りずさん
- 2024年12月05日
昔ながらの鮭を思い出しました。焼き過ぎたかな？少し身が硬くなってしまいました。私には少ししょっぱかった。
hirocoさん
- 2024年06月05日
塩だけを使って作っていることが気に入って申込ました。味は悪くありませんが、やはり少し塩辛いです。
ひでさん
- 2023年12月26日
塩加減は普通で美味しいですが、塩っぱい鮭が好みのため少し残念でした。
マツモトさん
- 2023年11月07日
まず小分けが良い！ただ焼いてそのままで美味！
岩澤さん
- 2023年10月29日
お弁当にも夜ご飯にも朝のお茶漬けにも、なんでも使えて、みんな大好きですごく良かったです！ 味が濃くて元気になりました。
nnnさん
- 2023年10月17日
2切れずつ小分けになっていて味もとても美味しくてオススメです！ また頼みたいと思います！
はずぶろうさん
- 2023年07月25日
塩引が好きでいろいろ食べ比べしています。この品は一万円で10切れと標準的な値段で、味も全く問題なく、塩味の向こう側にほのかに薫製のような香りを感じます。丁寧に作り込まれていますね。おすすめですよ！
新潟県村上市のご紹介
新潟県の最北端に位置する村上市は、日本海の名勝「笹川流れ」を望み、国立公園に指定されている飯豊・朝日山系の深い山々を仰ぐ美しく自然豊かなまちです。
歴史的な町並みが残る古い城下町として知られ「町屋めぐり」や、日本海の美しい夕日が一望できる「瀬波温泉」も人気の観光スポットとなっています。
「三面川」の鮭を古くから守り大切にしてきた 鮭・酒・人情（さけ・さけ・なさけ）のまち 村上市 へ全国から皆様のお越しをお待ちしております。
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