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笹かれい一夜干し(ササカレイ、ヤナギムシカレイ)中サイズ 5尾セット

お礼品ID:1147127

Name: 笹かれい一夜干し(ササカレイ、ヤナギムシカレイ)中サイズ 5尾セット
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
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笹かれい一夜干し(ササカレイ、ヤナギムシカレイ)中サイズ 5尾セット

京都府京丹後市

魚政謹製　かれいと言えば　笹かれい!上質の脂が特徴!

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必要チケット14,000円分

お礼品発送予定時期

2025-09-15以降、お申込みより1週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

山陰では10種類以上のかれいが水揚げされますが、その中でも自慢なのが笹かれいの一夜干しです。正式名は、ヤナギムシカレイ。
身は繊細で上質の脂と香りが特徴。
焼いた時の芳香な香りから是非お楽しみ下さい。そしてその味わいも自信の逸品です。
獲れたての　笹かれいを素早く干し上げてから急速冷凍&真空パッケージで保存し鮮度を保ちます。そのため、いつでも干し上がりの味を楽しんでいただけます。
笹かれい一夜干しは、焼き物以外にも、素揚げ、唐揚げ、天ぷら、ムニエル等、油物との相性もピッタリ!
又、身をほぐしてお茶漬けや、釜飯、お寿司の具材など、いろいろな調理法で楽しんでいただけます。

■生産者の声
ササカレイ一夜干しは、程良く水分が抜け、身はしっとりと食感の中に何とも上品な旨みを感じます。
縁側の部分はパリパリとした食感があり、身とは一味違った美味しさをお楽しみいただけます。
※上手な解凍方法
真空パッケージのまま冷蔵庫でじっくりと解凍してから、焼いて下さい。
お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。

■内容量/加工地
笹かれい一夜干し 5尾
※干し上がり後 120g以上×5
加工地:京丹後市

■原材料
ヤナギムシカレイ、塩、清酒

■賞味期限
30日

■注意事項/その他
※底引網漁が始まり水揚げ加工出来次第、順次発送させていただきます。
※画像は、イメージです。
※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヵ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。