お礼品ID:1134953
奥阿賀じねんじょ 2kg箱入り
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お礼品の内容・特徴
阿賀野川の支流と山々に囲まれた自然豊かな奥阿賀地域で、厳選された自然薯を栽培してお届け致します。
奥山の自生種である自然薯は、奥阿賀地域で古くから食べられていた山菜の一つで、雪深く長い冬を健康で生活する上でも大変貴重な食材でした。その自然薯の栽培が始まったのは、昭和の終わり頃ですが「奥阿賀自然薯生産組合」が平成3年に発足され、栽培が難しい自然薯もやっと栽培方法が確立されて、今では「粘り・風味が強く」調理し易いように「色・形・肌の滑らかさ・皮の薄さ・味」を追及した自然薯をつくることが出来ました。
是非「奥阿賀じねんじょ」をご賞味下さい。
■生産者の声
12月中旬の寒い時期まで保存すると糖度が上がり自然薯の旨みが味わえます。
■内容量/原産地
自然薯 2kg箱入り
原産地:新潟県阿賀町
■賞味期限
30日
発送時担保されている期限
■注意事項/その他
・到着後、冷暗所又は冷蔵庫等の0～5℃程の場所で乾燥しないように保管下さい。
・長期保存の場合、傷を付けたり、乾き過ぎたり、保存温度が高いとカビ(傷み)が発生しますのでご注意下さい。
・画像はイメージです。
ご注意事項
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新潟県阿賀町のご紹介
新潟県東部に位置する阿賀町。かつては福島県(会津藩)に属していたことから、全国的にも珍しい「両属の地」として会津と越後双方の歴史と文化が垣間見える町です。
佐渡島よりも広い町土953km2の94％は森林。山々からの清流と澄んだ空気、大きな寒暖の差は、零細ながらも極めて上質な米をはぐくみます。また町の中心を流れる大河阿賀野川ではボート競技が盛んに行われ、これまで幾人もの全国トップ選手を輩出してきました。
新潟県で最も高齢化が進む阿賀町ですが、きつね火伝説を受け継ぐ祭り「狐の嫁入り行列」の開催、町のシンボル麒麟山で発見された希少種「雪椿」の保存・普及、地元阿賀黎明高校の存続を賭けた高校魅力化プロジェクト「公営塾・黎明学舎」の開設、各大学と連携した様々な学外学習の受け入れなど、「不滅の阿賀町」をスローガンにかかえ、新しい人、モノの流れづくりに取り組んでいます。
皆様からのあたたかい応援を、お待ちしております。
ふるさと納税の使い道情報
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観光産業・集落活性化支援
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医療・福祉・高齢者支援
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子育て・教育支援
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自然環境保全
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