お礼品ID:1130436
長崎県対馬産 幻の高級魚クエ2.0kg
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お礼品の内容・特徴
天然のクエ(アラ)は、約2kg～8kg程の魚体が特に美味しいと言われています。そのクエを生きているうちに、神経締め・血抜きという特殊な技でうま味と鮮度を良い状態にもっていきます。
さらに、調理するとき薄皮を残す技でクエのうま味や風味を閉じ込め、その上に2～3日冷蔵し熟成させて、うま味をさらに引き上げた状態で真空急速冷凍して、皆さまの食卓にお届けいたします。 鍋として季節の野菜とともに、から揚げとしご賞味ください。
また、鍋の締めには、雑炊としてお楽しみください。
■生産者の声
対馬近海で採れた脂ののったクエを、季節にある旬の野菜と共に魚の味をお楽しみください。
■内容量/原産地
クエ(アラ)刺身・しゃぶしゃぶ用 切り身500g
クエ(アラ)鍋・から揚げ用ぶつ切り 1.5kg(500g×3パック)
原産地:すべて長崎県対馬近海
■賞味期限
すべて発送日より冷凍保存で1ヶ月
(冷蔵で5日間)
■注意事項/その他
真空パックでのお届けとなります。早めにお召し上がりいただくと、鮮度はもちろんですが美味しく味わっていただけます。鍋用やしゃぶしゃぶ用として使用する場合は、熱湯から調理してください。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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長崎県対馬市からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
37歳さん
- 2023年12月24日
とても美味しく、極上でした。おすすめです。
Gosshybenさん
- 2023年01月19日
しっかりクエ味&匂もしたし 刺身もいけたし 翌日の昆布締めもうまい 臭みも低い いろんな投稿あるけど 下処理の差とか、あるいは個体差なのかもね それなりにいろんなもん食べてるけど 私は高評価、ありがとうございました
HHさん
- 2022年02月03日
量がしっかりあって，良かったです． 刺身もかなりの量でした．この量なら一部鍋にまわしても良かったくらいです． リピートしたいお礼品でした．
長崎県対馬市のご紹介
「国境の島 対馬」
対馬は韓国まで49.5kmの位置にあり、古来より大陸と日本の架け橋を担いながら文化の中継地として、時には国防の最前線として重要な役割を担ってきた国境の島です。
ふるさと納税の使い道情報
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１．“対馬のひとづくり”みんなが主役になる希望の島
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２．“対馬のなりわいづくり”地域経済が潤い続ける島
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３．“対馬のつながりづくり”支え合いで自立した島
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４．“対馬のふるさとづくり”自然と暮らしが共存する島
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５．市長おまかせ“しまづくり”