お礼品ID:1130215
若狭ふぐ料理セット2人前
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お礼品の内容・特徴
福井県のブランド品、「若狭ふぐ」は、日本海側でも数少ない産地である若狭湾で養殖されたとらふぐです。過酷な冬の日本海を生き抜いた若狭ふぐは、しっかりと身が締まり、旨味もたっぷりでまさに極上素材です。生産者自ら調理しました。刺身、鍋等でお召し上がりください。
【まるちゅう広田について】
若狭小浜の旬の食材を味わっていただく為、まるちゅう広田ではこだわり抜いた方法で手間暇をかけたふぐの養殖をしています。日本海側の冬の冷たい水温で育った若狭ふぐは、身が締まり、旨味が充分に貯えられた若狭ふぐに育ちます。
■内容量/原産地・製造地
てっさ(27センチ皿付き)、あら(180g)、湯引き皮(80g)
ひれ(5枚)、きざみねぎ(50g)
原産地:いずれも福井県小浜市
ポン酢(130ml)
製造地:徳島県徳島市
もみじおろし(50g)
製造地:京都府京都市
■原材料
トラフグ:てっさ、あら、湯引き皮、ひれ
ポン酢:醤油、みりん、こんぶ、ゆず、橙
もみじおろし:大根、鷹の爪
ねぎ
■賞味期限
出荷日+3日
■注意事項/その他
画像はイメージです。到着後は冷蔵庫にて保管していただき、生ものですのでお早めにお召し上がりください。
域内で養殖され、水揚げから出荷までの行うものである<告示第5条第1号に該当>
ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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![若狭ふぐ てっさ[4人前]](/upload/save_image/30/003000026/1294127_00_1729489087.jpg)
福井県小浜市のご紹介
小浜市には、古代から「御食国（みけつくに）」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。
ふるさと納税の使い道情報
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1.北陸新幹線の早期全線開業を推進
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2.農林水産業の基盤整備
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3.小浜の魅力発信と観光振興
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4.子育て・教育環境等の充実
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5.災害に強い安全・安心なまち
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6.市政全般・市長におまかせ