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1日10セット限定!【白子付】大皿使用 国産高級!!天草とらふぐフルコース(7~8人前)(宇城市)
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お礼品の内容・特徴
ご家庭でとらふぐをたらふく食べたい方におすすめなセットです。また、海の宝石と呼ばれる【白子】も入っています。大皿のてっさは圧巻です。てっさ、白子、てっちり、雑炊、唐揚げ、焼きふぐ、珍味、皮、ひれ酒etc・・・、ご家庭で簡単に作れる秘伝のレシピ付なので、喜ばれています。贈答品としてもおすすめです。
■選ばれる理由
1、白身が綺麗で、引き締まっている。
養殖場に遮光ネットを張り、日光を遮断し、天然とらふぐの生息環境に近しい環境を完備しているため、綺麗な白身を実現しました。陸上養殖では、水槽内に水流を起こし、水流に逆らって泳いだとらふぐは、身が引き締まり、最高の食感が楽しめます。
2、身に旨みがあり、美味しい。
とらふぐは、餌が命です。安心安全で美味しいとらふぐに育つよう、飼料メーカーと10年にわたり共同開発した「天草とらふぐ」専用の餌を与えています。数年前より、必須アミノ酸やウコン、乳酸菌を混ぜて、とらふぐに与えています。
3、他社に負けない高品質。
天草海産は、とらふぐの健康とストレスのない飼育に力を入れています。収容密度や餌のカロリー計算など、健康で安心安全な天草とらふぐを育てます。
■生産者の声
天草海産は半世紀に渡り、陸上養殖のパイオニアとして、日本の水産業を牽引して参りました。日本最大級の大型養殖場で、22万匹の天草とらふぐを養殖しています。
養殖から加工まで一貫して行い、おかげさまで累計1000万食以上の天草とらふぐを全国へお届けしています。
天草とらふぐは、ミシュラン掲載店、全国有名ホテル、全国有名百貨店御用達なので、職人も食通も納得の味です。
またこの度、天草とらふぐを伊勢神宮に奉納させていただき、この重みと責任を胸に、日本食文化を創造していきたいと思います。
天草とらふぐの美味しさの秘密は、エサとミネラル豊富な天草の養殖環境にあります。
雲仙天草国立公園のミネラル豊富な海水を使用し、温泉と同じくかけ流し式のため、常に奇麗な海水のもとで育てています。
また、天然とらふぐの繁殖地として有名な天草は、とらふぐ養殖に最適な宝の海です。
熊本県は1996年に「天草のとらふぐ」として量・質ともに全国1位として認められました。
エサへのこだわりとゆりかごの海で育てた、天草とらふぐをぜひこの機会にご賞味下さい。
■内容量/原産地・製造地
【国産最高級天草とらふぐ使用】
・てっさ〔150g×2/原産地:熊本県〕
・もみじおろし〔3g×10/製造地:静岡県〕
・とらふぐ皮刺し〔100g×2/原産地:熊本県〕
・とらふぐ白子〔2本/原産地:熊本県〕
・とらふぐ切身、アラ〔各250g×2/原産地:熊本県〕
・ひれ酒用焼きひれ〔8枚/原産地:熊本県〕
・鍋用ゆずポン酢〔150ml×2/製造地:熊本県宇城市〕
・出汁用昆布〔2枚/原産地:北海道〕
・とらふぐ旨辛明太和え〔60g×1/原産地:熊本県〕
・とらふぐ松前漬け〔60g×1/原産地:熊本県〕
■賞味期限
すべて製造日より60日
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
ご注意事項
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熊本県宇城市からのおすすめお礼品
熊本県宇城市のご紹介
熊本県のほぼ中央に位置し、バラエティに富んだ自然と都市的機能を併せ持つ、バランスのとれた豊かな地域です。その多彩な自然条件を生かし、米、メロン、デコポン等の柑橘類、花卉、野菜、落葉果樹などの栽培が盛んです。
特に、ポンカンと清見を掛け合わせた品種“デコポン(=シラヌヒ)”は、宇城市(旧不知火町)が発祥の地です。
また、完全な形で現存する明治時代の港「三角西港」は、平成27年に世界文化遺産に登録されました。
ふるさと納税の使い道情報
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1.質の高い教育、文化の向上に関する事業
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2.地場産業の育成と雇用の促進に関する事業
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3.観光の振興に関する事業
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4.健康づくりに関する事業
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5.環境循環型社会の構築に関する事業
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6.その他目的達成のために市長が必要と認める事業