お礼品ID:1119722

Name: 宝牧場 近江牛ロース焼肉 300g
Price: 21000 JPY
Availability: InStock
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宝牧場　近江牛ロース焼肉　300g

滋賀県高島市

店頭で大人気のロース焼肉をご家庭で是非

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必要チケット21,000円分

お礼品発送予定時期

お申込みから2～3週間程度で順次出荷予定（お届け時間帯指定可）

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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

宝牧場で生産した近江牛を中心に、厳選した近江牛の希少部位であるロースを焼肉用にカットして300gでお届けいたします。
キメ細やかで甘みのある肉質、近江牛を是非ご堪能いただきたいと思います。
東京・大阪の予約の取れない有名店にも選ばれ、このロースを卸しております。
有名店の味をご家庭で是非!
牧場敷地内にある直営のレストラン「焼肉・精肉　宝亭」より発送いたします!朽木のストレスの少ない環境で育ったキメ細やかで甘みのある肉質や、口どけする様な高級な味わいをご賞味ください。
希少部位の為、数量限定です。

■生産者の声
一括りに近江牛といっても滋賀県は広く、気候、環境も全く違います。高島市朽木にあります宝牧場の近江牛の特徴はなんといっても脂の質です。味はしっかりあるのにしつこくなく胃もたれする様な脂の質ではありません。
では何故そのような牛肉ができるかというと餌はもちろんのこと、大きくわけて2つあると考えています。
一つ目は水です。一級河川である安曇川のすぐ隣にある牧場では与える水は全て地下水です。牛の約6割を水分が占めているので普段飲んでいる水は本当に重要なのです。
次に朽木独特の気候です。周りを山に囲まれ盆地のような地形な為、寒暖の差が激しいのです。この寒暖の差が肉質を向上させます。寒くなれば牛は脂肪をためようとし、暑くなれば筋肉量は増えます。
この気温の変化のサイクルが早ければ早いほど良い肉質になるのです。豊かな大地に感謝し、今日も皆様に自慢の近江牛をお届けしたいと思います。

■内容量/原産地
近江牛ロース焼肉　300g
牛脂10g
あらびき塩コショウ15g
原産地:すべて滋賀県

■賞味期限
出荷日よりすべて30日

■注意事項/その他
・こちらのお礼品はトレーで簡易包装させていただくものです。冷凍ものですので、解凍後は当日中にお召し上がりください。
・解凍方法は召し上がる前日に冷蔵庫に入れていただいてゆっくり解凍してください。
・冷凍で出荷日より30日の賞味期限はございますができるだけお早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。