お礼品ID:1116586
豊後茸師(ぶんごなばし) 姫 佃煮 8ケ詰合せ
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お礼品の内容・特徴
老舗椎茸問屋だからこそできる、良質な乾しいたけを贅沢に使用した佃煮です。
・椎茸のおふくろ煮
肉厚な一口サイズの大分県産乾しいたけを丸のままふっくらと炊き上げた優しい味の佃煮です。
・竹の子佃煮
干すことで旨味が凝縮された深い味わいの干し竹の子を鰹節で取っただしでじっくりと味を染み込ませて炊き上げています。
・椎茸こんぶ
大分県産乾しいたけと北海道日高産昆布を贅沢に炊き上げました。
・山 里
肉厚な大分県産小粒椎茸を使い、創業以来使ってきた石窯で二日間ゆっくりと炊き上げました。
・椎茸きくらげ
味を付けて一晩寝かせた椎茸にきくらげと生姜を合わせて炊き上げました。生姜が味を引き立て、きくらげのコリコリとした食感が人気の佃煮です。
・ぴり辛椎茸
創業以来継ぎ足されてきた秘伝の熟成辛味たれで乾しいたけを炊き上げました。乾しいたけの旨味と麹の甘みに青唐辛子の辛さがくせになる一品です。
・椎茸ちりめん
大分県産乾しいたけと豊後水道で育ったちりめんを薄味で柔らかく炊き上げた佃煮です。
・ゆず甘露
大分県産のゆずを手作業で一つ一つ丁寧に薄皮をむき時間をかけて煮詰めました。
〇化粧箱サイズ 縦17.2×横24×深さ2.5cm
〇包装してお届けいたします。
■生産者の声
原料が持つ本来の味を楽しんで頂けるように、添加物は使用せず、厳選した素材・調味料だけを使い、薄味に仕上げております。
佃煮つくりへのこだわり
保存料、化学調味料不使用
素材 :すべて国産。厳選した大分県産原木乾しいたけを使用しています。
うま味 :乾しいたけを一晩低温の水で戻した出汁をすべて使用しています。
手作り :時間と手間をかけ、一つ一つ丁寧に仕上げています。
■内容量/加工地
豊後茸師 姫 椎茸のおふくろ煮(60g)
豊後茸師 姫 竹の子佃煮(50g)
豊後茸師 姫 椎茸こんぶ(50g)
豊後茸師 姫 山里(50g)
豊後茸師 姫 椎茸きくらげ(50g)
豊後茸師 姫 ぴり辛椎茸(50g)
豊後茸師 姫 ゆず甘露(50g)
豊後茸師 姫 椎茸ちりめん(50g)
各1袋ずつ
加工地:すべて大分県竹田市
■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
■賞味期限
すべて製造日より120日
■注意事項/その他
開封前:直射日光を避け常温又は冷蔵で保存してください。
開封後:冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
一連の工程の全てを竹田市内の加工所にて行っています。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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大分県竹田市のご紹介
竹田市は大分県の南西部に位置し、くじゅう連山、阿蘇外輪山、祖母山麓に囲まれた地にあります。河川では大野川の源流を有しており、一日に数万トンの湧出量ともいわれる湧水郡を誇る水と緑があふれる自然豊かな地域です。山々から湧き出る豊かな名水は全国的にも知られ、下流域の多くの人々の生活を支えています。
雄大な自然と、こだわりの生産者に育てられた逸品をあなたに。是非、ふるさと納税を通じて、竹田市の魅力の一端に触れてみてください。
ふるさと納税の使い道情報
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自然・歴史・文化
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人材育成
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移住定住促進
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まちづくり（福祉）
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子育て支援
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地域コミュニティ組織の活動支援【明治地区】
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