お礼品ID:1114141
《訳あり》虎杖浜加工切れ明太子1.6kg(100g×16個)
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お礼品の内容・特徴
水揚げ後、船上ですぐに処理され瞬間凍結された鮮度抜群の原料を、倶多楽湖の伏流水とこだわりの塩をベースに、秘伝の調味液にじっくりと漬込みました。低塩で仕上げており、食べやすいよう一口大にカットした一品です。パック方法は透過率の少ない素材を使用した真空パックとなっており、鮮度保持が抜群です。また、100gの使い切りサイズですので長期保存に便利です。食べる時の鮮度にこだわった自慢の明太子を是非ご賞味下さい。
■生産者の声
鮮度にこだわった原料を低塩で仕上げ、衛生管理が徹底されたオリジナルの自動製造機で作られています。保存状態にもこだわった製品ですので、是非鮮度の良いたらこをご賞味下さい。
■内容量/製造地
切れ明太子:100g×16パック
製造地:北海道白老町虎杖浜
■原材料
すけそうたら卵(アメリカ産)、食塩、清酒、醤油、果汁(りんご、ゆず)、だし(煮干し、かつお)、発酵調味料、昆布エキス、唐辛子、酵母エキス、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、トレハロース、ナイアシン、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
■賞味期限
発送日から冷凍保存にて180日
■注意事項/その他
※解凍後は10℃以下冷蔵で、7日間を目途にお早めにお召し上がりください
■製造・加工工程等
白老町で行っている製造加工工程:たらこの原卵受け入れ、保管、解凍、計量、洗浄、混合・漬け込み、一次熟成、液切り、明太調味液漬け込み、液切り、成形加工、二次熟成、選別、パック詰め(機械自動)、ラベル貼り、梱包
ご注意事項
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北海道白老町からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
おいしんぼさん
- 2024年09月21日
前回8個入りを頼みましたが美味いしかったのでこちらにしました。 使い勝手もよく、上品な味だと思います。 またお願いすると思います。
さとしさん
- 2024年01月15日
食べやすく切れているし、出汁の味も美味しくです。普段のおかずで使わせていただいております。
なかさん
- 2023年12月05日
個舗装で使い勝手良く、重宝します。
さとしさん
- 2023年03月06日
渋谷さんのタラコは本当に美味しいですね。 またお願いします。
YKKさん
- 2022年12月29日
冷凍便で届き、100グラムずつの小分けになっているので、使わない分はそのまま冷凍庫に保管。 中身も切れ子なので、全くまないたや包丁を使わず調理やご飯のお供に活用でき、重宝の極み。 プチプチ感や味も良き。 もう少し辛味があっても…というわけで、本当は0.2程度のマイナス。4.8です。 真空パックなので、情緒や高級感が欲しい方はやや不向きだが、概ねオススメ。
匿名さん
- 2021年11月09日
昨日、商品到着しました。去年に続き2回めです。食べやすいサイズで、とても便利です。ありがとうございました。
﨑山篤子さん
- 2020年12月09日
本日、商品届きました。とても美味しくいただきました。ありがとうございました。
北海道白老町のご紹介
自然があふれ、先住民族「アイヌ」の歴史と文化が息づくまち白老町。美しい森と太平洋に囲まれ、「白老牛」「虎杖浜たらこ」などの特産品や競走馬の生産地としても知られ、夏はキャンプやカヌー、冬はワカサギ釣りやスケートなど、季節によって様々なアウトドアが楽しめます。
また、2020年には北海道初の国立博物館となる国立アイヌ民族博物館と体験型フィールドミュージアム、国立民族共生公園等から構成される「民族共生象徴空間（愛称：ウポポイ）」が開設され、アイヌ文化復興・創造の拠点として多くの来訪者でにぎわうことが見込まれております。さらに、豊富な湯量と4種類の泉質をもつ「温泉」、全国有数の透明度を誇る「倶多楽（クッタラ）湖」、幕末の歴史を今に伝える国定史跡「仙台藩白老元陣屋跡」など、見どころ満載の白老町へ是非お越しください。
ふるさと納税の使い道情報
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指定なし
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「元気な白老の子どもたち(ゲンキッズ)の育成」のために
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「貴重な開拓の歴史やアイヌ文化の伝承、その他文化活動」のために
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「ふるさとの味を伝え育てる食材王国づくり（一次産業の育成）、地域産業の振興」のために
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「元気な町民活動・協働のまちづくり」のために
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「誰もがキラキラと安心して暮らせるまち(キラ老い)づくり」のために
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「いつまでも残したい、ふるさとの景観・みどりの保全、住みよい環境づくり」のために