お礼品ID:1111299
九州電子の黒にんにく 青森産を発酵 L小玉12玉(約2ヶ月分)
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お礼品の内容・特徴
青森県産A級ホワイト6片を醗酵30日間、熟成30日間以上掛けます。
発酵は「にんにくの発酵の力」「にんにくの水分」「70℃程度の加熱」のみで無添加のこだわり製法を採用しており、安心・安全な商品です。
発酵後に7日間程度かけて1玉1玉適度な水分を飛ばしておりますので食べ易い食感です。
ドライフルーツのような「美味しい味」と免疫力を上げる「ポリフェノール」などを生にんにくの10倍まで増やす追求を常に行っております。
■長年培った半導体精密技術を応用 「九州電子」のこだわり製法
・にんにくの水分のみで凝縮発酵させます。
・加熱温度と時間をステップコントロールします。
・にんにくを均一に加熱する為、少量単位でつくります。
・胃腸にやさしくなるレベルまで発酵を追求します。
・発酵30日+熟成30日以上、手間をかけます。
■食べ方
皮をむいて、そのまま一日、1片から2片を目安にご賞味ください。
一日の活力のために朝から1片、体調が気になる方は夕食後にもう1片が効果的です。
毎日の継続が健康への大事なポイントです。
■生産者の声
食べ易い食感を出す為に、発酵工程後に最大7日間掛けて1玉1玉の水分調整を丁寧に行っております。皆様に元気をお届けできれば幸いです。
■内容量/製造地
黒にんにく「くろくま」L小玉6個×2箱
製造地:熊本県宇城市
■賞味期限
製造日より365日
■注意事項/その他
召し上がり方は、皮を剥いてそのまま1日1片から2片を目安に食べてください。発酵させておりますので生にんにくの刺激成分や、臭い成分が少なくなっておりますので毎日食べても安心です。
ご注意事項
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熊本県宇城市のご紹介
熊本県のほぼ中央に位置し、バラエティに富んだ自然と都市的機能を併せ持つ、バランスのとれた豊かな地域です。その多彩な自然条件を生かし、米、メロン、デコポン等の柑橘類、花卉、野菜、落葉果樹などの栽培が盛んです。
特に、ポンカンと清見を掛け合わせた品種“デコポン（＝シラヌヒ）”は、宇城市（旧不知火町）が発祥の地です。
また、完全な形で現存する明治時代の港「三角西港」は、平成27年に世界文化遺産に登録されました。
ふるさと納税の使い道情報
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１．質の高い教育、文化の向上に関する事業
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２．地場産業の育成と雇用の促進に関する事業
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３．観光の振興に関する事業
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４．健康づくりに関する事業
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５．環境循環型社会の構築に関する事業
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６．その他目的達成のために市長が必要と認める事業