お礼品ID:1106552

Name: 豊後牛と椎茸のしぐれ煮 5個セット
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
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豊後牛と椎茸のしぐれ煮 5個セット

大分県竹田市

おおいた和牛と大分県産乾しいたけを贅沢にじっくりと柔らかく炊き上げた旨味あふれるしぐれ煮です

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必要チケット22,000円分

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お礼品の内容・特徴

高級な豊後牛と上質な乾しいたけを使ったその極上の味は、自信を持っておすすめできる逸品です。

品質の高い「豊後牛」の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた
4等級以上のものだけを選んだ「おおいた和牛」を使用。
大分県産原木乾しいたけと合わせて、じっくり時間をかけて甘辛く炊き上げました。
牛肉と相性の良いごぼうは、味がしみこみやすいように手作業でささがきにし、
牛肉と乾しいたけから出たうま味に生姜の効いた、上品なしぐれ煮です。

〇化学調味料・保存料不使用

〇お召し上がり方
そのままで、ご飯のおともやお酒のおつまみとして
温かいご飯に混ぜたり、卵でとじたり、
温かいうどんの具としてもお楽しみいただけます

〇温め方
・電子レンジ・・しぐれ煮を耐熱容器に移し、ラップをかけ、600Wで30から40秒温めてください。
・湯せん・・・・・沸騰直前(80から90℃)のお湯に袋のまま20から30秒入れて温めてください。

■生産者の声
多くの方と直接お話しする中で(特に若い世代の方々から)「しいたけは美味しい!でも、他におかずとして食べられるような、肉や魚が入った加工品があるともっとうれしい」というご要望を頂いていました。
そういった声に応えるべく、しいたけプラスαでおかずとしても食べられる新製品の開発に取り組み始めました。
新製品を開発に際し、せっかく作るのなら「竹田らしいものにしたい!」と考え、竹田は全国的なブランド牛「豊後牛」の産地でもあることから、しいたけの風味を生かした、牛肉のしぐれ煮を開発することとなったのです。
それぞれの風味が絶妙な加減で全体に行き渡り、旨味も倍増して、それはもうたまらない味です!

■内容量/製造地
豊後牛と椎茸のしぐれ煮　100g×5パック
サイズ:19.5×12×1.8cm
製造地:大分県竹田市

■原材料
豊後牛(大分県産)、醤油(小麦と大豆を含む)、ごぼう、乾し椎茸、昆布だし、中双糖、みりん、酒、しょうが、水飴/カラメル色素

■栄養成分表
100g当たり
エネルギー　115.5kcal　たんぱく質　9.4g　炭水化物　1.5g　脂質　1.55g　食塩相当量　16.15g　〈推定値〉

■賞味期限
製造日より120日

■注意事項/その他
・お礼品到着後は、直射日光を避け常温または冷蔵で保存してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・製品内に白いかたまりがあることがございますが、牛肉の脂が固まったもので、品質上問題はございません。温めると溶けて旨味となり、美味しくお召し上がりいただけます。

一連の工程の全てを竹田市内の加工所にて行っています。