お礼品ID:1092579
やわコリ食感紀州活アワビ 【12個入】
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 （お届け時間帯指定可）
離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関するご注意
-
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
少し小ぶりな(殻長約7cm)エゾアワビとなっています。コリコリ感を楽しみつつ、やわらか食感ですので、お子様やご年配の方もお召し上がり頂けます。
そもそもおいしいあわびって?アワビはもともとが神経質ですので、ストレスをためさせないように育てることが難しい生き物だと言われています。「アワビと真面目に向き合い、真面目に育てる」をコンセプトに、よく動いてよく食べるまるまるした「健康体アワビ」こそ私共はおいしいあわびだと考えています。
「清」…良質な海水、「食」…地元産わかめ、「住」…大型水槽の恵まれた環境の下で、じっくりと真面目に湯浅湾で育まれた紀州アワビ【紀和味】。濃厚な旨味が特徴で、お刺身やバター焼き等はもちろん、レモン果汁と塩だけでも美味しく、【紀和味】のあま味をご堪能頂けると思います。
■生産者の声
30年以上の養殖、育成経験を持つ熟練の職人を筆頭に、私共は育成技術のノウハウを少しずつではありますが、コツコツと培ってまいりました。幸運にも大変恵まれた環境の下で紀州あわびを育成することができ、自然の大切さを日々感謝しながら、アワビ養殖の業務に取り組んでいます。
施設すぐそばに広がる湯浅湾の地形のおかげで私共の海水は全て「清流掛け流し」の方式を採用しております。水槽は通常のものに比べ大型の水槽を採用し、広々空間を再現しました。まるで海原にいるような環境をアワビに与えることができます。この恵まれた環境に甘んずることなく、今後もより一層質の高いアワビの育成に取り組んでまいります。
さまざまなお料理でお試しいただけますので、湯浅湾アワビ特有の食感、旨み、甘みをぜひご堪能いただければと思います。おすすめの紀州あわび【紀和味】をぜひご賞味ください。
■内容量/原産地
【紀和味】 紀州活あわび「養殖蝦夷鮑」12個入(約600g)
原産地:和歌山県湯浅町
■消費期限
出荷日+4日
※要冷蔵
■注意事項/その他
・本お礼品はクール便(冷蔵)でのお届けとなります。低温で硬直状態になっている場合がございますが、品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。
・本お礼品が到着後、3日以上保存する場合は冷凍庫で保管してください。身と肝はにおいが移りますので、分けて保存するのがおすすめです。
・お刺身でお召し上がりになる場合は本お礼品到着後、2日以内になるべくお早めにお召し上がりください。
・アワビの保存方法の詳細を記載した説明書を同封しております。ご参照ください。
・ご提供時期により、大きさにばらつきが生じる場合がございます。お含みおきください。
※画像はイメージです。
【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。
■地場産品基準
湯浅町内で生産されたものであるため(告示第179号第5条第1号に該当)
ご注意事項
-
※
このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
-
※
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
-
※
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
-
※
離島、北海道、沖縄県はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
和歌山県湯浅町からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
こうさん
- 2024年10月24日
とても新鮮で美味しかったです!
しれしれさん
- 2024年06月18日
思ったより小振りでしたが、お寿司にして美味しく頂きました。又リピします。有難う御座いました
しまさん
- 2023年06月10日
刺身もバター焼きも最高！
コバさん
- 2023年02月02日
前回届いたアワビがとでも美味しく、家族みんな大満足でしたので、すぐに再度申し込みました。届いたその日に料バター焼きにしていただきました。今回も湯浅町のふるさと納税関係者の方々の丁寧な配送手配を感じられ、こちらが感謝です！
テルさん
- 2023年01月21日
酒蒸しとバター焼きにして美味しくいただきましたが、大変柔らかく、高齢の両親も大喜びでした。小ぶりサイズにしては大きな肝を持っていて、火を通すと美しい緑色に！口の中で磯の香りが広がって絶品でした。手続きの進行状況が刻々とメールで届き、到着を待つのも楽しい時間となりました。今回も湯浅町のふるさと納税関係者や生産者の方々の丁寧な仕事ぶりが感じられました。
ふるさと納税の使い道情報
-
1.歴史的文化財の保存及び活用事業
-
2.安心安全のまちづくり推進事業
-
3.特色ある産業を活かしたまちづくり事業
-
4.その他 湯浅町の発展に寄与する事業