お礼品ID:1089603
【本家峰松うなぎや】うなぎ蒲焼1尾
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
国産うなぎを厳選し、創業以来つぎ足して守ってきた秘伝のタレを使い手焼でじっくり焼き上げたうなぎの蒲焼です。うなぎを活かす水は、栄養分が豊富な太良岳山系からの地下水を汲み上げ、炭にもこだわって焼き上げています。時間をかけ炭の加減を調節し、遠火の弱火で一匹一匹に目を凝らしながら丹念に仕上げています。すべての工程を店主自らが手作業で行い、長年の“匠の技”と“炭火”にしかできない焼き加減により、写真のような「うなぎの糸引き」が生まれてきます。
本来、その日のうちにお召し上がりいただきたいのですが、それに劣らないよう美味しい食べ方も同封しておりますので是非ご自宅で堪能ください。
■生産者の声
戦前から受け継いだ秘伝のタレで丹念に焼き上げます。うなぎは季節や産地によって美味しさが毎年変化するのでその時期で一番美味しいうなぎを厳選し、大ぶりで肉厚のうなぎを提供しています。
仕入れたうなぎをたっぷりの地下水で泳がせる事で泥臭さなども無くなりミネラルたっぷりの軟らかいうなぎとなります。うなぎの焼きには「備長炭」を使います。着火後火が落ち着くまで2時間を要しますが備長炭で焼き上げるうなぎは無駄な脂を落とし皮も柔らかく芯までじっくり火が入ります。脂とタレが落ち、焼ける時の煙もうなぎをより一層おいしく仕上げてくれます。是非ご堪能ください。
■内容量/製造地
・うなぎ(180～200g)×1
・うなぎのタレ(45g)×1,(75g)×1
製造地:全て佐賀県鹿島市
※レシピ付きです。
■原材料
うなぎ、醤油、中ざら、みりん、酒
■賞味期限
出荷日より5日
■注意事項/その他
※本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。より美味しい状態で召し上がっていただきたいので、冷凍はせずにお召し上がりいただくことをお勧めしております。
※賞味期限は出荷日から冷蔵保管で5日間ですので、到着後はできる限りお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
パパパパさん
- 2024年11月19日
去年美味しかったのでリピートで注文。 色んな鰻を食べましたが、ここがNo.1 また来年も注文させていただきます。
グルメタロウさん
- 2023年11月12日
とても美味しいウナギでした｡ 肉厚で、焼き方と炭も良いのか香りが最高でした。 ふるさと納税は美味しい食べ物を買うに限りますね♪
モリリンさん
- 2022年12月24日
毎年、自分へのご褒美に美味しいものをお願いしているのですが、今年の頼んでよかった品物ナンバーワンです。 まさに本物の深みのある、良い鰻でした。来年以降も申し込むので宜しくお願いします。
匿名さん
- 2021年11月15日
サンプル写真通り、1尾まるごとが届きました 鰻の味は美味しく、タレもくどさが無く手作り感があって良かったです
じゅんさん
- 2020年12月28日
レビューが良かったので注文。 香りが良くタレも美味しかったのでご飯が進みました。 また注文して、今度は両親と一緒に食べたいと思います！
utajmさん
- 2020年11月28日
うなぎ丼にして食べました。 とても美味しくてペロリと食べてしまいました。 また来年も頼みます！
たいちゃんぱぱさん
- 2020年10月29日
まるまる一匹で頭がついてるうなぎはとても珍しく思いました。 うなぎはふわふわしており、とても美味しかったです！タレも美味しかったです！家族でペロリとたべてしまいました。 4歳の息子も美味しいとパクパク食べており、こちらの商品を選んで正解でした！
佐賀県鹿島市のご紹介
佐賀県の西南部に位置し、東には有明海、西は多良岳の山々に囲まれた自然豊かな町、鹿島市。
多良岳山系から流れる豊富な水は、豊穣の大地と海に大きな恵みをもたらしています。
肥沃な大地では、米やみかん、野菜など多くの農産物が栽培され、山からの栄養分をふんだんに含んだ水が流れ着く有明海では、ムツゴロウなどの希少な生物や日本一の海苔を育んでいます。
年間300万人の参拝客が訪れる日本三大稲荷の一つ「祐徳稲荷神社」や、有明海の自然を活かしたイベント「鹿島ガタリンピック」など、訪れた人が見て、体験して、楽しめる観光スポットもあります。
県下有数の酒どころでもあり、毎年3月に市内6蔵が同時に蔵開きを行う「鹿島酒蔵ツーリズム（R）」では、県内外からの多くの人が美味しいお酒を堪能しに訪れます。
大自然の宝庫である多良岳山系と日本一の干潟を有する有明海の恵みを受けた様々な魅力ある特産品を知っていただき、鹿島市を応援していただけたら幸いです。
ふるさと納税の使い道情報
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産業の振興に関する事業
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福祉・保健・医療の充実に関する事業
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自然環境の保全や住みやすいまちづくりに関する事業
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教育・文化の向上に関する事業
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市長におまかせ（市長が必要と認める事業に活用）