お礼品ID:1089457
親子五代釜鶴ひもの店/金目鯛干物(特大)2枚
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
伊豆近海で獲れた釣りの金目鯛です。
旬の時期は外国産とは違った上品な脂がのり、身厚でふっくらした身と、パリッと焼いた皮は最高。
中骨を取ってあるので、頭と尾を落として、簡単にカットして焼くことができます。
頭と尾は焼きこみ潮汁などにしても。
名水100選にも選ばれている柿田川の名水で洗い、150余年の伝統を受け継ぐ職人が一枚一枚丁寧に開き、薄塩の無添加干物に仕上げています。
第2回熱海ブランド認定。
■生産者の声
150余年の伝統を受け継ぐ魚さばきと、天日塩を使用したうす塩の絶妙な塩加減は、職人の手作業ならでは。
親子五代の伝統を守りながら、伝統にとらわれることなく、アンチョビ、骨なし干物、伊勢海老干物など、革新的な製品づくりに取り組んでおります。
皆様に、季節を味わう喜び、鮮度抜群の地魚を味わう喜びを感じていただける、そんなお店づくりを心がけています。
■内容量/加工地
金目鯛干物2枚
サイズ:35cm 500g
加工地:静岡県熱海市
■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
■賞味期限
製造日より15日
■注意事項/その他
※冷凍便でのお届けになります。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
熱海市で行っている製造加工工程:開く、洗う、塩水漬、
洗う、干す
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
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静岡県熱海市のご紹介
徳川家康が湯治に訪れ、その後江戸城に運ばせたことで、広く知られるようになった熱海温泉は、湯あたりがとても柔らかく、肌に優しい弱アルカリ性。湯量が豊富で、街中で源泉かけ流しの温泉を楽しむことができます。
また、温暖な熱海では、1年中、街中で咲く花を見ることができます。早咲きのあたみ桜と梅の競演、5月にはツツジやバラ、6月からはブーゲンビリアとジャカランダが咲き誇ります。
鮮やかに色づく花や木を見つけに、街を散策するのがオススメです。
ふるさと納税の使い道情報
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多様な魅力を生かした活力あふれるまちづくり
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地域の特性に応じた機能的なまちづくり
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