お礼品ID:1089449
親子五代釜鶴ひもの店/伊勢海老干物(大)2尾
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お礼品の内容・特徴
伊勢海老の美味しい食べ方のひとつが干物です。
引き締まった身は、干物にすることによりさらに味が凝縮され、上品な甘味と旨みが味わえます。
ミソを絡めてもまた美味。
伊勢海老はハサミなどで二つに割り、身の方を軽く焼き、殻側をゆっくり焼いてから、尾の付け根を頭に向かってはがすと身が取れやすいです。
名水100選にも選ばれている柿田川の名水で洗い、150余年の江戸時代から続く伝統の技で一尾ずつ丁寧に開き、薄塩の無添加干物に仕上げています。
第1回熱海ブランド認定。
■生産者の声
150余年の伝統を受け継ぐ魚さばきと、天日塩を使用したうす塩の絶妙な塩加減は、職人の手作業ならでは。
親子五代の伝統を守りながら、伝統にとらわれることなく、アンチョビ、骨なし干物、伊勢海老干物など、革新的な製品づくりに取り組んでおります。
皆様に、季節を味わう喜び、鮮度抜群の地魚を味わう喜びを感じていただける、そんなお店づくりを心がけています。
■内容量/加工地
伊勢海老干物2尾
サイズ:25cm 400g
加工地:静岡県熱海市
■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
■賞味期限
製造日より15日
■注意事項/その他
※冷凍便でのお届けになります。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
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静岡県熱海市のご紹介
徳川家康が湯治に訪れ、その後江戸城に運ばせたことで、広く知られるようになった熱海温泉は、湯あたりがとても柔らかく、肌に優しい弱アルカリ性。湯量が豊富で、街中で源泉かけ流しの温泉を楽しむことができます。
また、温暖な熱海では、1年中、街中で咲く花を見ることができます。早咲きのあたみ桜と梅の競演、5月にはツツジやバラ、6月からはブーゲンビリアとジャカランダが咲き誇ります。
鮮やかに色づく花や木を見つけに、街を散策するのがオススメです。
ふるさと納税の使い道情報
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人と人とがつながり、健康でいきいきと過ごせるまちづくり
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多様な魅力を生かした活力あふれるまちづくり
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地域の特性に応じた機能的なまちづくり
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子どもの豊かな感性を育み、誰もが生きがいを持てるまちづくり
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