お礼品ID:1084112
銀だら味噌漬け 3切×3個セット
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お礼品の内容・特徴
釧之助の味噌漬けに使われる味噌は、独自に調合した特製味噌。
脂がのった魚と相性抜群の味噌です。
釧之助では、そんな味噌に脂がよくのった銀だらを漬け込みました!
焼き上げると味噌特有の甘みと魚の脂が渾然一体となり、味噌漬けならではの美味しさが口の中に広がります。
■生産者の声
北海道釧路町にある、釧之助本店(せんのすけ ほんてん)は、旨い!魚の販売コーナーをはじめ、
名物 海鮮丼が味わえる釧ちゃん食堂、一年中バーベキューが愉しめる大漁丸、
そして釧路初の水族館 ぷくぷくなど、まさにお魚のワンダーランドです。
■内容量/加工地
銀だら味噌漬け:3切×3個
加工地:北海道釧路市
■原材料
銀鱈(アメリカ産)、味噌、砂糖、みりん、清酒、醤油、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■賞味期限
発送日より180日
■注意事項/その他
※冷蔵庫で解凍してください。
◇冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。
◇急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。
◇何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。
◇冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。
◇ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※焼くときは慎重に、焦げ付きにご注意ください。
◇噌漬けされた魚を焼く時には、キッチンペーパーなどで魚の表面についた余分な味噌を軽く拭き取ります。
◇決して流水では洗わないでください。
◇せっかくの味噌の風味が流されてしまいます。
こうすることにより、焦げ付かずに美味しく召し上がっていただけます。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
ご注意事項
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北海道釧路町からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
招きねこさん
- 2025年05月27日
家族の希望にこたえて、こちらに寄付しました。お礼品の銀鱈の味噌漬けお味も大きさも申し分なく、とても美味しく戴きました。また来年もこちらに決めたいと思ってます。お味はどきつくなく、品の良いお味でした。
ささん
- 2025年01月19日
初めて寄付させていただきました。
さあさん
- 2025年01月08日
家族全員で食べました！ 脂ののりも良く食べ応えもあって思ってたよりしつこくなくペロリと食べてしまいました！年末バタバタと申し込んだのに大満足です！リピします！
大附香一さん
- 2025年01月06日
こんなに美味い銀だらを食べたのは初めてです！高級料亭の味を超える美味しさです。今年も必ず購入したいと思います！
kiiさん
- 2025年01月05日
家族3人では3日分しか食べられないので前回もあっという間に無くなってしまいました。もっと食べたくなるのは確実なので今回は2セットにしました。
kiiさん
- 2025年01月05日
今まで色々な魚で食べましたがやはり銀だらが1番好きです。味付けも身のふっくらさも大満足で2023年に引き続き寄付させていただきました。次回もリピートします。
ももさん
- 2024年12月31日
とても美味しかったです。
魚だいすきさん
- 2024年12月30日
あまりの美味しさに母にもお裾分けしました。リピート確定です。 これはとてもおすすめできるお魚でした！味よし大きさよし、大満足です！
ショウタさん
- 2024年12月27日
脂の乗り、柔らかさ、味わい全て文句なし！実家と友達にもお裾分けして、大喜びされました！
白井龍二郎さん
- 2024年12月26日
手軽に調理できました。
北海道釧路町のご紹介
釧路町は北海道東部に位置し、北は「釧路湿原国立公園」南は「厚岸霧多布昆布森国定公園」の雄大な自然に恵まれた、人口約20,000人のまちです。
古くから漁場として栄える「昆布森地区」では地名どおり良質な昆布をはじめカキやウニといった豊富な海産物に恵まれ、中心市街地として栄えるセチリ太地区は、町内外から多くの買い物客が訪れ、道東の拠点商業地として、にぎわいが集中しています。
そんな「自然・グルメ・遊び」など、たくさんの魅力に溢れる釧路町へぜひお越しください。
ふるさと納税の使い道情報
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こどもの笑顔を未来に
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美しい自然を未来に
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産業資源や技術を未来に
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大切な命を未来に
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まちの宝のすべてを未来に
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