お礼品ID:1081913
職人吉岡のカラスミ 100g 無添加 おつまみ 高級 珍味 グルメ ギフト 高知県 須崎市
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お礼品の内容・特徴
カラスミは人のようにひとつひとつ個性があり、部分的に塩加減が必要な作業です。手間暇かけて製造しています。
乾燥も気温湿度の影響を多分に受けるので、注意が必要になります。時間ごとにカラスミの状態を管理しています。
注意深く製造された「職人吉岡のカラスミ」をご賞味ください。なお、「職人吉岡の特選カラスミ」とは、味は同等です。違いは色目や色むらのみになります。
■生産者の声
「職人吉岡」が丹精込めて作った最高級のカラスミです。京都のお茶会やおせち料理にも使われています。ご賞味ください!
■内容量/原産地
本カラスミ(100グラム/高知産)
■製造地:須崎市/加工地:須崎市
■原材料
ぼらの卵巣(国内産)・食塩
■賞味期限
本カラスミ(100グラム/高知県産)冷蔵7日、冷凍30日
■注意事項/その他
※重さを合わせる為、一腹と半腹などとカットした組み合わせで発送させて頂く事もございますので、ご了承ください。
※賞味期限:発送後冷蔵で一週間、冷凍で一か月。
※残った場合は冷凍保存すれば、風味も損なわれにくくなります。
※真空パック開封後は、乾燥も進みやすいのでなるだけ早くお召し上がりください。
ご注意事項
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お礼品レビュー
えるさん
- 2025年01月15日
とても大きく、美味しくいただきました。
いちさん
- 2022年12月22日
カラスミたまらんです。また頼みます。
めっちゃんさん
- 2022年07月25日
お店じゃなくても、これだけ美味しいカラスミに出会えてとても嬉しいです。 カイワレ大根と一緒に辛口のスパークリングワインで堪能しました。 今度は採れたて大根の時期にあわせて、多めに頼みたいと思います。
みっち～さん
- 2022年02月05日
来るまでは本当に一腹来るのか半信半疑でした。実際来たのは、一腹の冷凍品で、味も絶品。おすすめです。
ヤマイチヒデオさん
- 2022年01月30日
塩加減も良く家族全員から好評でした。
田中さん
- 2021年11月29日
この量と美味しさは言うことなし！ 酒のあてにも最高！
田中重一さん
- 2021年05月25日
形もよくテリもよく、非常に美しいカラスミです。味もよく、塩味が程よく感じられます。
なまけものさん
- 2019年11月16日
ちょうどいい塩梅。 日本酒にも焼酎にも。しっとりした食感がたまりませんね。
高知県須崎市のご紹介
南国高知のほぼ真ん中、目の前に広がる太平洋で水揚げされる魚種は全国トップクラス！季節ごとに様々な種類の魚介類が水揚げされます。カンパチの養殖の発祥の地野見湾では鯛やカンパチの養殖が盛んです。そんな魚介類を使った加工品なども人気です。
蟠蛇ケ森をはじめとする山もすぐ近くポンカンや文旦、小夏などの柑橘類の栽培も盛んです。温暖な気候を生かした野菜の栽培も盛んでミョウガの栽培は日本一です。
ぜひ、「すさき」のおいしいものをご堪能ください。
ふるさと納税の使い道情報
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（1）子どもが健やかに暮らせるまちづくりに関する事業
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（2）自然を生かした元気創造のまちづくりに関する事業
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（3）防災に強いまちづくりに関する事業
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（4）市長が必要と認める事項（海のまちプロジェクトの推進に関する事業）
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（5）その他市長が必要と認める事業