お礼品ID:1081200
高級南高梅はちみつ梅個包装20粒入 紀州塗箱 網代模様仕上げ
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お礼品の内容・特徴
室町時代から続く由緒ある紀州塗と、肉質が厚く皮が柔らかい高級南高梅のセット品です。
紀州塗箱と梅干はどちらも一つ一つ心を込めて手作りしております。
和歌山県海南市の黒江・岡田地区は日本有数の漆器の産地です。職人たちの繋がりが強く、箱を製造する職人と紀州塗を施す職人との信頼関係によって、一つ一つ丁寧に製品を作り上げています。網代(あじろ)模様で仕上げた紀州塗箱は、丈夫なので末長く趣を楽しんで頂けます。
紀州塗箱に入る梅干は、枝からもぎとるのではなく、自然に落下したものだけを、毎日、人の手で拾うため、収穫期には地面に網を敷き詰めて果実を受け止めています。洗浄・選別を経た梅たちは塩漬けの工程へ。天候や梅の水分を見極めて、職人たちが塩を加減します。梅雨が明ける頃、梅たちは天日干しへ。まんべんなく陽光があたるよう一粒ずつ手作業で裏返していきます。
手間暇を惜しまず一粒一粒を目と手で選別したこだわりの南高梅です。個包装の梅干ですので、贈り物や食卓のちょっとした贅沢におすすめです。
【はちみつ梅】
収穫された梅の中でも特別大きな梅を厳選し、一粒ずつ和紙に大切にお包みしました。
梅の持つふくよかな果肉を存分にお楽しみいただけます。
従来品の7%から5%に塩分を控え糖分をカット。蜂蜜は国産のものだけを使用。酸味が苦手のお子様にもよろこばれるはちみつ梅の個包装です。ご飯と一緒に。おやつに一粒。ぜひ一度ご賞味ください。
■生産者の声
室町時代から続く紀州塗を施した箱と、和歌山県産の高級梅干をセットでお届けします。
紀州塗箱は梅干を取り出した後、黒く艶めく網代模様の個性的なデザインがお部屋のインテリアの一つとして映え、裁縫道具入れや文箱など小物入れとしてご利用頂けます。
歴史ある紀州の「伝統」と「味覚」をどうぞお楽しみください。
■内容量/加工地
紀州塗箱×1
はちみつ梅個包装20粒×1〔塩分約5%〕
加工地:全て和歌山県
■原材料・サイズ
【紀州塗箱】
網代模様箱(漆器塗)
サイズ:約24cm×25cm×5cm
【はちみつ梅】
梅、漬け原材料〔還元水飴、食塩、醸造酢、発酵調味料、はちみつ〕/酸味料、酒精、 調味料(アミノ酸等)、V.B1、ユッカ抽出物、甘味料(ステビア、スクラロース)
■賞味期限
製造日より180日
■注意事項/その他
【紀州塗箱】
一つ一つ手作業で作成しておりますので、サイズが若干前後いたします。
【はちみつ梅】
皮が非常に柔らかい為、皮が破れている場合がございます。あらかじめご了承ください。
直射日光を避けて保存してください。開封後は乾燥に注意して10℃以下に保存し、お早めにお召し上がりください。
本品には種があり、先が尖っているものがありますので、ご注意ください。
※画像はイメージです。
海南市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、裁断加工、組み立て、ウレタン塗、梱包
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和歌山県海南市のご紹介
海南市へようこそ
海南市は紀伊半島に属する和歌山県の北部沿岸に位置しています。
本市は「紀州漆器」の名産地で、全国四大産地のひとつに数えられています。漆のつややかな黒に浮かび上がる繊細で風雅な装飾は、人々を魅了します。また、棕櫚を原材料として始まった日用家庭用品産業は、時代の変化を的確にとらえ、キッチンなどの水回り商品で全国一のシェアを誇るなど、漆器とともに本市の地場産業として、日々の暮らしを彩り、支えています。
一方で、本市は、南を長峰山脈、藤白山脈に抱かれ、西は紀伊水道に臨むなど、豊かな自然が息づく地でもあります。瀬戸内気候の穏やかな風土のもと、みかんや桃、びわといった果物類や、しらすに代表される海産物など、自然の恵みがいっぱいです。
ふるさと納税の使い道情報
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３．魅力・つながりのまちづくり
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４．その他