お礼品ID:1079177
やわらか蒸しアワビ ボリュームセット・L箱 京丹後産天然黒アワビ使用
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
やわらか蒸しアワビは、活きた京丹後産の天然黒アワビをスチームコンベクションを利用し、柔らかく酒蒸ししました。
加熱酒蒸しすることで柔らかく旨味が凝縮し、もっちりとした食感になります。生のときとは異なる味わいをお楽しみいただけます。お刺身、バター焼きなどでご賞味ください。
特にバター焼きは、ご家庭では柔らかく、ふっくらしたアワビステーキを作るのは至難の業。
この柔らかく蒸し上げたアワビを使用すれば、バターで焼くだけでミス無く簡単に本格的なステーキができます。
※旨味や風味を損なわない為に出汁を入れ包装し急速冷凍を施しています。
出汁は食用のための味付け等はしておりません。出汁は廃棄し、蒸しアワビのみご利用下さい。
■生産者の声
コリコリとしたアワビを生の状態から、柔らかく、ふっくらしたアワビステーキを作るのは至難の業です。
この柔らかく蒸し上げたアワビを使用すれば、バターで焼くだけで本格的なステーキができます。
※上手な解凍方法
真空パッケージのまま冷蔵庫でじっくりと低温で解凍して下さい。
お急ぎの場合は、袋から取り出し、常温で自然解凍して下さい。
加熱での解凍は、味が落ちますので、お気をつけ下さい。
■内容量/加工地
蒸し黒アワビ 蒸し上げ後 正味 合わせて500g以上 (3～6枚入り)
加工地:京丹後市
■原材料
クロアワビ、清酒
■賞味期限
30日
■注意事項/その他
※画像は、イメージです。
※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
鳥居さん
- 2021年11月16日
毎年、寄付させて頂いてます。 楽しみをありがとうございます。
京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。
「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。
四季折々の豊かな自然が育んだ、ブランド松葉ガニ「間人（たいざ）がに」をはじめとする新鮮な魚介類やお米、果物など旬の海の幸、山の幸をぜひご堪能ください。
京丹後市の魅力に触れてみませんか。
ふるさと納税の使い道情報
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4.健康と福祉のふるさと応援事業
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10.京丹後市文化財保存活用基金事業
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