お礼品ID:1079002
宮村の生麩・麩まんじゅうセット(生麩3種・味噌3袋・麩まんじゅう2種×5個)【I26】
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お礼品の内容・特徴
明治35年創業 宮村製麩所の『生麩』と『麩まんじゅう』のセットです。
多彩な調理で味わえる生麩と、厳選した「あんこ」をなめらかでコシのある生麩でくるみ、越後の山野で採取された笹の葉でひとつひとつ包んだ麩まんじゅうがどちらも味わえます。
生麩は軽く焼いて付属の味噌をつけますと、ご自宅で簡単に本物の生麩田楽が作れます。モチっとした食感と甘辛い味噌がとても合う生麩田楽は、お酒のお供やお茶うけにもぴったりです。
麩まんじゅうはプレーンはこし餡、よもぎはつぶ餡を使用。もっちりつるんとした食感が特徴です。召し上がる15分ほど前に笹の葉ごと冷水に浸し、柔らかくなったら食べごろです。
栄養豊富で消化にも良いヘルシー食材『麩(ふ)』の専門店ならではの、本格的な美味しさをご家庭でお楽しみください。
■生産者の声
明治35年(1902年)創業。栄養豊富で消化にも良いヘルシー食材『麩(ふ)』の専門店。
『車麩』をはじめ、新発田地域特産の『新発田麩』やオリジナルの『おし麩』なども製造。新潟県内では珍しい、色彩豊かな『生麩』の製造を先代社長が修行先の金沢で習得してきたことをきっかけに、生麩にもち粉を独自の配合で作った生地で『麩まんじゅう』を作り始めたのは30年ほど前のことになります。
お麩は、毎日欠かせない味噌汁の他、すき焼きなどの鍋料理など様々な料理が作れます。
■内容量/製造地
よもぎ生麩 200g×1本
あわ生麩 200g×1本
ごま生麩 200g×1本
麩まんじゅう(こしあん、5個入り) 1袋
よもぎ麩まんじゅう(粒あん、5個入り) 1袋
製造地:新潟県新発田市
田楽味噌 40g×3個
製造地:新潟県新潟市
■原材料
〇よもぎ生麩
小麦グルテン(国内製造)、もち粉、よもぎ
〇あわ生麩
小麦グルテン(国内製造)、もち粉、もちきび
〇ごま生麩
小麦グルテン(国内製造)、もち粉、黒ごま
〇田楽味噌
砂糖(国内製造)、味噌(大豆を含む)、清酒、ごま、米黒酢、食塩/酒精
〇麩まんじゅう
小麦グルテン(国内製造)、もち粉(国産)、ねりあん
〇よもぎ麩まんじゅう
小麦グルテン(国内製造)、つぶねりあん、もち粉(国産)、粉末よもぎ
■賞味期限
麩まんじゅう:すべて製造日より冷凍で6か月
生麩:すべて製造日より冷凍で1年
■注意事項/その他
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召しあがりの際は、解凍してからお召し上がりください。
※生麩を袋から取る際は、水に浸しながら取り出すときれいに取り出せます。
※生麩は、余ったものはラップでくるんだ後アルミホイルでくるんでから再冷凍するか、冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。
※麩まんじゅうは冷水に浸して解凍しますと、つるんとしてより美味しくお召し上がりいただけます。(麩まんじゅうは煮ないでください)
※麩まんじゅうは、解凍後は冷蔵庫に保管し、2日以内にお召し上がりください。
※定休日や製品の製造が間に合わない場合、発送までお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。
ご注意事項
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新潟県新発田市からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
本間彦智さん
- 2021年12月15日
ふとは思えないモチモチ食感で どれも素晴らしく美味しかったです。 嫁はんにも大好評でした^ - ^
ぴいさん
- 2021年02月16日
生麩田楽が好きで頼みました。 味は美味しいのですが 素人が焼くのは難しくて くっついてしまいました。
ぴらてさん
- 2020年12月20日
お餅よりも軽く、ふわふわ食感の生麩、大好きです。 ぜんざいに焼いた生麩を入れるとお餅バージョンよりも軽い感じになりおやつにもちょうど良いです。 冷凍されているのである程度の日持ちもしますし、ありがたいです！ また、今回はふ饅頭も入っていて少しずつ解凍しながら楽しみたいと思います。 年末にお抹茶を立ててお茶を楽しもうと思っていたので、お茶請けの茶菓子として麩饅頭、大活躍の予感です。 ありがとうございました！
ぽん吉さん
- 2020年08月30日
申し込み後、一週間程でお礼の品が届きました。 生麩には、田楽みそがついているので、自分で田楽みそを作らなくても良かったので助かりました。 生麩はスライスして、油をひいたフライパンで両面を焼き、田楽みそを付けていただきました。 もちもちしていて美味しい生麩でした。 生麩まんじゅうは、冷蔵庫に移して自然解凍したり、すぐに食べたい時は水で流水解凍をしましたが、どちらでも生麩のもちもち感と笹の風味を損なうことなくいただけたと思います。 とても美味しかったです。
新潟県新発田市のご紹介
新潟県の北部に位置する新発田市（しばたし）は、海・山・川・平野と豊かな自然に恵まれ、新潟平野で収穫されるブランド米、コシヒカリをはじめとする「美食の都」です。
また、全国でも大変珍しい三匹の鯱を配する三階櫓という新発田のシンボル新発田城のある城下町でもあります。歴史と文化が漂うまちをお愉しみいただいた後は、全国でもトップクラスの硫黄成分含有量を誇る名湯『月岡温泉』で、エメラルドグリーンに輝くお湯を堪能し、四季折々の多彩な食材を使った新発田の自慢の味を堪能できます。
観光スポットに立ち寄り、旅館でゆったり、美味しい料理に舌鼓。そんな贅沢時間がすごせるまち『新発田』です。
ふるさと納税の使い道情報
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健康長寿のまちづくり
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少子化対策（子育て支援）
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産業振興
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教育の充実
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ゼロカーボンシティの実現
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歴史資料館の整備
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市長に一任