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湯浅醤油　卓上5本組　No86591

お礼品ID:1058740

Name: 湯浅醤油 卓上5本組 No86591
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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湯浅醤油　卓上5本組　No86591

和歌山県湯浅町

醤油の発祥の地、湯浅町より選りすぐりのセット

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お礼品の内容・特徴

醤油の発祥の地、湯浅町より選りすぐりのセットです。
【かけるだし醤油】チキンエキスなどが入ったかけるだし。
【九曜むらさき】醤油の起源、金山寺味噌の上澄みを加工し、野菜のエキスが加わった濃口醤油。
【柚子梅つゆ】南高梅の梅酢、有田産のゆず果汁使用さっぱりとした濃縮つゆ。
【樽仕込み】国産丸大豆を使用した基本の醤油。
【ゆずぽん酢】有田産ゆず果汁使用した香り豊かに仕上げました。

■生産者の声
世界一の醤油をめざしています。
湯浅町は日本醤油発祥の地といわれ、注目を浴びている醤油の生産地です。
最盛期(江戸時代)、この醤油発祥の地である和歌山県湯浅町には92件の醤油屋があったといわれております。ところが日本中で昔ながらの醤油屋が廃業を余儀なくされているのと同じく、当時、この湯浅においても片手で数えられる程の醤油屋が残るに過ぎない状況となっておりました。
醤油の伝統を絶やしたくない!　
本物の醤油を世界に広めるべき!
もっと醤油を身近なものに!
そんな熱い思いから、本物で最高レベルの醤油を「つくって、伝えて、貢献」していけるように
日々精進して参りたいと存じます。

■内容量/原産地
・かけるだし醤油200ml
・九曜むらさき200ml
・柚子梅つゆ200ml
・樽仕込み200ml
・ゆずぽん酢200ml　
【原産地:和歌山県】

■原材料
【かけるだし醤油】しょうゆ(本醸造)(大豆〔遺伝子組み換えでない〕、小麦を含む)、かつおぶし、本みりん、砂糖、水飴、食塩、チキンエキス、昆布エキス、酒精
【九曜むらさき】金山寺味噌たまり(米、大麦、大豆、うり、砂糖、水飴、食塩、生姜、なす、しそ)、大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、酒精
【柚子梅つゆ】しょうしょうゆ(本醸造)(小麦、大豆を含む)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ゆず果汁、梅酢、かつおぶしだし、本みりん、こんぶだし、食塩、かつおぶしエキス、酒精
【樽仕込み】大豆(国産)、小麦(国産)、食塩
【ゆずぽん酢】しょうゆ(本醸造)(大豆、小麦を含む)、米酢、ゆず果汁、水飴、本みりん、砂糖、食塩、昆布エキス、かつおエキス

■賞味期限
・かけるだし醤油200ml 8ヶ月
・九曜むらさき200ml 1年
・柚子梅つゆ200ml 6ヶ月
・樽仕込み200ml 2年
・ゆずぽん酢200ml 1年　

■注意事項/その他
※直射日光高温多湿を避け、常温保存。

■地場産品基準
湯浅町内の事業所で製造しているため(告示第179号第5条第3号に該当)