お礼品ID:1048493
【常温便/10月～6月出荷】伊万里小嶋やの謹製どら焼き5個+緑茶、和紅茶(化粧箱入)/無添加手作り
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お礼品の内容・特徴
小嶋やの「どら焼」は、小豆の選別からどら皮焼き、袋詰めまで全て手作業で行っています。朝、開店前には、小豆をコトコト煮ている香りが店の外まで香っています。お店への玄関を開けると、甘いどら焼皮の生地の香りに包まれます。
生地は手焼きで丁寧にふっくら、リズミカルに1枚、また1枚焼いていきます。手間暇がかかるため大量生産できませんが、袋を開けて食べれば、手作りならではの控えめな甘さが口いっぱい広がります。
どら焼に合成着色料・保存料は一切使用していません。余計なものは一切入れずに作っています。子供の頃、おばあちゃんが作ってくれたあんこの懐かしい味を思い出しながら作っています。素朴だから食べたくなる、素材そのものを味わえます。
さらに、小嶋やは地産地消を積極的に取り入れています。特に伊万里市の若手農業従事者を応援しています。生地に使用している卵は、その中の一人が、毎日早朝から世話をして収穫した新鮮なものを使用しています。
佐賀県伊万里市にある「日南郷」の土地で栽培期間中、肥料・農薬不使用で育ったお茶と一緒にお召し上がりください。
■生産者の声
“育てられる”のではなく“自らの意思で育つ”。標高450m、佐賀県伊万里市にある日南郷(ひなたごう)でお茶育ったお茶は栽培期間中肥料・農薬を一切使用せず、自らの力で育つ自然栽培方法です。深みのある味わい、香りも高く、思わずお日様を思い出させるお茶。お茶本来の香り高い味わいをお楽しみください。
■内容量/製造地・原産地
どら焼き5個(1個75g)/製造地:佐賀県伊万里市
緑茶80g/原産地:佐賀県伊万里市
和紅茶25g/原産地:佐賀県伊万里市
■原材料
・どら焼き:砂糖(きび砂糖、白ざら糖、和三盆糖)(国内製造)、鶏卵、小豆、小麦粉、蜂蜜、水飴、みりん/重曹、(一部に卵・小麦を含む)
・緑茶
・和紅茶
■賞味期限
どら焼:製造日から7日
緑茶・和紅茶:袋詰めから1年
■注意事項/その他
・常温便での発送は10～6月対応。7～9月は冷蔵便発送の返礼品をご覧ください。
・賞味期限はそれぞれ未開封の場合に限ります。
・どら焼は直射日光を避け、涼しい場所で保存して下さい。
・お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲み下さい。
区域内(佐賀県伊万里市)の店舗にて原材料搬入後、調理・混合・形成・袋詰めまでの加工に係る全行程を実施し相応の付加価値が生じた加工品
ご注意事項
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佐賀県伊万里市のご紹介
伊万里市は、北部九州の西部に位置し、天然の良港伊万里湾を抱く人口約6万人、面積255.25平方キロメートルの市域を有しています。
古くは「古伊万里」や石炭の積出港として栄え、近年では、造船・IC関連産業・木材関連産業等の近代的な工業港としても発展を遂げています。
また、「古伊万里文化」の香りが漂う焼き物などを市内の随所で見ることができ、四季折々に往時の面影がしのばれる風光明媚なまちです。
ふるさと納税の使い道情報
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産業振興による「活気あふれるまち」づくり
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地域資源を活かした「行きたいまち」づくり
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市民みんなで「子育てしやすいまち」づくり
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