お礼品ID:1047178
名水の里・島原手延そうめん(50g×40束)
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
約350年の歴史を持つという島原の手延べそうめん。その製法は、島原の乱により人口の激減した島原半島に幕府の移民政策で新たに入植してきた人々に寄ってもたらされたと伝えられています。島原のそうめんはそんな激動の歴史の流れの中で生まれた、美しき糸なのです。そんな深い歴史のある土地、南島原市で作られた手延べそうめんをお届けします。
南島原市は御山・雲仙のふもとで豊かな大地と清らかな湧水の里。長崎麺房のそうめんは、厳選された小麦粉と澄み切った水で丁寧に捏ねた生地を合わせ・圧縮を繰り返して細く延ばし作られたおいしい麺です。ゆで時間1分30秒で、コリコリの美味しいそうめんをお召し上がりください。
■生産者の声
南島原のそうめんは雲仙の麓から流れる綺麗な水と上質な小麦粉、塩を使用し、数十もの工程を経て作られる。特に生地を麺状に延ばしていく「引き」と呼ばれる過程においては、湿度や温度の管理に細心の注意が必要で、長年の勘と技術と丁寧な作業の積み重ねによって、島原の手延べそうめんは出来あがります。そうめんのプロが作る自信作。ぜひ、ご賞味ください。
■内容量/製造地
手延そうめん 2kg(50g×40束)
製造地:南島原市
■原材料
小麦粉・食塩・食用植物油
■賞味期限
730日
■注意事項/その他
※高温・多湿を避けて、常温で保存してください。
※画像はイメージです。
ご注意事項
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長崎県南島原市のご紹介
宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」を始めとした大自然を有し、豊かな地下水と肥沃な大地の恩恵を享受しています。
長崎県下有数の産出量を誇る農業や有明海の幸に恵まれた漁業、手延素麺などの「おいしい」ものが多く生み出されています。
また、平成30年7月に世界遺産へ認定された「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産であり、島原・天草一揆の最後の舞台となった原城跡があります。
ふるさと納税の使い道情報
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アニメーションによる観光振興事業
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その他 市長が特に必要と認める事業
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世界遺産の推進に関する事業
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自然環境の保全及び景観の維持、再生に関する事業
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子供たちの健全育成に関する事業
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高齢者の生きがいづくりに関する事業
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文化・芸術のまちづくりに関する事業
