お礼品ID:1044326
無添加・天日干し ピチピチ朝獲れ鮮魚の一夜干し8枚セット【D26-1】
離島はお届けできません。また、画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関するご注意
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- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
四国一の水揚げを誇る愛媛県(※)にある八幡浜港に水揚げされた天然鮮魚を、シーフードマイスターであるえひめシーフードサービス社長の「宮本」が目利でセリ落とし、それを天日干し職人歴25年の「川田」が塩のみ・無添加・天日干しで仕上げています。塩は、にがりとミネラル分を多く含んだものを使用して、魚本来の旨味を引き立てます。また、天日干しだから自然なふっくらとした味わいに仕上がります。
(季節によって、若干、魚種が変わります)
※平成29年漁業・養殖業生産統計(海面漁業都道府県別漁業種類別漁獲量)調べ
■生産者の声
毎日魚を仕入れているプロが厳選したものを仕入れ、現地で直ぐに加工し、天日干しに仕上げますので、鮮度抜群。トレーサビリティーもハッキリしているので安心安全。まさに妥協を許さない本物のお礼品をお届けいたします。
■内容量/原産地
朝獲れ 季節の天日干し 計8枚
〔原産地:全て愛媛県八幡浜市〕
<お届け例>
タイ1枚、アジ2枚、カマス1枚、トビウオ1枚、イカ1枚、メイタカレイ1枚、アマダイ1枚
※季節によって、若干、魚種が変わります。魚種はおえらびいただけません。
■原材料
タイ、アジ、カマス、トビウオ、イカ、メイタカレイ、アマダイ、食塩
■賞味期限
6ヵ月
■注意事項/その他
・冷凍でのお届けとなります。解凍方法は、冷蔵庫で半日くらいかけてゆっくり解凍するのがベスト、急ぐ場合は流水解凍でも良いです。
・魚焼グリルまたはフライパンで身から焼き旨味をとじこめ、最後に返して焼くと皮がパリッと仕上がり美味しくお召し上がりいただけます。
・輸送時の振動等で、真空がとれる場合がありますが、品質には問題ありません。真空が取れたものはお早めにお召し上がりください。
・天候不良等で水揚げがない場合、天日干しできない場合は、お時間いただく場合がございます。ご了承ください。
※画像はイメージです。
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お問い合わせ窓口など
愛媛県八幡浜市からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
ノラさん
- 2025年01月05日
とても楽しみにいていましたが、他の方のレビューにあるような感動はなく私の舌が貧しいのかと落胆していました。 ある日いつものグリルで焼いていたのですが、いつもよりだいぶ早く取り出したところふんわり柔らかくてとても美味しくいただけました！ 身の表面がふつふつしだしたら食べごろです。 お魚が見たことないくらい新鮮なのが分かります。そしてそれぞれお魚が大きいです。
あゆさん
- 2024年04月19日
お魚大好きな３歳児が大喜びで食べてくれます。 鯛は美味しすぎたのか、皮も僕に全部くれと大騒ぎでした。 解凍せずにそのままグリルに突っ込んでいますが、いつもより多少時間がかかる程度で全く問題なく綺麗に焼けますよ♪
ハナさん
- 2023年06月19日
丁寧に処理された新鮮なお魚です。添加物も入ってないので安心です。 リピートしています。何より美味しいです。
rinさん
- 2022年12月29日
リピートです。新鮮さとお品のいい塩味のとりこです。 何とも上質なものを頂いているという感じがします。
rinさん
- 2022年01月27日
発送の直前に獲れたものを一夜干し処理され、可能な限り最速で送ってくださったのだと思います。 本当に新鮮で、とても美味でした！
Ｋ.Ｋさん
- 2021年09月24日
スーパーとは比較にならない
もぐまきさん
- 2021年01月31日
塩加減がいい塩梅で肉厚なタイが入ってました。新鮮なタイを干物にしたのがよくわかります。美味しかったです。
愛媛県八幡浜市のご紹介
四国愛媛県の西部、佐田岬半島の基部に位置する八幡浜市。
九州との間に1日20往復のフェリー便が行き来し、「四国の西の玄関口」と言われています。
全国有数のブランドみかんの一大産地で、秋には山一面がオレンジ色へと変わります。さらに、四国有数の水揚げを誇る魚市場では、年間200種類以上の魚が水揚げされます。また、「八幡浜ちゃんぽん」は、あっさり風味が特徴で水産練製品を具材とし、魚のまち八幡浜らしさを表現した市民の「ソウルフード」です。
近年では、現在も利用している国重要文化財の日土小学校校舎をはじめとする近代モダニズム建築物や、オリンピック代表選手選考会も開催されるJFC（日本自転車競技連盟）公認のマウンテンバイクコースも注目を集めています。
「みかんと魚とちゃんぽんのまち」八幡浜は、「さらに前進！ 笑顔あふれる街 八幡浜」をキャッチフレーズに魅力あるまちづくりに取り組んでいます。多くの皆様のご支援をお願いします。
ふるさと納税の使い道情報
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教育分野
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福祉分野
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医療分野
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産業分野
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指定なし（市長におまかせ）