お礼品ID:1027426
【松翁軒】 五三焼カステラ 桐箱2本入 (B18)
画像はイメージです。注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
江戸時代、5つの味(全ての味)を凌駕するほど美味という「五味(ごみ)カステラ」の名で生まれた上質のカステラは、明治になって「五三焼(ごさんやき)カステラ」と呼ばれるようになりました。それは卵黄を増やして、その分、卵白を減らし、砂糖を増量した、贅沢な一品。さらにカステラ作りに真摯に向き合う熟練の職人による、特有の生地づくりや泡切り、焼き加減などの手仕事の積み重ねの技によってしっとり感、舌ざわり、口どけを生み出しています。長崎の文化が生んだ「贅と匠」のカステラです。すぐにお召し上がり頂ける様に、10切れに切り分けられています。
■生産者の声
大航海時代、ポルトガル人から長崎の地にもたらされた南蛮菓子カステラ。一説には、当時のカステラは、スペインの古い王国「カスティラ」のパンとして紹介されたと言われ、味も形も今とは異なるものでした。異国文化とのふれあいと大量に輸入される砂糖に恵まれた長崎で、カステラは現代の形となりました。松翁軒のカステラの甘く優しい味わいは、作り手の真心によるもの。天和元年の創業以来、330余年以上受け継がれてきた伝統の製法により、厳選された原料で、熟練した職人が、一人ひとつの釜で1枚ずつ丁寧に焼き上げるカステラは、シンプルなぶん、奥深く、その日の天候や気温によって、製法も微妙に異なります。職人の技と勘、そしてカステラづくりに対する誠実な心があって、はぐくまれる味なのです。
■内容量/製造地
カステラ350g×2本 各10切れ
【製造地:長崎市】
■原材料・成分
卵、砂糖、小麦粉、水飴
■賞味期限
14日
■注意事項/その他
※2/20～3/5の節句繁忙期は、出荷ができませんので、ご承知おきください。
※年末年始は出荷が遅れることがございます。
※画像はイメージです。
ご注意事項
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お礼品レビュー
マロンさん
凄くふんわりして濃厚な味がして美味しかったです！
2023年10月08日
ミツオさん
両親に何回か渡しています。とても評判が良くて、カステラとはという、王道を行っている味や香り、食感。家族で美味しく楽しく頂いています。またリピートします。
2023年05月02日
もぢりんさん
高級かつ品のある間違いのないカステラです。 親が「土産は松翁軒のカステラ」と念仏のように言っていたのを思い出しました。 気がつけばあっという間に美味しくいただいていました。 さすがに気軽にとはいきませんが、また、機会をとらえてお願いしたいです。
2023年03月11日
ブラックぱるるさん
五三焼きカステラなので普通のカステラと比べるのは違うかもしれませんが、今まで食べたカステラの中で一番美味しかったです！ まず色が違う！ザラメもジャリジャリです！ 丁寧に作られた物は美味しいなぁと実感しました。
2022年12月11日
りんすけさん
とても美味しいです。甘さも丁度良く、卵の味わいもしっかり残っていて、本当に感動しました。 舌触り、口溶けも絶妙で、一気に食べてしまいました。 桐の箱も高級感があり、贈答品としてもいいと思います。 また、是非お願いします。
2022年12月10日
お父さんさん
長崎に旅行に行きお土産で買い、気に入ったので注文してみました。 期待を裏切らない美味しさでした。
2022年09月11日
リズさん
美味しいカステラを食べたくて利用しました。 予想以上に美味しく、すぐに食べてしまった、、、 箱は再利用して使ってます。 美味しく食べれて箱も使える。最高。
2021年12月02日
大日崎の鹿さん
しっとり濃厚かつ幸せの香り。 底のザラメとのコントラストも素晴らしい。
2021年11月05日
とんすけさん
こちらのカステラは東京にお店がなく、購入出来る良い機会となりました。 しっとり、ふわふわ。ザラメのじょりじょり感がたまりません♪ 桐の箱は、ファー小物を保管する箱として、活用させて頂きました。
2020年11月20日
ぽんなさん
ここのカステラが大好きで迷わず選びました。たいへん美味しく頂きました(^-^)
2020年10月26日
長崎県のご紹介
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。
日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。
食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。
