お礼品ID:1012409
紀州鴨セット(ロースブロック約1kg、モモブロック約600g)
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お礼品の内容・特徴
紀州鴨は、一年を通して温暖で気温の変化の少ない、和歌山県有田郡で飼育されています。
ストレスのない環境で10羽/坪以下の低密度飼育をしています。
風通しの良い畜舎で一年中浜風を受け、山から流れてくる谷水を飲み、独自配合のペレット飼料を食べ、紀州材100%のおが粉の敷料の上で育った鴨は、真っ白い脂と鮮やかな赤みの肉のコントラストが美しい外観を持ち、鴨肉独特の臭みが少ない、しかしながら濃厚な脂のコクがある最高級の紀州鴨になります。
■内容量/原産地
・鴨ロースブロック(約1kg)
・鴨モモブロック(約600g)
〔製造地:和歌山県湯浅町〕
■原材料
・ロースブロック(合鴨肉)
・モモブロック(合鴨肉)
※画像はイメージです。
■地場産品基準
湯浅町内で生産されたものであるため(告示第179号第5条第1号に該当)
ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
Kさん
- 2024年01月13日
ボリューム満点で美味しかったです。 希望を言うと、2人で食べたのでロースブロック1kgが2つに分けて梱包されていたらもっと料理しやすく食べやすかったです。
Psyduckさん
- 2021年12月19日
I used this duck to make duck a l'orange. Cooking duck is not easy but the quality of the meat is good, and it came out great! You get a lot with it so you can try out all kind of recipes and learn how to cook duck well!
りったんさん
- 2021年01月26日
家族が集まって鴨鍋で年越しをします。昨年末はコロナの影響で家族が集まれず、大きな鴨を夫と二人でどうしようかと困ったけれど、美味しいのは分かっていたので、一応例年通り焼きました。ついつい美味しくて、二人で６００グラムをペロっと食べてしまいました。美味しかったです。年末に食べられなかった息子家族に送ります。
たかあきさん
- 2019年12月30日
昨年に引き続き、こちらを選ばせていただきました。 我が家は年越しそばの時に海老が食べれず、年末にかも鍋をし、〆のそばを入れて食べます。 昨年作った際も出汁が甘く美味しくなります。家族４人で食べても、まだ余るくらい量も満足でした。 今年の大晦日も楽しみです。
ももさん
- 2019年01月13日
ロースを解凍したらかなり水分が出ました。 2017度は美味しかったですが2018年度のは風味も薄く噛み切れなかった。期待していただけに残念。
けるんさん
- 2018年09月29日
さとふる、いつもお世話になってます。 今年は少し趣向を変えて、普段なかなか手に入らないお肉を求めて、こちらの鴨肉に決定しました。 私にとって鴨といえば、フランスを旅行した際に頂いた「鴨のコンフィ」がとても美味しかったのですが、レビューを拝見したところ、ローストしたり鴨すきでも美味しそうですね。 以前、某所より取り寄せた鴨は、脂がしつこくて、肉質も硬く、子供に「噛み切れない。」と言われてしまったのですが、今回送られてくる鴨は飲み水や飼料、飼育される場所にまでこだわった紀州鴨との事で、安心して頂けるところも魅力で期待が高まります。 通常のお肉よりは少しお高めですが、この貴重な鴨肉をどう調理したら家族に「美味しい!」と言ってもらえるか、今から考えておきます。 楽しみにお待ちしております。
gygyさん
- 2018年01月31日
毎年、マガモを中心にふるさと納税をしています。 蔵王や越谷、八郎潟などと並び、お勧めです。 とても食べやすい状態で送られてきて、焼きがもで食べたら風味、食感、味ともとても満足しました。 今年もまた申し込むつもりです。
きなこさん
- 2017年12月21日
昨年に引き続き今年もお願いしました。ローストやソテー、鴨汁そばにして頂いていますが、ほんとに美味しいです。子供たちは1番好きなお肉だと言っています。
ポリンキーさん
- 2017年02月12日
鴨肉をあまり食した事がなかったが妻が上手に鍋にしてくれた。なかなかに美味。
川口朋之さん
- 2017年01月16日
家族4人でロース1Kをスキ焼き(鴨スキ)でいただきましたが、肉は柔らかく大変美味しかったです。 残りのモモをどう調理するか思案しております。
ふるさと納税の使い道情報
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1.歴史的文化財の保存及び活用事業
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2.安心安全のまちづくり推進事業
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3.特色ある産業を活かしたまちづくり事業
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4.その他 湯浅町の発展に寄与する事業