お礼品ID:3237456

【福井のブランド牛肉】若狭牛ロース・肩ロース肉すき焼き用 500g(250g×2パック)

【福井のブランド牛肉】若狭牛ロース・肩ロース肉すき焼き用 500g(250g×2パック)

Name: 【福井のブランド牛肉】若狭牛ロース・肩ロース肉 すき焼き用 500g(250g×2パック)
Price: 30000 JPY
Availability: InStock
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福井県大野市

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福井のブランド牛肉若狭牛ロース肩ロース肉すき焼き用をお届け!

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お礼品の内容・特徴

若狭牛は、サシ(脂)がきめ細かく、とろけるような食感と甘みが特徴です。若狭牛は、4等級以上の商品のみ使用しております。

～若狭牛について～
若狭牛は明治時代より食されてきており、長い伝統が誇る高い品質と味は、今や全国的にも知られるようになりました。
若狭牛の品質規格は、近県の銘柄牛と比較しても厳しく、5段階に別けられている肉質等級の3等級以上の高品質な牛肉のみが若狭牛として販売されています。
脂肪交雑が密で色鮮やかな霜降り、きめ細かく柔らかい肉質が特徴で、ステーキ店、牛肉専門店などから、風味が良く、とろけるような舌ざわりと好評を得ています。

～ワンポイント～
わが国の高級牛肉の主流は、「黒毛和種」ですが、『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでも「神戸ビーフ」や「松阪牛」などの名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。
『若狭牛』とは、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土のなかで、丹精込めて育てたものから、さらに若狭牛流通推進協議会(福井県経済連畜産課内)が厳選した牛肉です。

【おいしい食べ方】
若狭牛の食べ方は、シンプルに焼くのが一般的ですが、より肉の甘みと旨味が感じられるしゃぶしゃぶなどもおすすめです。

さらに若狭牛と福井県産の野菜をたっぷり使った「若狭牛コロッケ」やそのほかのお惣菜も県内の各店舗で販売され通常のものよりワンランク上の味として定評があります。

～若狭牛のおいしさの秘密～
若狭牛が高品質たる所以は、肉質の良し悪しを決めるサシ(脂)の入り方がきめ細やかで風味も豊かであり、とろけるようなサシの食感と甘みは、上品で後味もあっさりしているところにあります。

おいしい牛肉が出来あがる背景には、福井の厳しい気候や環境に合わせた飼育方法、それぞれに研究を重ね考案した飼料の与え方。

牛の月齢やその時の牛の体調によって、飼料の量や内容を微妙に調整することも多々あります。

※画像はイメージです。

【地場産品に該当する理由】
県が共通の地域資源として認定したブランド牛「若狭牛」を、市内の事業者が提供するもの

お礼品詳細

内容量	若狭牛ロースor肩ロース肉すき焼き用500g(250g×2パック)
賞味期限	到着日より冷凍で60日以内
アレルギー	牛肉
原材料	福井県産若狭牛
配送方法	冷凍便
提供元	大野市
カテゴリ	肉牛肉（精肉）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:地域経済部産業政策課

受付時間:(平日)午前8時30分～午後5時15分

電話番号:0779-64-4816

メールアドレス:furusato@city.fukui-ono.lg.jp

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
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