お礼品ID:3189794

十三湖産大和しじみ -鮮極- 中 1kg [0495]

Name: 十三湖産 大和しじみ -鮮極- 中 1kg [0495]
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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青森県つがる市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

テレビで紹介された十三湖産の大和しじみです

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 2024年7月13日(土)にお送りいたします。但し時間指定は不可となります。【配送不可地域】東京都:青ヶ島村・小笠原村鹿児島県:奄美市・大島郡全域・十島村・三島村沖縄県:島尻郡北大東村及び南大東村・八重山郡全域

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷蔵

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お礼品の内容・特徴

★先行受付・数量限定・期間限定★
【お申込み期日・ご入金について】
下記の配達希望日3週間前までにお申込み・ご入金ください。
ご入金が遅れますと、配達希望日が変更または発送不可になりますので、予めご了承ください。

【配達希望日】※時間の指定はできません。
2024年7月13日(土)にお送りいたします。
※天候や水揚げ量等により配達日が変更になる場合がございます。

テレビでも紹介されました!

【採れたて新鮮な活しじみを砂抜きなしでお送りいたします!】
株式会社清漁が手掛ける自社ブランド「鮮極」はしじみ本来の旨みに着目し、全国の皆様に「生」ならではの風味とプリプリな食感をお届けするため
漁師本人が厳選した鮮度のいい朝採りしじみを冷蔵でその日のうちに出荷する、「鮮度の極み」に由来しています。
あえて砂抜きせず発送するのは寄付者様にひと手間加えていただくことで私と寄付者様で、一緒に「おいしい」を作り上げたいという想いからです。
しじみを通して青森つがるの魅力を少しでも感じていただけたら嬉しいです。
砂抜き用法についてはパンフレットを同梱しておりますのでご覧くださいませ。

【大和しじみについて】
程よい食べ応えと出汁が出る粒ですので味噌汁や炒め物にも使えるバランスタイプの貝です。

【砂抜き用法について】
返礼品到着後、開封し中身を取り出したらボウル等に水を汲み、3～4時間ほどしじみ貝を沈めてください。
コツとしてはこの時水はいっぱいに溜めず丁度しじみ貝に対してすり切りになるくらいがオススメです。
また砂抜き中は新聞紙を被せるなど陰を作り、さらにザル等網目状のものに乗せた状態で行うと効率よく砂を吐きます。
砂抜き後は冷蔵にて3日ほど、冷凍にて3ヶ月ほど保管できます。
※冷蔵庫で保管する際は乾燥に弱いので濡れタオル等を被せてください。

■配送:冷蔵便

【注意事項】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。
※到着後、必ず砂抜きをしてください。
※鮮度にこだわって美味しくお召し上がりいただくために、消費期限は発送後4日としております。
※離島等でお届けができない場合は、別のお品に変更していただく場合がございますのでご了承ください。
※郵便振替・銀行振替の場合、入金確認までお時間をいただきます。そのため、配達指定日を再度ご指定いただく場合がございます。
※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合には、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。
※画像はイメージです。
※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。また消費期限が4日の返礼品のため、初回配達で受け取れなかった場合の不在留め置き猶予は2日にしていますのでご了承ください。
(通常、返礼品配送時にご不在の場合、返礼品は配送業者で一時保管となりますので、不在通知に記載の配送業者にご連絡をお願いします。)

■提供事業者:(株)清漁/和波水産

お礼品詳細

内容量	■十三湖産大和しじみ中 1kg(1袋)
提供元	つがる市
カテゴリ	魚介・海産物貝しじみ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2024/6/22まで
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:つがる市役所総務部総務課ふるさと納税係

受付時間:(平日)8:30～17:15

電話番号:0173-42-2111

メールアドレス:furusato@city.tsugaru.lg.jp

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しじみ

日本には3種類のシジミが生息していますが、私たちが普段食べている「しじみ」のほとんどが「大和しじみ」です。主な産地として島根県（宍道湖）、青森県（小川原湖、十三湖）などが挙げられます。
しじみには疲労回復に効果があるオルニチンが含まれています。最近ではオルニチンを抽出したサプリメントも発売され、しじみは美味しいだけでなく健康にも良いと注目を集めています。しじみは風味が豊かで、味噌汁やしじみご飯、しぐれ煮など様々な調理法でお召し上がりいただけます。お好みの味付けでお楽しみください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。日本には3種類のシジミが生息していますが、私たちが普段食べている「しじみ」のほとんどが「大和しじみ」です。主な産地として島根県（宍道湖）、青森県（小川原湖、十三湖）などが挙げられます。
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貝

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1～2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープ... 続きを読む

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「米」「メロン」「スイカ」「リンゴ」などの生産が盛んで、主要農産物8品目や加工品を「つがるブランド」として全国に発信しています。

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お礼品のご紹介

つがる市では農産物の栽培が盛んであり、特に、雪国の寒暖差を生かして育てた糖度の高いりんごや、甘さ・みずみずしさが特徴であるスイカやメロン、2023年に作付面積・10アールあたり収量・収穫量全てが県内1位となったお米など、主要な農産物8品目は「つがるブランド」として全国に発信しています。
また、世界文化遺産の一つとして登録された「亀ヶ岡石器時代遺跡」は、国の重要文化財である遮光器土偶が出土したことで知られており、縄文にちなんだ返礼品があるのも当市の特徴の一つです。

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