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お礼品ID:3162967

【2025年夏!新岡商店より発送】塩水バフンウニ(200g)【銀座の高級寿司店】_Y037-0320

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北海道余市町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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寄付金額241,000円

お礼品発送予定時期
2025年5月下旬〜7月末の期間で発送します。
  • 画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷蔵

お礼品の内容・特徴

余市町は夏ウニの好漁場としても全国的に有名な産地。

余市最大の目利き師「新岡商店」の若旦那、新岡崇さんが選別した最高品質のものを貴方の元へお届けします。
通常、競りの一番手は地元はもとより北海道内では全く流通せずに、豊洲市場を経由して銀座の高級鮨店で使われています。
そんな余市市場最高競り価格のウニを自宅で体験してみませんか?

「余市は海と山が近く、ウニのエサの昆布が繁殖しやすい環境なので、味がいいんですよ」と、新岡崇さん。
バフンウニは、舌の上でとろける濃厚な甘さと磯の風味が魅力。

「一度でいいから最高級のウニを食べてみたい!」
そんな方はぜひお試しください。
なめらかに口の中でとろけ、磯の香り、ふわっと溶ける旨味を堪能できます。

【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません 特定原材料等は含みませんが、ごくまれにアレルギー発症例があります。

【お届け日について】
・ウニ漁は天候や海の状況で漁に出られない日が続く場合があるため、お届け日の指定は出来ません。予めご了承ください。
・賞味期限が短いため、発送予定期間中に長期で不在の場合はお知らせください。
・万が一、お客さまの都合でお受け取りいただけなかった場合、キャンセルや返礼品交換は出来かねます。

【お早めにお召し上がりください】
・賞味期限は返礼品外装に記載されていますが、生ものですので到着後すぐにお召し上がりください。

【おいしいお召し上がり方のコツ】
・殻からむきたてのウニを人工塩水に入れ、密閉パックしています。2~3分、しっかりと塩水を切ると生ウニの美味しさをより楽しめます。

※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。(余市町で生産された原材料:うに)

お礼品詳細

内容量 余市産高級バフンウニ(100g)×2パック 合計200g
賞味期限 返礼品外装に記載(収穫から5日程度) 5℃以下で保存してください。
発送方法 冷蔵
発送時期 2025年5月下旬〜7月末の期間で発送します。
提供元 余市町
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 季節限定 2025年4月30日まで。
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。


対応窓口:余市町総合政策部 政策推進課

受付時間:(平日)9:00~17:00

電話番号:050-5527-0937

メールアドレス:support@yoichi.furusato-lg.jp

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※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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お礼品レビュー

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北海道余市町のご紹介

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余市町は、北海道西部の積丹半島の付け根に位置し、豊かな自然、温暖な気候の恩恵を受けて、農業・水産業といった第一次産業、水産加工業等の第二次産業、竹鶴政孝氏による大日本果汁株式会社(現ニッカウヰスキー株式会社)の設立など、活気ある発展を遂げてきた歴史があります。

近年では特区制度を活用したワイン産業が隆盛著しく、余市町のワインも世界的な高評価を得るに至っております。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業

お礼品のご紹介

  1. 余市町は緩やかな丘陵を背に日本海に面し、北海道の雄大な自然に囲まれた「山の幸」と「海の幸」に恵まれた食資源豊かな町です。ニッカウヰスキー工場の創業地であり、今でもウイスキー製造が続けられているほか、北海道でも比較的温暖で雨の少ない気候がワイン用ぶどうの生産に適していることから、近年では多様で良質なワインの生産も盛んに行われています。食のフルコースを取りそろえる余市町の特産品をぜひご覧ください。

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