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  9. 本場 高知の初カツオと戻りカツオのたたき定期便 2節セット×2回

お礼品ID:3095015

本場 高知の初カツオと戻りカツオのたたき定期便 2節セット×2回
本場 高知の初カツオと戻りカツオのたたき定期便 2節セット×2回
本場 高知の初カツオと戻りカツオのたたき定期便 2節セット×2回
本場 高知の初カツオと戻りカツオのたたき定期便 2節セット×2回

本場 高知の初カツオと戻りカツオのたたき定期便 2節セット×2回

高知県安芸市

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豪快にわら焼き!山崎鮮魚店のカツオのたたきを旬の時期にお届け 食べくらべ

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寄付金額20,000円
お礼品発送予定時期
初カツオ:4~5月頃のお届け、戻りカツオ:9~11月頃のお届け
  • 画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍

お礼品の内容・特徴

あっさりとした「初カツオ」、脂がたっぷりのった「戻りカツオ」
それぞれの旬の時期にわら焼きでたたきにしてお届けいたします。

高知県安芸市元町商店街にある老舗「山崎鮮魚店」の三代目が新鮮なカツオを朝から藁焼きでタタキに!
カツオに粗塩をさっと振り網に並べたら、わらに火をつけ豪快に炙ります。
めらめらと上がる炎と煙に包まれて、あっという間に表面に美味しい美しい焦げ目をつけます。
焼き上がったカツオのたたきを真空パックにして冷凍便でお届けいたします。
ネギやにんにく等のお好みの薬味をご用意いただきますと より美味しくお召し上がりいただけます。


★☆★ このお礼の品は定期便です ☆★☆
・初カツオ 4~5月頃のお届け
・戻りカツオ 9~11月頃のお届け
となります。
※お申込み月に近いカツオからお届けいたします。
※時期の変わり目、天候や水揚げ量の関係などで、次回分からとなる場合がございます。予めご了承ください。


〇カツオのたたき
 申込後に藁で焼き、発送いたします。
 天候や水揚げ量により仕入れが変わるため、日時指定のお届けはできません。
 予めご了承ください。

 ◇容量:2節 約500~600g相当 ×2回(初カツオ・戻りカツオ)


〇たたきのタレ
 ユズの酸味がさわやかな、たたきのタレをお届けいたします。

 ◇容量:80ml×1 ×2回

消費期限
 発送日から要冷凍(-18℃以下で保存)で3週間
 ※1節毎に小分けで真空パックにして冷凍便でお届けいたします。
 ※解凍後はお早めにお召しあがりください。

解凍方法
 【お急ぎの場合】
 凍ったままのたたきを約15分程度、流水解凍してください。
 【より美味しく解凍する場合】
 冷蔵庫で7時間程度かけてゆっくり解凍してください。
 たれではなくお好みの塩で食べていただくこともできます。
 半解凍で少し硬いくらいが切りやすくてオススメです。

お礼品詳細

配送不可地域 北海道・沖縄、離島
配送方法 冷凍便
提供元 安芸市
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

PayPayオンライン決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。


  • 対応窓口:安芸市商工観光水産課

    受付時間:(平日)8:30~17:15

    電話番号:0887-35-1011

    メールアドレス:furusato-aki@city.aki.lg.jp

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