お礼品ID:3071785

ルージュ2020

Name: ルージュ2020
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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長野県立科町

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

立科町で栽培したカベルネフランを100%使って醸造した赤ワインです。

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お礼品の内容・特徴

立科町で栽培したカベルネフランを100%使って醸造した赤ワインです。

2019年と同様にカベルネフラン100パーセントのセパージュとなっておりますが、そのスタイルは2019年とは異なったものとなっています。
2020年は全国的に梅雨の長雨と日照量不足に悩まされ、黒ブドウにとっては難しい年になりました。その中で、色々と悩みながら栽培に手を尽くし、お陰様で病果も一切出ることなく健全果を収穫することが出来ました。
アルコール度数は10.5度と低目ではありますが、手は加えずにその年の天気とブドウの有るがままの姿をワインにするという考えの元、補糖等は行っていません。
色も、ピンクに近いルージュになっています。正し、カベルネフランらしい香りとしっかりした酸は健在です。この酸が命で、今年は早飲みではありますが、瓶の中での熟成を期待させるファクターではあります。
飲み方としては軽く冷やしてロゼ的な感覚でこれからの季節に楽しんでいただくのもありかと思いますし、アルコール度数が低い分、料理の選択肢は増えて和食とのマッチングは色々と楽しめると思います。
例えば、意外かもしれませんがカツオの刺身との組み合わせを試してみてください、イケます。勿論、定番の焼き鳥は塩・タレ共に楽しめますし、豚の朴葉焼きも味噌味でイケると思います。
色々な機会で楽しめるワインだと思いますし、赤ワイン独特のタンニンが苦手な方にもお飲みいただけるカジュアルなワインだと思います。

※冷蔵庫もしくは冷暗所での保管をお勧めします。
※夏季(6月～9月)は品質管理上クール便での配送、その他は常温の発送となります。
※これはお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

【内容量】　　赤ワイン750ml(アルコール度数10.5度)×1本
【発送方法】　通常(6月から9月は冷蔵)
【発送元】　　株式会社　ドゥモンターニュタテシナ　(旧　アビーズバインズ)

お礼品詳細

提供元	立科町
カテゴリ	酒・アルコールワイン赤ワイン

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
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お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:立科町企画課ふるさと寄附金担当

受付時間:(平日)8:30～17:15

電話番号:0267-88-7315

メールアドレス:t-furusato@town.tateshina.nagano.jp

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立科町は長野県の東部北佐久郡の西端に位置し、東西9.9km、南北26.4km、周囲は78.2km、面積は66.87平方キロメートルです。南北に細長く、瓢箪（ひょうたん）を引き延ばしたような形をしていて、最狭部の幅はわずか53.3m。その“くびれ”を境に北部では、稲作を中心としてりんご・野菜・畜産（蓼科牛等）などの農業が盛んで、南部の高原地帯は、蓼科山（標高2,531m）の北西に女神湖・白樺湖・蓼科牧場を有する一大リゾート地で四季折々の自然の恵みを満喫することができます。