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お礼品ID:3052387

淡路産天然活サザエ(中12個)◆B008
冷蔵

淡路産天然活サザエ(中12個)◆B008

兵庫県洲本市

淡路島沖で素もぐり漁で漁獲された天然の活サザエです。 お刺身や壺焼き、煮付けなどにも! 活きたまま梱包して発送いたします。 さばき方・調理方法のレシピ付き。 活きたまま冷蔵便で発送いたします。

4.0
1
寄付金額5,500円
お礼品発送予定時期
ご入金確認後、順次発送いたします。※年末年始(1月2日~1月7日到着)のお届けはできません)
  • 画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

淡路島沖で素もぐり漁で漁獲された天然の活サザエです。
お刺身や壺焼き、煮付けなどにも! 活きたまま梱包して発送いたします。
さばき方・調理方法のレシピ付き。
活きたまま冷蔵便で発送いたします。
(クール冷蔵便での配送のため配送途中で動かなくなる場合がありますが品質上問題ありません)

【名称】天然サザエ
【産地】淡路島近海
【内容量】天然サザエ12個
【配送・保存方法】冷蔵
【賞味期限】生食2日・加熱3日
【販売・提供者】淡路島発!島のさかな屋 花光(兵庫県洲本市本町)
【注意事項】
・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、 体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
・召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。


お礼品詳細

提供元 洲本市
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

PayPayオンライン決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。


  • 対応窓口:洲本市企画情報部魅力創生課ふるさと納税係

    受付時間:(平日)8:30~17:15

    電話番号:0799-24-7641

    メールアドレス:kifu@city.sumoto.lg.jp

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サザエ

国産のサザエは主に長崎県、山口県、三重県を中心に全国で水揚げされます。角張ったゴツゴツした形状が特徴の貝殻は、エサや生息環境によって異なります。穏やかな海だと角は小さく、荒い海だと長くとがった形になります。地域差はありますが、サザエの旬は初夏といわれています。
サザエが届いたら、冷蔵の場合はお刺身やつぼ焼きでお召し上がりいただくのがおすすめです。つぼ焼きは食べた後に貝殻に残された煮汁もぜひご賞味ください。豊かな磯の香りと、凝縮された旨味をお楽しみいただけます。
ボイルされた冷凍のサザエは、解凍後そのままお召し上がりいただけます。アヒージョや煮つけなど、ひと手間加えるのもおすすめです。いろいろなレシピで、サザエのコリコリした歯ごたえと磯の香りをお楽しみください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

2021年01月23日

発送目安 申し込み完了日から2か月程度とあるので 急に明日配送予定!!のメールによりあせる。・・・・仕方ないけど 同年、同サイトからサザエを注文。 『 配送後、3日後からは、必ず加熱』と親切メモが同封されていたが、今回は見当たらない。 ひとことメモがあれば安心して食せるのに残念。 サイズは中。意外とでかい。想像よりもでかい。 サザエの旬は、夏といわれますが、 前述した、同年 秋 日本海産とくらべ 今回の 冬の瀬戸内産は、味がものたらない。 うまみなのか?こくと言うか? あくまでも個人の感想 あくまでも素人の感想 ですが、味に物足りなさを感じたのは本当です。 でも、大きいので食べ応えは満足。 次回は、6月中旬頃に注文して夏のサザエを試したいです。 次回も頼みたいので、漁業関係者の皆さんの健康を祈っています。

兵庫県洲本市のご紹介

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穏やかな気候風土に恵まれ、「国生み神話の島」として、日本の発祥の地と知られる淡路島。
そんな淡路島の中央に位置する洲本市(すもとし)は、中世以後に城下町が築かれ、淡路島の政治、経済、文化の中心として発展してきました。当時の町割りが残る市街地を歩くと、その歴史を垣間見ることができます。

また、島の豊富な自然が生み出した山海の幸は、朝廷の食材として献上され、「御食国(みけつくに)」と呼ばれました。いにしえの人々を魅了した食材の素晴らしさは現在も変わらず、食材の宝庫であり続けています。

古くは阪神間の奥座敷と呼ばれましたが、今では「神戸淡路鳴門自動車道」によって、神戸市まで1時間、大阪まで2時間の阪神地域の通勤圏となっています。さらに神戸空港、徳島空港を利用すれば首都圏から3時間余りで洲本市へ来ることもでき、都会に近い田舎「トカイナカ」として、注目されるまちです。

ふるさと納税の使い道情報

  1. ①活気のある洲本づくりを推進していく事業

  2. ②豊かな自然と風土を守り継承していく事業

  3. ③洲本の未来を担う子どもたちの夢を実現していく事業

  4. ④特に指定しない(市長のおまかせ)

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