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お礼品ID:3037723

淡路産天然活アワビ(黒)2~4個◆B061
淡路産天然活アワビ(黒)2~4個◆B061
淡路産天然活アワビ(黒)2~4個◆B061
冷蔵

淡路産天然活アワビ(黒)2~4個◆B061

兵庫県洲本市

エサとなる昆布などの海藻類が豊富に育つ淡路島沿岸で獲れた希少な天然”活”黒アワビです。 アワビの中でも最高級で肉厚な黒アワビはコリコリとした歯ごたえがありお刺身におすすめ。 お刺身だけでなく加熱調理してバター焼きやステーキなどにもお勧めです。 さばき方・調理方法のレシピ付きで、専用海水入り袋に入れ活きたまま発送。

5.0
1
寄付金額11,500円
品切れ中

次回入荷時期は未定です。

  • 画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

エサとなる昆布などの海藻類が豊富に育つ淡路島沿岸で獲れた希少な天然”活”黒アワビです。
アワビの中でも最高級で肉厚な黒アワビはコリコリとした歯ごたえがありお刺身におすすめ。
お刺身だけでなく加熱調理してバター焼きやステーキなどにもお勧めです。
さばき方・調理方法のレシピ付きで、専用海水入り袋に入れ活きたまま発送。
(クール冷蔵便での配送のため、配送途中で動かなくなる場合がありますが品質上問題ありません)

【名称】天然活アワビ(黒)
【産地】淡路島近海
【内容量】2~4個(2~4個で400~450g前後)※天然物のため、個体差により大きさにばらつきがあることをお含みおきください。
【配送・保存方法】冷蔵
【賞味期限】生食2日・加熱3日
【販売・提供者】淡路島発!島のさかな屋 花光(兵庫県洲本市本町)


お礼品詳細

配送不可地域
提供元 洲本市
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 天然物のため、ご入金から配送まで2~3ヶ月かかる場合があります。
申込受付期間 通年
配達外のエリア
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。


  • 対応窓口:洲本市企画情報部魅力創生課ふるさと納税係

    受付時間:(平日)8:30~17:15

    電話番号:0799-24-7641

    メールアドレス:kifu@city.sumoto.lg.jp

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鮑(アワビ)

高級食材として知られるアワビは、全国の広い地域で水揚げされています。岩手県、宮城県、北海道などが主な産地として有名です。
国内で水揚げされる食用アワビは4種類に分けられます。なかでもエゾアワビ、クロアワビは、濃厚な旨味とコク、歯ごたえから高級食材として知られています。多くのアワビは夏が旬ですが、エゾアワビのみ11~12月に旬を迎えます。
アワビが届いた場合、魚焼きグリルや七輪で殻に乗せたまま磯焼きにしてお召し上がりいただくのがおすすめです。その他にお刺身や酒蒸し、揚げ物やすまし汁、炊き込みご飯などにしてもおいしく召し上がれます。
ぜひアワビの豊かな味わいをご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

naka

2020年09月05日

自宅でさばけるか少々不安でしたが、美味しそうなので寄付してみました。 大きさ中程度2つ、小が1つ、計3つが届きました。海水入りのビニール袋に入ってきましたが、ちゃんと活きてました。 処理中に塩で洗うのですが、塩を掛けるときゅっと締まってました。 中はステーキ、小は刺身で頂きました。美味しくてもっと食べたい気分になったので、次回は大を注文してみたいと思います。

兵庫県洲本市のご紹介

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穏やかな気候風土に恵まれ、「国生み神話の島」として、日本の発祥の地と知られる淡路島。
そんな淡路島の中央に位置する洲本市(すもとし)は、中世以後に城下町が築かれ、淡路島の政治、経済、文化の中心として発展してきました。当時の町割りが残る市街地を歩くと、その歴史を垣間見ることができます。

また、島の豊富な自然が生み出した山海の幸は、朝廷の食材として献上され、「御食国(みけつくに)」と呼ばれました。いにしえの人々を魅了した食材の素晴らしさは現在も変わらず、食材の宝庫であり続けています。

古くは阪神間の奥座敷と呼ばれましたが、今では「神戸淡路鳴門自動車道」によって、神戸市まで1時間、大阪まで2時間の阪神地域の通勤圏となっています。さらに神戸空港、徳島空港を利用すれば首都圏から3時間余りで洲本市へ来ることもでき、都会に近い田舎「トカイナカ」として、注目されるまちです。

ふるさと納税の使い道情報

  1. ①活気のある洲本づくりを推進していく事業

  2. ②豊かな自然と風土を守り継承していく事業

  3. ③洲本の未来を担う子どもたちの夢を実現していく事業

  4. ④特に指定しない(市長のおまかせ)

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