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お礼品ID:3027604

牛フィレセット
牛フィレセット
牛フィレセット
冷凍

牛フィレセット

北海道滝川市

サーロインに対して肉の女王とも呼ばれるこの部位は、ヒレやテンダーロインと表現されることもあり、特徴はとにかく「柔らかい」ということ。 さらに脂肪が少なく、老若男女問わず食べやすい部位です。

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寄付金額100,000円
  • 画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

フィレの柔らかさは感動もので、肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。
赤身のほんのりとしたクセのない甘みも感じられる、まさに非の打ち所がない部位といえます。

職人が一つ一つ手作業でキレイにフィレの部分肉をトリミングして筋や余計な脂身を取り除き最終工程(精肉加工)を行います。
1つ1つ目視しながら確認して作業をしているので、安心して召し上がっていただけます。

※ブロック肉でお届けいたしますので、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。
【内容量/加工地】
 白老他北海道産フィレミニヨンステーキ ブロック 約400g
 白老他北海道産フィレ(テート)ステーキ ブロック 約700g
 白老他北海道産フィレサイコロステーキ 約400g
 白老他北海道産スジ肉 約400g
 加工地: 北海道滝川市

【原材料】
 白老他北海道産フィレブロック(A4以上)

【賞味期限】
 30日

【配送方法】
 冷凍便

注意事項/その他
※このお礼品は要加熱品です。必ず調理してお召上がりください。
※真空包装・冷凍にて発送いたします。
※到着後すぐに召し上がらない場合は、冷凍庫で保管して下さい。
※画像はイメージです。
※メーカーの都合等により仕様などが変更となる場合がございます。
※お申込みの状況によっては、一時的に品切れが発生する場合がございます。

お申込み・配送・その他

発送時期 大変多くのお申し込みをいただいておりますので、寄付完了後2週間から4週間以内での発送を予定していますが、需要期(年末)には最長で2ヶ月程お待ちいただく事もございます。
申込受付期間 通年
配達外のエリア
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

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お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。


  • 対応窓口:総務部財政課

    受付時間:(平日)8:30~17:15

    電話番号:0125-28-8008

    メールアドレス:furusato@city.takikawa.lg.jp

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和牛

和牛とは「黒毛和種」「褐毛和種」「日本短角種」「無角和種」の4種類の肉牛の総称です。
和牛の9割を占める黒毛和種は、全国各地で飼育されています。赤身に細かくサシが入った霜降り肉には、まろやかな旨味があります。褐毛和種は熊本県や高知県などの一部地域で飼育されています。赤身が多く、しつこくないヘルシーな脂身が特徴です。”あか牛”とも呼ばれています。
濃厚な肉の旨味を感じたい方には、日本短角種、無角和種がおすすめです。いずれも脂身が少ない赤身肉のため、肉本来の美味しさを堪能することができます。
さとふるでは全国各地の様々な和牛を扱っており、お望みの料理に合わせた好みの品種、部位をお選びいただけます。ステーキならサーロインやヒレ、ランプ、イチボ、焼き肉用ならカルビやロースがおすすめです。しゃぶしゃぶ用やすき焼き用の薄切り肉も豊富です。お好みの和牛を、お好みの調理法でお召し上がりください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

牛肉(精肉)

さとふるでは牛肉(精肉)のお礼品を多数掲載しています。牛肉は焼いてステーキや焼肉にしたり、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理にしたりと様々な調理方法で楽しむことができる食材です。野菜と一緒にブラウンソースで煮込むビーフシチューや、玉ねぎと牛肉を甘辛く煮てご飯にかける牛丼、野菜やきのことオイスターソースで炒めたり、ビフカツや串カツなど揚げものにしたり、かたまり肉であればオーブンなどで焼いてローストビーフにするなど、様々な調理方法があります。うまみの詰まった牛肉をお好きな料理方法でお楽しみください。
ふるさと納税で牛肉のお礼品がたくさん届いた時は、表面の水分を拭き取って一回分ごとにラップをし、密閉容器に入れて冷蔵庫のチルド室等の低温で保存すると比較的長期間おいしい状態で保つことができます。すぐに食べない分は一回で使う量に分けてラップをし、ビニールの保存パック等に入れて冷凍保存してください。冷凍させた牛肉を解凍する際には、半日~1日冷蔵庫に入れておくか、水が入らないようにビニール袋などに入れて氷水につけて解凍してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

北海道滝川市のご紹介

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滝川市は、北海道のほぼ中央に位置し、夏は30度を越え、冬はマイナス20度を下回る夏と冬の寒暖の差の激しい内陸性気候であり、積雪量は約7mと北海道内でも有数の豪雪地帯です。

基幹産業は、農業で、水稲、小麦、たまねぎが主要作物ですが、搾油用に栽培している「菜の花」は、その景観の素晴らしさから、多くの観光客が訪れるようになり、開花時期に合わせて「たきかわ菜の花まつり」を開催しております。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1.滝川市の豊かな自然や文化・・・まち全般に!

  2. 2.未来へはばたく子どもたちを育むまちづくり

  3. 3.豊かな資源を活かした魅力あふれるまちづくり

  4. 4.國學院大學北海道短期大学部の教育振興

  5. 5.地域の基幹病院である市立病院の医療環境の充実

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