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  8. 【定期便】【特別栽培米】遠藤さんの「つや姫」(5kg×6ヶ月)

お礼品ID:3022752

【定期便】【特別栽培米】遠藤さんの「つや姫」(5kg×6ヶ月)
【定期便】【特別栽培米】遠藤さんの「つや姫」(5kg×6ヶ月)

【定期便】【特別栽培米】遠藤さんの「つや姫」(5kg×6ヶ月)

山形県長井市

山形県置賜地方の豊かな自然の中で育てた、遠藤さんこだわりのお米を是非ご賞味ください!

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寄付金額60,000円
  • 画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

【遠藤さんの米】
遠藤孝太郎さんは、山形県長井市の時庭地区で江戸時代から農業をされている生粋の農家の8代目、息子さんの孝志さんで9代目になります。栽培期間中農薬を減らす特別栽培はもちろん、アイガモ除草、最新鋭の機械除草を組み合わせた有機栽培など、こだわりの農法で環境に優しいお米作りを行っています(栽培する全てのお米で、外部認証機関による有機JAS認証又は特別栽培認証を取得。)また、日本最大の食味コンテストである全国米食味鑑定コンクールで、審査の合計点数が基準値以上を達成した人が登録できる「Premium Licence Club」に登録されています(「つや姫」「さわのはな」ほか全5品種)
山形県置賜地方の豊かな自然の中で育てた、遠藤さんこだわりのお米を是非ご賞味ください!
「土作り」
堆肥は米沢牛肥育農家の堆肥をベースに不足分の養分を全有機堆肥で補っています。稲わらはすべてたんぼに返します。
「農薬」
原則として苗箱処理1回、田んぼへの除草剤1回のみ使用。(やむを得ない場合一般の薬剤使用回数の5割を超えない範囲で個別に散布する場合あり)
「乾燥」
低温で時間をかけた火力乾燥。(一部自然乾燥)
「保存」
可能な限り籾貯蔵を行います。玄米は大型冷蔵庫による低温貯蔵。

【お米はここまで美味しくなれる「つや姫」】
開発に10年かけて誕生した山形県オリジナル品種「つや姫」 「亀の尾」の良食味性を引き継ぎ、「つや姫」の味は非常に高く評価されています。「財団法人日本穀物検定協会」の評価では、「甘み」「うまみ」「艶」などに優れており、コシヒカリを上回る評価を得ています。味は甘みやうまみはもちろん、口当たりや粘り気などバランスが良く、冷めても美味しいお米です。また、白さや炊き上がりの艶など見た目も良く、人気があります。

※画像はイメージです。
※お礼品受取後、すぐにお礼品の状態をご確認下さい。
【賞味期限】
精米年月日から1~2ヶ月程度(保管状況によります。)
【内容量】
つや姫5㎏×6ヶ月※毎月精米したてをお届けします。

お礼品詳細

配送方法 常温配送
提供元 長井市
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2019年10月から発送(その後2020年3月まで毎月発送 計6回)
申込受付期間 通年
配達外のエリア
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。


  • 対応窓口   :(一財)置賜地域地場産業振興センター

    受付時間   :(平日)9時00分~17時15分

    電話番号   :0238-88-1842

    メールアドレス:furusato.nagai@jibasan.com

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つや姫

山形県が誇るこだわりのブランド米「つや姫」は、気象や地理的な条件が合致していること、山形県知事の認定を受けていることなど、一定の条件を満たした生産者のみが作ることを許されているお米です。低農薬栽培や徹底した品質管理が功を奏し、今では山形県を代表するお米にまで成長しました。現在は誕生の地でもある山形県を中心に宮城県、大分県、島根県、長崎県で生産されています。

つや姫という名前の通り、炊き上がりの艶やかさが特徴のひとつ。米の一粒一粒も大きく、食べ応えがあります。炊き立てをひとくち食べると、米本来の旨味が感じられます。どんな料理とも相性抜群、飽きずに毎日食べたいお米です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは米のお礼品を多数掲載しています。米の調理方法は、水を加えて炊飯器などで炊くのが一般的です。炊いたご飯はおにぎりや、酢飯にしてネタをのせて握ると寿司にもなります。水を多めにして煮るとおかゆもつくれます。炊き込みご飯や、雑炊なども定番料理です。また、パエリアやリゾットなどのように生米を炒めてから炊くという方法もあります。炒めものではチャーハン、揚げものではライスコロッケなど、幅広い料理にお使いいただけます。
ふるさと納税のお礼品として精米した米が届いたら、米びつや密閉容器に入れて、湿気の少ない冷暗所に保存してください。夏期など高温多湿になる季節は、冷蔵庫での保存が安心です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

山形県長井市のご紹介

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「山の港町」長井。長井市はかつて最上川舟運の港町として栄え、長井という地名も「水の集まるところ」に由来しています。最上川西岸の街道に沿って商家群などが点在する長井の町場景観は、平成29年11月に国の重要文化的景観として選定されました。

長井の豊かな水と盆地特有の気候が、ぶどうやさくらんぼ、すいかなどのおいしいフルーツをはじめとする農産物を育み、多くの米沢牛チャンピオン牛を輩出する理由のひとつともなっています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 子育てに関する事業

  2. 教育及び文化の振興に関する事業

  3. 環境の保護・保全に関する事業

  4. その他市長が必要と認める事業

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