お礼品ID:3016410
remy 【クロの包丁】【ナイフなハサミ】2点セット (平野レミ・和田明日香監修)
料理研究家平野レミさん、和田明日香さんと約4年の開発期間を費やし完成したクロのシリーズ。
寄付金額25,000円
- お礼品発送予定時期
- ご入金確認後、【最長3ヶ月】を目安に発送いたします。
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
摩擦係数の極めて少ない特殊なフッ素樹脂コーティングを行うことにより、食材の切り離れが良くなり食材が刃につきにくく、食材カットのストレスを軽減し、バターやチーズ等の刃に密着しやすい食材も剥がれやすいです。
特殊コーティングにより水や油も刃の上でコロコロ転がるほどはじくので汚れがつきにくく、落としやすく洗い易さも抜群です。
包丁はオールステンレスの一体構造の為ハンドルや刃との繋ぎ目も汚れが溜まり難く1本まるっと水洗い可能です。
特殊コーティングにより切断荷重が少なくることで、刃が食材の中心に滑らかに入り込むので余計な力がかからず、半熟卵やトマト等の柔らかい食材もカタチを崩さず美しいくカットできます。
三徳包丁は肉・魚・野菜と万能型タイプでコーティングは凹凸のある仕上げで切り離れが大変良いです。
ナイフなハサミは断ち切りハサミ形状で角度がついている為トレーやお皿の上でもカットし易いです。
刃先に施されたセレーテッドエッジ(細かなギザ刃)で滑りやすい食材も逃がしません。
分解してナイフの様に使用するのも大変便利です。
分解できることで汚れの溜まり易い刃の根元までキレイに洗浄できます。
「クロの包丁」と「ナイフなハサミ」はグットデザイン賞を受賞(2018)しています。
※「ナイフなハサミ」は、企画、製造ディレクション、品質管理、検品等は市内で行っていますが、市外製造品(中国製)です。
◆クロの包丁(三徳包丁)×1
【サイズ】全長310mm、刃渡り180mm
【重さ】約163g
【素材】
・外側:ステンレス鋼(フッ素樹脂コーティング)
・芯材:モリブデンバナジウム鋼
・柄部:ステンレス鋼
【三徳包丁】
日本の家庭で一般的に使われる万能包丁
三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。
◆ナイフなはさみ(キッチン鋏)×1
【サイズ】全長190mm、刃渡り70mm
【重さ】約73g
【素材】
・刃部:ステンレス刃物鋼
・柄部:ナイロン(ガラス繊維入り)
【発送・製造元問い合わせ先】
株式会社ヤクセル:0575-22-3411
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寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:関市ふるさと納税サポート室
受付時間:(平日)9:00~18:00
電話番号:0955-58-8510
メールアドレス:support@furusato-seki.jp
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お礼品レビュー
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評価:2023年12月13日
みっちんパンダさん
購入しようと思っていたのでふるさと納税品になっていて良かったです。 愛用しています。 切れ味が落ちずとても良いです。
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評価:2023年08月14日
apuさん
切れ味抜群でさびない。見た目も高級感あるし、こちらにしてよかったです
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評価:2023年04月18日
ちゃたさん
欲しいなと思っていた包丁がふるさと納税で手に入り良かったです。
岐阜県関市のご紹介
鎌倉時代から五ヶ伝と呼ばれる日本刀産地の一つとして隆盛を極め、現在も刀鍛冶の伝統が息づく「刀都・関市」。
関の刃物産業は刀匠や刀剣技能士による日本刀づくりの伝統を受け継ぎ、プレス、焼き入れ、刃付けなどの工程を多くの刃物関連事業所が専門分野を分業することで質の高い刃物をより多く生産する体制を築き、現在も刃物製品出荷額全国一位を誇ります。
「日本一の刃物のまち」、関の伝統が産み出す刃物を是非お手元に。
ふるさと納税の使い道情報
- 関市にお任せ
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お礼品のご紹介
日本一の出荷額(※1)を誇る「刃物産業」と市域の80%を占める深い山々、日本三大清流 長良川(※2)が息づく「自然」が自慢のまち、岐阜県関市。刃物づくりの歴史は700年以上前、日本刀の産地として隆盛を極めたことに始まり、今もなお包丁、ナイフ、爪切りなど刃物製品の製造が盛んです。
※1 令和5年度 関市の工業より
※2 平成27年3月 名水百選選抜総選挙より