お礼品ID:1405607

秀品サザエ1kg+蝦夷アワビ3コの贅沢海鮮バーベキューセット詰め合わせ(活きたままCAS冷凍)

秀品サザエ1kg+蝦夷アワビ3コの贅沢海鮮バーベキューセット詰め合わせ(活きたままCAS冷凍)

Name: 秀品サザエ1kg+蝦夷アワビ3コの贅沢海鮮バーベキューセット詰め合わせ(活きたままCAS冷凍)
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

愛知県南知多町

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

とれたての美味しさをそのままお届け!プロの目利きで選んだ、秀品サザエ&蝦夷アワビをお届け!

4.0

（1）

寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

南知多町で獲れた新鮮なサザエを中心に、蝦夷アワビ入りの豪華なバーベキューセットを作りました!

【セット内容】
・サザエ1kg(6〜15個:大きさは季節や仕入れによって変わります)
・あわび70g規格×3コ
およそ2～3人前です。
どちらも「生食可能」で刺身で食べられるほど新鮮なものをお届け!

【サザエについて】
サザエのサイズは選べません。
姫サザエ(60g〜80g)から、200gを超える特大サザエまで、さまざまなサザエを取り扱っています。
姫サザエは、小さい身の中に濃厚がギュッと詰まっていて、旨味抜群!
特大サザエは、ミディアムレアが美味しく食べ応えもバッチリ。
新鮮なものでしか味わえない「刺身」もいいですが、おすすめは壺焼きです。
ツウの味「肝醤油」も美味しいです。
砂がほとんど入っていないため、安心して食べられます。
旨みたっぷりの大きめサザエを、厳選しています。

【アワビについて】
アワビの中でも人気の高い、蝦夷鮑(エゾアワビ)を仕入れています。
身が柔らかく旨みも濃い、高級料亭御用達の品です。
刺身はもちろん、焼いても身が柔らかくバター醤油焼きが逸品です!
ぜひ新鮮な鮑の肝焼きも楽しんでください。

【味の落ちない冷凍技術を採用!】
海鮮はとてもデリケートな食材のため、冷蔵便で「生」のままお届けすると、配送中にどんどん新鮮さが失われてしまいます。
また、直前にBBQが延期になった時にも、食材がムダになってしまいます。
そこで皓介では、2つの問題を解決するために特殊冷凍「CAS(キャス)冷凍」を導入しました!
仕入れたばかりのとれたての海鮮を、活きたままCAS(キャス)冷凍にかけることで、細胞を壊さずに凍結させます。
CAS冷凍は、TV番組などでも紹介された特殊技術で、CASで冷凍した海鮮は、身が縮まずに新鮮そのもの!
まるで愛知の海辺で食べているような「磯の香り」を楽しんでいただけます。
さらに、冷凍庫の中で保存していただくことで、美味しさも新鮮さも長続き!
旬の身入りのいい時期に仕入れたものを、長期保存が可能です。
「BBQ当日が雨で延期になった!」
「急な日程天候があった!」
…という場合にも、皓介の海鮮セットは冷凍保存できるので食材が無駄になりません。
「冷凍海鮮なんて、生よりも味が落ちるに決まってる!」と思っている人は多いのですが…その考えを覆します!
一口食べればわかる新鮮さに、驚く人はとても多いです!
わたしたちは、活きた海鮮を取り扱っているので、「生」で送ることも可能ですが…あえて、CAS冷凍してお送りしています。
CAS冷凍の海鮮は、「とれたての新鮮さ」をそのままお届けするのに適した方法だからです!

■生産者の声
活きたままCAS冷凍しているので、「とれたての美味しさ」を1年中楽しんでいただけます!
それぞれの旬の時期に収穫した魚介のみ使用しているので、身入りがとても良く、美味しさもピカイチです。

■お礼品の内容について
・秀品サザエ+蝦夷アワビ[サザエ1kg(サイズ及び数量はランダム)、あわび70g規格×3]
　　原産地:主に愛知県三河湾(南知多町)/加工地:愛知県刈谷市
　　賞味期限:発送日から2ヶ月間

■原材料・成分
サザエ、蝦夷鮑(えぞあわび)

■注意事項/その他
CAS冷凍した海鮮は消費期限が1年ほどございますが、家庭用冷凍庫は開け閉めによる温度変化が激しいため、お届けから2ヶ月以内を目安にお召し上がりください。
解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社皓介（南知多町）
カテゴリ	魚介・海産物貝鮑（アワビ）サザエ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

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