お礼品ID:1404602

海鮮バーベキューセット1kg(大あさり500g&サザエ500g)大アサリ専用だし醤油付き

海鮮バーベキューセット1kg(大あさり500g&サザエ500g)大アサリ専用だし醤油付き

Name: 海鮮バーベキューセット1kg(大あさり500g&サザエ500g)大アサリ専用だし醤油付き
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (4 reviews)

愛知県南知多町

（4）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

水洗い・下処理済みであとは焼くだけ!手軽な上にCAS冷凍で新鮮な海鮮バーベキューセットです。

4.8

（4）

寄付金額11,000円

お礼品発送予定時期: 2025/3/17から順次発送 ※2025/3/17以降はお申込後1週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

【焼くだけ!長期保存OK!】
海鮮バーベキューでおなじみの海の幸、大あさりとサザエのセットです。

【大アサリについて】
愛知の海の家では定番の海の幸。普通の「あさり」とは別物の、地元民が愛する貝です。
足が早いため、産地以外にはなかなか出回りません。
三河湾の砂場で育った大アサリは、大きくても身が柔らかく旨味もたっぷり。
直火でぐつぐつ焼けば、旨みたっぷりの身とつゆ(出汁)を楽しめます。
皓介は、数トン規模で大アサリを仕入れていますが、その中でも身入りのいい大アサリを厳選しました。

【サザエについて】
刺身でも食べられるほど新鮮なサザエを仕入れています!
おすすめは、サザエの壺焼き。ツウの味「肝醤油」も美味しいです。
砂がほとんど入っていないため、安心して食べられます。
旨みたっぷりの大きめサザエを、厳選しています。

【処理済みだから簡単!】
海鮮は、調理前の「手洗い」や「下処理」がとても大変!
慣れていないと、時間も手間もかかります。
しかしこれをサボると生臭かったり、泥臭かったり…手がかかる食品です。
そこで、こちらの製品は、BBQですぐに調理できるように全ての海鮮の手洗い・下処理を全て済ませてあります。
大アサリは、仕入れてすぐ、プロの技で、身を半割し、丁寧に砂を出し、殻から身を外しています。
一気に素早く処理をすることで、新鮮さも失いません。「解凍」も不要。そのまま焼くだけなのでとっても簡単です。
サザエは「5～10分の流水解凍」が必要ですが、
こちらも凍結前にしっかり殻の汚れを洗ってあるので、解凍後は焼くだけです!
「海鮮を、もっと手軽に楽しんでもらいたい!」
「海鮮のおいしさを知ってほしい!」
そんな思いで、海鮮バーベキューセットを作りました。

【冷凍技術にもこだわりあり!】
海鮮はとてもデリケートな食材のため、冷蔵便で「生」のままお届けすると、配送中にどんどん新鮮さが失われてしまいます。
そこで、仕入れたばかりのとれたての海鮮を、特殊な冷凍技術「CAS(キャス)冷凍」にかけることで、細胞を壊さずに凍結させました。
CAS冷凍は、TV番組などでも紹介され、CASで冷凍した海鮮は、身が縮まず、新鮮そのもの!
まるで愛知の海辺で食べているような「磯の香り」を楽しんでいただけます。
さらに、冷凍庫の中で保存していただくことで、美味しさも新鮮さも長続き!長期保存が可能です。
「BBQ当日が雨で延期になった!」
「急な日程天候があった!」
…という場合にも、皓介の海鮮セットは冷凍保存できるので食材が無駄になりません。

【海鮮の専用だし醤油付き!】
「皓介」は、今まで全国のイベントやお祭りで大アサリを提供してきました。
そして、「大アサリに合う味」の専用だし醤油を開発いたしました!
本返礼品には、こちらの専用だし醤油もお付けいたします。
サザエにも使っていただけます!

■お礼品の内容について
・海鮮バーベキューセット+大アサリ専用だし醤油1本(300ml)付き[大あさり500g、サザエ500g]
　　原産地:南知多町/加工地:愛知県刈谷市
　　賞味期限:発送日から2ヶ月間

■原材料・成分
大あさり(ウチムラサキ)
サザエ
だし醤油:みりん(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、昆布エキス、カツオエキス、蛋白自己消化物/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社皓介（南知多町）
カテゴリ	魚介・海産物貝あさりサザエ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

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あさり

あさりは日本で古くから食べられてきた食材です。国内の主な産地は、愛知県、静岡県、三重県、千葉県、北海道などが挙げられます。1年に2度、旬を迎えますが、そのピークは春から初夏。年間で最も流通量が増加します。9月から10月にも旬がありますが、春に比べると流通量はやや減少します。
あさりの旨味をダイレクトに味わうなら、シンプルなみそ汁やお吸い物がおすすめです。作り方もそう難しくありません。まずはだし汁とあさりを入れた鍋を火にかけます。沸騰する直前、貝の口が開いたら火を止めます。味噌を加えれば味噌汁に、塩や薄口醬油で味を調えればお吸い物になります。この他にも酒蒸しやワイン蒸し、酢味噌和えなどにしてもおいしくお召し上がりいただけます。あさりは火を通しすぎると身が縮むので注意しましょう。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。あさりは日本で古くから食べられてきた食材です。国内の主な産地は、愛知県、静岡県、三重県、千葉県、北海道などが挙げられます。1年に2度、旬を迎えますが、そのピークは春から初夏。年間で最も流通量が増... 続きを読む

貝

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1～2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープ... 続きを読む

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お礼品レビュー

4.8

（4人の評価）

レビュー一覧へ（4件）

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価：
2024年08月17日
ＴＩさん
美味しくてみんなにも好評でした
評価：
2024年08月17日
ＴＩさん
BBQで美味しくいただきました付属のダシ醬油も良かった
評価：
2023年09月03日
きよさん
サザエがコリコリで美味しかったです
評価：
2023年08月05日
しんいちさん
知多半島在住なのでよく南知多にドライブに行きますが、景色も食べ物も美味しく本当良いところ！大アサリとサザエも最新のCAS冷凍で届き長期保存も可能な様で頼みました。お盆に予定している炭火でBBQが今から楽しみです。これからも応援します！