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お礼品ID:1368866

【業務用】佐倉のおみそ(白みそ×10袋入り)
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【業務用】佐倉のおみそ(白みそ×10袋入り)

【業務用】佐倉のおみそ(白みそ×10袋入り)

千葉県佐倉市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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【業務用】佐倉のおみそ(白みそ×10袋入り)
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【佐倉のおみそ(特撰白みそ)】を10袋お届け致します!

4.0
1

寄付金額17,000円

お礼品発送予定時期
2024-07-22より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

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※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

◆特撰白みそ(850g袋)×10袋入り(業務用をご家庭で)
スーパーや量販店で広くお取り扱い頂いている、ヤマニ味噌の定番の白味噌【佐倉のおみそ(特撰白みそ)】です。
通常、業務用でご利用頂いている【850g×10袋入り箱】をお届け致します。
お味噌の旨みはしっかりありながら、軽やかな香りのため、老若男女問わず、ご家族皆様で美味しくお召し上がり頂けるお味噌です。
味噌汁はもちろんの事、味噌料理(さばの味噌煮等)にもぜひご利用下さい。
味噌ならではの香りが控えめのため、具材の美味しさを引き立てます。冷蔵庫にある食材でいつでも美味しいお味噌汁を作って頂けます。
お勧めの具材は、豚汁、あさり、あら汁、玉葱とジャガイモ、タケノコなど(甘味や旨みのある具材とマッチングが良いです)

【特撰白みそ】味わいチャート
[甘さ]すっきり ○○●○○ 甘口
[香り]軽やか  ○○●○○ 芳醇
[旨味]すっきり ○●○○○ 濃厚
[塩味]まろやか ○○○●○ しっかり
[酸味]おだやか ○●○○○ 強め

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ヤマニのお味噌は、他のお味噌とは少し違います。

1.「職人による手造り」のお味噌です。
麹を作る、大豆を煮る、仕込む、木桶で醗酵熟成させる、それらは全て職人の手作業により行っています。
オートメーション化された近代的な工場ではなく、昔ながらの味噌蔵だから出せる深い味わいがございます。

2.「種みそ仕込み製法」
仕込みの際に人工培養した酵母は添加せず、130年間受け継がれる「種みそ仕込み製法」
(活きた味噌を仕込みの際に加え、それを発酵・熟成の種とする製法)を採用。創業当時の味噌が、今の味噌にもしっかり息づいています。

3.「木桶仕込み」によるお味噌です。
古いもので百年以上使用している木桶で醗酵・熟成させています。

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【ヤマニ味噌の歴史】
創業以前、麹造りを生業にしておりましたが、初代の藤川已之助が「これからは、各家庭で味噌を作らない時代がくる」と、
味噌製造技術と商いについて深く学び、明治20年、千葉県佐倉町において、ヤマニ味噌の前身となる「藤川已之助商店」を興しました。
その後時代は流れ、昭和23年に3代目藤川已之助が「ヤマニ味噌」を設立致しました。
古いもので百年以上使用している杉の木桶。何代にも渡り使い続けられた木桶にしか出せない味があります。
代々受け継がれる伝統の製法を守る、他では味わえない、ヤマニ味噌だけの味を守り続けています。

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【ヤマニ味噌の思い】
ヤマニ味噌は、千葉という土地で、味噌を人々の健康、食を支える為につくり続けてきました。
そこには、130年以上積み重ねてきた事実と歴史があります。表面的なビジネスではない、味噌を通して「人」を「良くする」という思想があります。
「作る人が見え、作る場所が見え、作る技法も見える」。 これが、今後、株式会社ヤマニ味噌が目指す未来のあり方だと考えています。
ヤマニ味噌は、明治20年の創業より、代々受け継がれてきた伝統と味を継承し、130年という時を重ね、現在まで営んでまいりました。
これから100年先の未来へ、味噌という発酵食品を通して「人を良くする」。
そして「作る人が見え、作る場所が見え、作る技法も見える」、そんな味噌屋を目指していきたいと思っています。

■生産者の声
◆ 味噌屋のまめ知識  [冷凍保存]
お味噌の香りや美味しさを長く保存したい時、少し多く買ったり貰ったりした際は、冷凍庫で保存して下さい。
お味噌は凍る事がありませんし、長く美味しさを保つことが出来ます。

■お礼品の内容について
・佐倉のおみそ(特撰白みそ)[850g×10袋]
  製造地:千葉県佐倉市
  賞味期限:製造日から180日


■原材料・成分
大豆、米、食塩/酒精

■注意事項/その他
※開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 株式会社ヤマニ味噌
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

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  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

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  • ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

  • 評価:
    2023年06月25日

    しんしんさん

    いつものお味噌がふるさと納税でいただけるとは思っていませんでした!十袋も入ってとてもお得感あります!

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

千葉県佐倉市のご紹介

  1. 全国
  2. 千葉県
  3. 佐倉市

佐倉市は、千葉県北部に位置する豊かな自然に恵まれたまちです。

印旛沼湖畔にオランダ風車がたたずむ「佐倉ふるさと広場」では、季節ごとに花のイベントを開催しており、中でも東日本最大級のチューリップフェスタは、SNSで大人気!

江戸時代には城下町として栄え、現存する武家屋敷など江戸を感じる街並みが『日本遺産』に認定されています。成田空港から近く、海外からの観光客も多く訪れる《世界から一番近い、サムライのまち》です。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 活力あるまちづくり事業(『育て元気なさくらっ子』食育応援)
  2. 観光の振興に関する事業(佐倉市民花火大会に限る)
  3. 活力あるまちづくり事業(日本遺産)
  4. 活力あるまちづくり事業(佐倉学推進)
  5. 活力あるまちづくり事業(市長におまかせ)
  6. 保健福祉の増進に関する事業
  7. 豊かなみどりの維持保全に関する事業
  8. 学校教育の振興に関する事業
  9. 市民文化の振興に関する事業
  10. 公共施設、都市基盤等の整備または改修に関する事業
  11. 観光の振興に関する事業
  12. スポーツの振興に関する事業
  13. 平和に関する事業
  14. 平和に関する事業(佐倉平和使節団事業に限る)
  15. 【返礼品なしの方限定】ウクライナ緊急支

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