お礼品ID:1354164
3色豆乳ヨーグルト「マメルトセット」
黄大豆・黒豆・赤大豆の3色の豆乳ヨーグルトセット!!それが『マメルトセット』
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
『豆酪(まめらく)』とは、発酵させた大豆の加工品としてブランドを作りました。
『酪(らく)』とは、牛・山羊などの乳から製した飲料。
また、それから作る、チーズ、ヨーグルトなど。
仏教では、五味の一つとする。と言われています。
大豆から出来た酪で『豆酪(まめらく)』です。
『豆酪(まめらく)シリーズ第一弾』
製品名は『マメルト』です。
大豆ペースト乳酸発酵食品(通称、豆乳ヨーグルト)です。大豆ペーストを乳酸菌で発酵させ、乳酸菌を生きたままで瓶詰めしています。
食べた方からは、
「豆乳ヨーグルトと言うより、生チーズと言う感じ」
「酸味があって、豆の甘みがあって、豆腐のようなきな粉のようなヨーグルトのような食べ物」
と言われるような、全く新しいタイプの大豆発酵食品になっています。
プレーンタイプです。豆乳ヨーグルの様な食べ方や、ドレッシング、マヨネーズ用に使っても美味しいです。
お勧めの食べ方は、マメルトをご飯に混ぜて、オリーブオイルと塩コショウをかけて食べるマメルトご飯です。
ほぼリゾット。お好みでハーブを入れたグレードアップです。
製造元は、長野県木島平村で植物性食品のみを製造する、デイリープランツ工場グローバルミーツさんです。
■生産者の声
環境問題の事を考えて農業をしていますので、栽培期間中農薬・肥料・除草剤を一切不使用で栽培しています。
手間暇掛け、丁寧に栽培しました。
そして、1カ月以上天日干しした後で足踏み脱穀機で丁寧に収穫をし、一粒一粒丁寧に選別・選粒したえんれい大豆と黒豆と赤大豆です。
製造委託工場では、添加など一切使用せず生きたままの乳酸菌の状態で、一つずつ丁寧に瓶詰めしてもらっています。
■お礼品の内容について
・マメルトセット[(90g×3個)×2箱]
原産地:長野県長野市/製造地:長野県長野市/加工地:長野県下高井郡木島平村
賞味期限:製造日から7日
■注意事項/その他
生きたままの乳酸菌が瓶詰めされていますので、製品到着後は必ず冷蔵保存をしていただき、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
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