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  9. 【期間限定100g増量中】 厚切り牛タン&薄切り牛タン 食べ比べ盛り1.1kg

お礼品ID:1345936

【期間限定100g増量中】 厚切り牛タン&薄切り牛タン 食べ比べ盛り1.1kg
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【期間限定100g増量中】 厚切り牛タン&薄切り牛タン 食べ比べ盛り1.1kg

福岡県直方市

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お肉マイスター厳選の「牛タン1.1kg」!「厚切り」と「薄切り」の食べ比べセット♪

4.0
1
寄付金額15,000円
お礼品発送予定時期
2022/10/10から順次発送 ※2022/10/10以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

「食べ比べてください!」
創業60年を迎えたお肉専門の明治屋産業。
お肉マイスターが厳選した、柔らかく食べごたえ重視の「厚切り牛タン」と、にんにく塩ダレが絡んだ「薄切り牛タン」をご用意しました!
牛タンを美味しく食べていただくために、柔らかい部分を厚切りに、少し歯ごたえがある部分を薄切りに使い分けております。
また、厚切り牛タンは切り込みを入れ、食べやすいようひと手間加えております。

「厚切り牛タン」は、秘伝の醤油やお肉に合う様々なスパイスを調合したオリジナルの“ミックスドスパイス”で味付。牛タンの味を損なわず、美味しさを引き出す特製スパイスです。

「薄切り牛タン」は、ごま油とにんにくの風味豊かな“にんにく塩だれ”に漬け込みました。牛タンと相性が良い“にんにく塩”のタレが絡み、ビールはもちろんごはんにもよく合います!

「厚切り牛タン」と「薄切り牛タン」、それぞれ異なる「食感」と「味」を是非ご堪能ください!

◆アメリカ産牛タンが美味しい理由
日本で流通している冷凍の牛タンは牧草で育てられたものが多く、肉質が少し硬く脂の甘みが少ないのが特徴です。
一方、本製品のアメリカ産牛はトウモロコシなどの穀物で肥育を行っているため、肉質も良く、脂身も甘みのある牛肉で、柔らかくジューシーな味をお楽しみいただけます。
また、本製品はお肉を柔らかくする加工製剤(アルカリ製剤、酵素製剤など)を使用していないため、「アルカリ臭」「不自然な柔らかさ」などがなく、お肉本来の食感と旨みを堪能することができる製品です。

◆牛タンの美味しいお召し上がり方
※お召し上がり前日に冷蔵庫へ移し、解凍してください(時間がない場合も冷蔵庫で3~4時間程度で解凍されます)
※解凍後のお肉は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください
※お肉から水分が出た場合は、キッチンペーパー等で拭き取ってください
※下記焼き方はミディアムの焼き加減です。お好みに合わせて焼き加減をご調整ください

【厚切り牛タン】
・オリジナルスパイスで味付けしておりますが、お好みに応じてご調整ください
・中火~強火で片面をしっかりと焼き、焦げ目がついたら裏返し、火を少し弱めて裏面を焼いてください
※ご注意※
焼きすぎると固くなりますので、ミディアム程度の焼き加減が美味しくお召し上がりいただけます

【薄切り牛タン】
・フライパンに油をひかず、そのままお肉を焼いてください
 ※“塩ごま油にんにくタレ”で味付けしております
・焼きすぎにご注意ください
 中火~強火で片面をしっかり焼いて裏返し、軽く焼く程度で美味しくお召し上がりいただけます

◆特製オリジナルスパイス
厚切り牛タンの味付けに使用している「ミックスドスパイス」は、地元で人気の“びっくり市”で販売を開始し、40年以上地元で愛される人気のスパイス。秘伝の醤油などを使用し、日本人の味覚にあったスパイスで味付けしております。

■生産者の声
食肉小売業からスタートし、レストラン、デリカ(点心)など、食にこだわった業種を展開し、2022年で60周年を迎えました。
皆様に食の提供を通して「楽しさ・嬉しさ・喜び」をお届けできるよう、製品の安全や鮮度を追求しています。
自社冷凍冷蔵庫を保有し、徹底した温度管理でお肉の保管をしております。
冷凍庫と併設して加工場があるため、外気に触れることなくお肉をカットすることができます。
これからも食を通して、皆様に夢のある食生活をお手伝いする会社を目指します。
また、1976年より、直方がんだびっくり市を開催し、色々なお肉を提供しており、直方市近郊の方々にもご利用いただいております。
創業以来培ったお肉の知識で、全国の方々にも美味しいお肉をお届けしたいと思っております。

■お礼品の内容について
・厚切り牛タン(スパイス味付)[550g]
  原産地:アメリカ産/加工地:福岡県直方市
  賞味期限:発送日から90日
・薄切り牛タン(にんにく塩ダレ)[550g]
  原産地:アメリカ産/加工地:福岡県直方市
  賞味期限:発送日から90日


■原材料・成分
厚切り牛タン:牛タン(アメリカ産)、スパイス(食塩(国内製造)、胡椒、オニオン粉末、醤油、フライドガーリック、ローレル、パプリカ、クミン、ガーリック粉末、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
薄切り牛タン:牛タン(アメリカ産)、タレ(植物油脂(なたね油(国内製造)、ごま油)、食塩、粉末しょうゆ、ローストガーリックパウダー、いりごま、ガーリック、こしょう/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 明治屋産業株式会社 
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 〜2023-01-30
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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ふるさと納税で牛肉のお礼品がたくさん届いた時は、表面の水分を拭き取って一回分ごとにラップをし、密閉容器に入れて冷蔵庫のチルド室等の低温で保存すると比較的長期間おいしい状態で保つことができます。すぐに食べない分は一回で使う量に分けてラップをし、ビニールの保存パック等に入れて冷凍保存してください。冷凍させた牛肉を解凍する際には、半日~1日冷蔵庫に入れておくか、水が入らないようにビニール袋などに入れて氷水につけて解凍してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

ほほほい

2022年11月13日

厚切りのかおり食感凄くおいしかったです。 薄切りは私にはすこし塩味が強い気がしました。

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