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  11. 南部鉄器製ジンギスカン鍋で焼くジンギスカンセット【元祖「あんべ」の遠野ジンギスカン】

お礼品ID:1333251

南部鉄器製ジンギスカン鍋で焼くジンギスカンセット【元祖「あんべ」の遠野ジンギスカン】
南部鉄器製ジンギスカン鍋で焼くジンギスカンセット【元祖「あんべ」の遠野ジンギスカン】
南部鉄器製ジンギスカン鍋で焼くジンギスカンセット【元祖「あんべ」の遠野ジンギスカン】
南部鉄器製ジンギスカン鍋で焼くジンギスカンセット【元祖「あんべ」の遠野ジンギスカン】

南部鉄器製ジンギスカン鍋で焼くジンギスカンセット【元祖「あんべ」の遠野ジンギスカン】

岩手県遠野市

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元祖「あんべ」の遠野ジンギスカン!南部鉄器のジンギスカン鍋でいただく美味しさをお楽しみください。

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寄付金額35,000円
お礼品発送予定時期
2023-02-03より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

美味しい名物「遠野ジンギスカン」の元祖「あんべ」で一番人気の柔らか&ジューシーなお肉と、知る人ぞ知る「秘伝のタレ」の味を、
ご家庭で存分にお楽しみ頂ける製品です。
ラム肉は生後1年未満の子羊のお肉で、肉質が柔らかくクセが少ないこともあり、ジンギスカン用のお肉としてすっかり人気が定着したお肉です。
その中でも「カタロース肉」は赤身と脂身のバランスが良く、ラム肉のジューシーな「旨み」を味わうのにピッタリの部位です。
仔羊(ラム)の骨付きロース肉(ラムチョップ)はフランス料理などでもお馴染みです。
そのジューシーで上品な味わいは、一度食べたらやみつきになる美味しさです。

あんべの遠野ジンギスカンは、機械切りではなく、1枚1枚、職人がお肉の繊維の流れ、方向を確認しながら丁寧に包丁で手切りしています。
お肉のジューシーさと柔らかさが生まれます。

焼肉のようなスタイルで鉄板で焼いて食べる遠野のジンギスカン。
本返礼品には、南部鉄器のジンギスカン鍋が付いていますので、美味しく召し上がることができます。
お肉とお野菜を美味しく焼き上げるために計算し尽くされたその形。
ジンギスカンの本当の味を楽しむなら、南部鉄器の専用鍋が一番です。

お店の違いでお肉の切り方が変わり、”タレ”の味も変わります。
あんべの秘伝のタレはラムの旨みをひきたてます!

「焼肉」=「ジンギスカン」な町、岩手県遠野市
「ジンギスカン」というと北海道を思い浮かべる方がほとんどだと思いますが、遠野でもその歴史は古く、
昭和30年頃から羊肉が「ジンギスカン」という形で食されてきました。
今では、市内スーパー店頭でも、当たり前のように生の羊肉が売られており、遠野に住む人にとっては、とても身近な料理になっています。

■お礼品の内容について
・ラム(仔羊)肩ロース肉[300g×1パック]
  原産地:豪州産
  賞味期限:加工後から1ヶ月
・秘伝のタレ[180g×1本]
  製造地:岩手県遠野市
  賞味期限:製造日から2ヶ月
・ラム骨付ロース肉[290g(Sサイズ6本)]
  原産地:ニュージーランド産
  賞味期限:発送日から30日
・南部鉄器製ジンギスカン鍋[1個]
  製造地:岩手県水沢市


■原材料・成分
・豪州産ラム(仔羊)肩ロース肉
・秘伝のタレ:醤油、酒、上白糖、野菜(大蒜、生姜等)、香辛料、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に大豆・小麦を含む) 
・ニュージーランド産ラム(仔羊)骨付ロース肉
・南部鉄器製ジンギスカン鍋:サイズ(約)外径280mm×H30mm

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 有限会社安部商店
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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さとふるでは羊肉・ラム肉(ジンギスカン)のお礼品を多数掲載しています。羊肉は独特の風味があるため、香辛料やハーブを入れて調理すると、おいしく召し上がっていただけます。骨つきの子羊(ラム)肉は、甘辛く照り焼きにしたり、ハーブや塩をつけて焼くのがおすすめです。また、野菜と一緒に食べるジンギスカンも、独特の風味をお楽しみいただけます。タレに絡ませると、羊肉の美味しさが口中に広がります。また、トマトと一緒に煮込んだり、カレーに入れたりしても相性がよい食材です。
ふるさと納税のお礼品として羊肉が届く場合、生のものと冷凍のものがあります。生肉はあまり日持ちしませんので、水分を拭き取ったのち、ラップなどで包み保存用のビニール容器などに入れてチルド室などで保存してください。すぐに召し上がらない分はラップで包んでビニールの保存袋などに入れて冷凍すると、おいしさが長持ちします。冷凍の羊肉は、すぐに使わなければ冷凍庫で保存が可能です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

岩手県遠野市のご紹介

  1. 全国
  2. 岩手県
  3. 遠野市

「遠野物語」。天狗や河童、ザシキワラシなどの不思議な伝承が数多く残され、今なお語り継がれています。

その発祥の地、岩手県遠野市は岩手県の中央からやや南側にあり、早池峰山をはじめとする山々に囲まれた盆地です。

内陸・沿岸部へのアクセスが優れており、昔から交通の主要地として栄えました。様々な土地の人々や物資が集まり、市場が開かれ、大変な賑わいを見せた歴史があります。

一方、実際にこの地に立つことでしか味わえない自然の豊かさや今なお語り継がれる「遠野物語」発祥の地であるが故の不思議な雰囲気を体験できる場所です。

ぜひ一度、遠野市へ。他では味わえない独特の世界観を堪能してみてください。

ふるさと納税の使い道情報

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  2. ビールの里プロジェクト

  3. 「こども本の森 遠野」運営事業

  4. 「曲がり家千葉家」世紀の大修理事業

  5. 遠野わらすっこプラン

  6. ふるさとの活力と元気を創造する事業

  7. ふるさとの自然と景観を未来に継承する事業

  8. ふるさとの伝統・伝承文化を育む事業

  9. 市長におまかせ

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