ランキングとレビューで探せる利用率No.1ふるさと納税サイト

  1. 「ふるさと納税」ホーム  > 
  2. お礼品から探す  > 
  3. 惣菜・加工品  > 
  4. 豆腐・納豆  > 
  5. 豆腐  > 
  6. 【国産大豆100%・消泡剤無添加】辻豆腐店の手間暇かけたこだわりお豆腐セット4種

お礼品ID:1310975

【国産大豆100%・消泡剤無添加】辻豆腐店の手間暇かけたこだわりお豆腐セット4種
【国産大豆100%・消泡剤無添加】辻豆腐店の手間暇かけたこだわりお豆腐セット4種
【国産大豆100%・消泡剤無添加】辻豆腐店の手間暇かけたこだわりお豆腐セット4種
【国産大豆100%・消泡剤無添加】辻豆腐店の手間暇かけたこだわりお豆腐セット4種

【国産大豆100%・消泡剤無添加】辻豆腐店の手間暇かけたこだわりお豆腐セット4種

愛知県豊川市

三代目辻豆腐店の手間暇をかけた厳選お豆腐、味付け揚げセットです。

0.0
0
寄付金額10,000円
お礼品発送予定時期
2022-08-23より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
  • 離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷蔵
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

有限会社辻豆腐店ではおいしさと安全を一番に考え、余計なものは一切使わず、厳選した素材の良を職人の腕で極限まで引き出してお豆腐や揚げの製造をしております。
とても濃厚で、旨みのある豆乳を使用しておりますので、食べた際の甘み、旨み、風味、食感どれを取っても優れている製品たちです。

・濃厚絹豆腐 Silk Da Monde
濃厚な甘みのある豆乳に、伊豆大島産精にがりを加えた、シルクのように滑らかで、とろんとした食感の絹豆腐です。
ゆっくりとていねいに蒸し上げることで非常に柔らかい口当たりとまろやかさを出しております。
そのまま何もかけずにお召し上がりいただいても大豆の甘みでおいしいですが、オリーブオイルと塩や、はちみつをかけても相性が良いです。
滑らかでとろとろの新食感をご堪能ください。

・Silk Da Monde Premium
辻豆腐店の人気製品シルクダモンデをベースに、より日持ちが長く、より滑らかにというコンセプトで作られた、とろんとした食感の充填豆腐です。
冷奴はもちろん、ジャムや黒蜜をかけてデザートでも美味しく召し上がれます。

・花なり絹とうふ
国産大豆100%の豆乳に、伊豆大島にがりを加えて二段階凝固で寄せた、とろりとした食感のやわらかな豆腐です。
特殊な凝固の方法ですので、辻豆腐店の中でも非常に作るのが難しいのですが、豆の甘さを余すことなく引き出しつつ、独特な食感がやみつきになります。

・焼いてみりん揚げ
国産大豆100%で作った生地を、圧搾一番搾り菜種油でこんがりと揚げた肉厚の油揚げに、鰹出汁醤油と【角谷文次郎商店】の三州三河みりんを染みこませた味付あげです。
三州三河みりんの自然で圧倒的な旨みが、フライパンでこんがりと焼いた香ばしさとマッチします。両面をこんがりと焼いて、おかずやつまみにどうぞ。
【圧搾一番搾り菜種油(非遺伝子組み換え)※】を100%使用し揚げておりますので、油切れの良い、あっさりとした厚揚げとなっております。
※油を抽出する際に使用する溶剤ノルマルヘキサンは一切使用しておりません。

〇辻豆腐店の大事にしていること
・国産大豆をたっぷり契約栽培の地元豊川市を中心とした三河産の「フクユタカ」。
「フクユタカ」は良質のタンパク質を多く含み、豆腐のこくと滑らかな食感を出してくれます。
安心・安全な国産大豆をたっぷり使ったおいしい豆腐です。

・ゆっくりだからおいしい
豆乳を冷ましてから、にがりを入り蒸し上げます。ゆっくりだから大豆の甘みがたっぷり引き出された豆腐ができあがります。

・天然のにがりだからおいしい
伊豆大島産海精にがりと瀬戸内産藻塩にがり。
天然のにがりは他の凝固剤と比べて凝固が早く、凝固のムラを出さずに滑らかにお豆腐を作るのは技術的にも難しいのですが、おいしく美しい豆腐が作ます。

・圧搾一番搾りの菜種油だけ(非遺伝子組み換え)
辻豆腐が油揚げや厚揚げに使っている油はプロも認めた菜種油。
菜種(遺伝子組み換えでないもの)を昔ながらの圧搾製法でじわっと搾った独特の風味があるこの油はカラッと揚がる油切れの良、香ばしい風味、美しいキツネ色の揚がりが特徴です。
普通の油の抽出に使用される食油抽出溶剤(ノルマルヘキサン等)は、一切使用しておりません。

・無添加だからおいしい
大豆をすりつぶした生呉(なまご)を加熱する時に出る泡。食感と日持ちが悪くなるので良く「消泡剤」が使われます。
辻豆腐は職人の技術で消泡剤を一切使わずに作る素材が生きた豆腐です。

・先代から受け継いだ心と技
おいしい素材を職人の技術で生かし、ていねいに作る豆腐。そのままでも、火を通しても、おいしくこくのあるしっかりした豆腐は素材のおいしさと経験と技術が積み重なって作られます。

■生産者の声
【豆腐と生きる】
戦後間もない昭和23年11月3日。
愛知県豊川市牛久保町で豆腐ラッパを使った引き売りから始まりました。
おいしいを一番に考え添加物は使わず手間と時間をかけ、ていねいに作られた豆腐。
そのままでも、火を通してもおいしいこくのあるしっかりとした豆腐は今でも変わることなく受け継いでいます。

■お礼品の内容について
・Silk Da Monde[280g×1]
  原産地:日本/製造地:愛知県豊川市/加工地:愛知県豊川市
  消費期限:出荷日+4日
・Silk Da Monde Premium[(130g×2)×2]
  原産地:日本/製造地:愛知県豊川市/加工地:愛知県豊川市
  賞味期限:出荷日+14日
・花なり絹とうふ[300g×1]
  原産地:日本/製造地:愛知県豊川市/加工地:愛知県豊川市
  消費期限:出荷日+4日
・焼いてみりんあげ[4枚入り×1]
  原産地:日本/製造地:愛知県豊川市/加工地:愛知県豊川市
  消費期限:出荷日+4日


■原材料・成分
シルクダモンデ:三河産大豆、三河産皮むき大豆/凝固剤(伊豆大島にがり)
シルクダモンデプレミアム:国産大豆、国産皮むき大豆/凝固剤(伊豆大島にがり)
花なり絹とうふ:丸大豆(三河産)/凝固剤(伊豆大島にがり)
焼いてみりんあげ:国産大豆、菜種油(遺伝子組み換えでない)、本みりん(もち米(国産)、米こうじ(国産)、本格焼酎(国産)、本醸造しょうゆ(大豆、小麦を含む)、粗糖、かつお節エキス、食塩、昆布エキス、みりん、しいたけエキス、酵母エキス/凝固剤(塩化マグネシウム(にがり)、硫酸カルシウム)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。 使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、手間暇かけたこだわりお豆腐セット4種です。

お礼品詳細

配送種別 冷蔵便
提供元 有限会社辻豆腐店
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

カテゴリに関連するお礼品

豆腐・納豆

さとふるでは豆腐・納豆のお礼品を多数掲載しています。絹ごし豆腐やおぼろ豆腐は柔らかくて口溶けがよいので、冷奴や麻婆豆腐として召し上がるのがおすすめです。木綿豆腐は絹ごし豆腐よりも水分が少なくしっかりしているので、炒め物や肉豆腐、お菓子の材料としてもお使いいただけます。焼き豆腐はすき焼きやステーキ、煮物におすすめです。納豆はそのまま白米にかけるのが定番ですが、納豆オクラやオムレツ、納豆塩辛などは副菜やおつまみにおすすめです。
ふるさと納税のお礼品として豆腐や納豆が届く場合、開封した豆腐はその日に食べきるのがおすすめですが、毎日新しい水に取り替えて密閉容器に入れ冷蔵庫で保存すれば数日は持ちます。納豆はパックのまま冷凍できますが、風味や触感を保つため冷蔵してできるだけ期限内に食べきるようにしてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって保存方法、調理方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

愛知県豊川市のご紹介

  1. 全国
  2. 愛知県
  3. 豊川市

市の中央部から広がる平野の東には一級河川の豊川が流れ、北部に連なる本宮山麓、南部に広がる穏やかな三河湾など、豊かな自然環境に恵まれたまちです。

名所としては、商売繁盛のご利益があるといわれており、全国に名を馳せる豊川稲荷が知られています。
また、バラ、大葉、トマトの生産が盛んで、生産量は全国でもトップレベルです。

とよかわ応援寄附金(ふるさと納税)をしていただいた方に寄附額に応じて豊川市の自慢の品をお礼品としてお送りしています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1.快適かつ安全安心なまちづくりのための事業

  2. 2.健康及び福祉の増進のための事業

  3. 3.快適な住環境の整備のための事業

  4. 4.教育の推進並びに文化芸術及びスポーツの振興のための事業

  5. 5.産業及び観光の振興のための事業

  6. 6.市民活動及び多文化共生の推進のための事業

  7. 8.そのほか市長が必要と認める事業

おすすめキャンペーン

おすすめ特集

関連特集

ページ上部へ