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お礼品ID:1270878

内成棚田米 後藤幸彦さんのお米「内成物語」5kg
内成棚田米 後藤幸彦さんのお米「内成物語」5kg
内成棚田米 後藤幸彦さんのお米「内成物語」5kg
内成棚田米 後藤幸彦さんのお米「内成物語」5kg

内成棚田米 後藤幸彦さんのお米「内成物語」5kg

大分県別府市

令和3年産の大分県産棚田米「内成物語」をお届けします

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寄付金額12,000円
お礼品発送予定時期
2022-02-01より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
  • 画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

内成棚田で作った後藤幸彦さんのお米5kgです。

内成棚田をご存知でしょうか?大分県別府市にあり、由布院近くに位置します。日本棚田百選に登録され、40ha1300枚の棚田があり、その規模は全国5番目とも言われます。その歴史は古く、平安末期から続き千年が経とうとしています。後藤さんはその一番上流に位置する太郎丸という集落で真剣に営農しています。田んぼには内成の七不思議「水分石」の湧水から引いた水を注いでいます。肥料はやらず、湧水だけで育てたお米はすっきりした味わいで、冷めても美味しいと言われます。
また、20年も前から前年収穫した米を種籾にしています。春、中身の詰まった良い種籾を選ぶために塩水につける「塩水選」を行います。はじめはヒノヒカリでしたが、3年以上自家採種を繰り返すとヒノヒカリとは認められません。地域の気候や土にあった美味しい米になっているにもかかわらず、取り扱ってももらえません。そのため後藤さんは早くから「内成物語」というブランドを立ち上げ、手売りをしてきました。もう十年以上も個人や旅館、飲食店、病院などに、少量っであっても配達しておられます。後藤さんの誠実なお人柄とお米の美味しさが継続につながっています。
棚田の米は美味しいと言われながらほとんど流通していません。一軒あたりの収量が少ないため、家族親戚に配った残りは知人に売るか、農協に出してしまいます。
お米を作り続けることで景観を守り、里山生態系を守ることができます。応援お願いいたします。
農作物検査を行い、一等米と認められました。冷暗所に保管し、一般的な炊き方でお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・精米[5kg×1袋]
  原産地:大分県別府市/製造地:大分県別府市/加工地:大分県別府市
  賞味期限:加工後から2ヶ月


■注意事項/その他
・冷暗所に保存し、2ヶ月ほどで食べきることをお勧めしています。
・気温の上がる春から夏にかけては冷蔵庫に保管するか、一ヶ月程度で食べきることを推奨いたします。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 内成棚田 千年紡ぎ家
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 2021-12-01〜2022-11-30
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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さとふるでは米のお礼品を多数掲載しています。米の調理方法は、水を加えて炊飯器などで炊くのが一般的です。炊いたご飯はおにぎりや、酢飯にしてネタをのせて握ると寿司にもなります。水を多めにして煮るとおかゆもつくれます。炊き込みご飯や、雑炊なども定番料理です。また、パエリアやリゾットなどのように生米を炒めてから炊くという方法もあります。炒めものではチャーハン、揚げものではライスコロッケなど、幅広い料理にお使いいただけます。
ふるさと納税のお礼品として精米した米が届いたら、米びつや密閉容器に入れて、湿気の少ない冷暗所に保存してください。夏期など高温多湿になる季節は、冷蔵庫での保存が安心です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

大分県別府市のご紹介

  1. 全国
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  3. 別府市

別府市は、九州の北東部、瀬戸内海に面した大分県の東海岸のほぼ中央に位置し、阿蘇くじゅう国立公園に属する由布・鶴見岳の麓で裾野をなだらかに別府湾へと広げる扇状地特有の地形により、緑豊かな山々や高原と波静かな別府湾に囲まれた美しい景観を誇り、大地から立ちのぼる「湯けむり」は別府を象徴する風景として市民はもちろん観光客からも親しまれています。

市内には、別府八湯と呼ばれる8つの温泉エリアが点在し、毎分8万7千リットルを越える温泉は、日本一の湧出量と源泉数を誇り、古くから日本を代表する温泉地として賑わい、歴史と文化あふれる国際観光温泉文化都市です。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 別府の魅力を活かす観光資源、温泉、都市環境等に関する事業

  2. 文化及び芸術の振興に関する事業

  3. 子どもの健全育成及び健康増進に関する事業

  4. 安全を確保し、市民や観光客が安心して過ごすことができるまちづくりに関する事業

  5. 新図書館等整備に関する事業

  6. ツーリズムバレー構想に関する事業

  7. 屋外温浴施設(東洋のブルーラグーン構想)整備に関する事業

  8. その他市長が特に必要と認める事業

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