お礼品ID:1257107

【かごしまブランド地鶏】黒さつま鶏たたき&炭火焼3種セット(018-1034)

Name: 【かごしまブランド地鶏】黒さつま鶏たたき&炭火焼3種セット(018-1034)
Price: 18000 JPY
Availability: InStock
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鹿児島県指宿市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

旨味の詰まったモモとムネをたたきにし、炭火でレアに焼き上げたセット

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寄付金額18,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1ヶ月程度でお届け

受付期間外

※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意: ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。; ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

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お礼品の内容・特徴

鹿児島の郷土料理「鶏たたき(鶏刺し)」と人気のレア炭火焼をセットにしました。

脂のりがよく、旨味成分のアミノ酸が豊富な黒さつま鶏。
焼くと、ジューシーな肉汁と旨味が口いっぱいに広がり、美味しさを実感できます。
「地鶏は焼くと硬くなる」というイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、歯ごたえと柔らかさのバランスがとれた”黒さつま鶏”の食感は、そのイメージをきっと覆してくれるはずです。
プロの料理人からも「深みのある味わいと、食感が特徴的」と好評です。シンプルな調理で黒さつま鶏本来の味をお楽しみください。

調理方法:たたきもも・むねはお好みにスライスし、付属のたれにショウガやニンニクを入れてお召し上がりください。
レア炭火焼は解凍後、フライパンにて60秒～90秒お好みで焼き上げ、出来立ての炭火焼をご堪能ください。

■生産者の声
ダイゼンファームは生産から加工提供まで一貫して行っています。
指宿は温泉地であり、年間平均気温が19℃と温暖な気候であることから、鶏の発育にとって良好な環境となっています。
手間暇とコストを惜しまず、「黒さつま鶏」のマニュアルに基づき育てています。
旨味成分であるアミノ酸が多く含まれ、脂のノリがいい“黒さつま鶏”。煮ても焼いても硬くならず、冷めても美味しい肉質が特徴的です。
日本JAS規格で地鶏の定義が75日以上とありますが、ダイゼンファームでは、美味しさを向上させる為にオスを120日、メスを150日飼育してから出荷しております。
平成29年5月、かごしまブランド産地に認定されました。
指宿の自然の恵みで育まれた「黒さつま鶏」をぜひお召上がりください。

■お礼品の内容について
・黒さつま鶏たたきもも[150～180g×2P]
　　加工地:鹿児島県指宿市
　　賞味期限:製造日から180日
・黒さつま鶏たたきむね[100～120g×2P]
　　加工地:鹿児島県指宿市
　　賞味期限:製造日から180日
・黒さつま鶏レア炭火焼[120g×2P]
　　加工地:鹿児島県指宿市
　　賞味期限:製造日から180日
・たたきのたれ[11g×8P]
　　加工地:鹿児島県鹿児島市
　　賞味期限:製造日から180日

■注意事項/その他
※賞味期限に関わらず、お早目にお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
※生食用の新鮮な鶏をたたきにしており、徹底した衛生管理のもと加工していますが、食肉を生で食することは少なからずリスクが伴います。体調のすぐれない方や妊娠されている方、小さなお子様・ご年配の方はご遠慮ください。　

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	一般社団法人　いぶすき観光デザイン
カテゴリ	肉鶏肉地鶏

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
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