お礼品ID:1232794
【別海町名物】ロマン の ポークチャップ 700g 北海道 豚肉 ブロック ロース ケチャップ 阿寒
肉のエアーズロック!濃厚なのにくどくない、特製ソースと阿寒ポークの美味しさ!手間暇かけた旨さがここに
寄付金額12,000円
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2025-03-22より順次発送
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お礼品の内容・特徴
◆メディアにも取り上げられるほどの名物グルメの味わい◆
◆北海道の贅沢を味わう◆
別海町の名物「ポークチャップ」。高さ10cmもある肉厚な一品は、肉のエアーズロックともいわれる圧巻のボリューム。
美味しさも有名で、各メディアに取り上げられるほどの人気を誇ります。
北海道の大自然の中で育まれた阿寒ポークを、特製オーブンで約50分もかけて、じ~っくり焼き上げ、豊かな旨味を閉じ込めました。
◆特製ソースへのこだわり◆
濃厚なのにくどくない、特製のケチャップソースは、豚肉との相性抜群
肉汁いっぱいで、やわらかい食感を引き立てます。見た目にも圧巻の大きさに、一口食べた瞬間、思わず感動が広がります。
そのままプレートに盛り付けるだけで、ご家族やお友達との特別なひとときをお楽しみいただけます。
◆豚肉へのへのこだわり◆
北海道ブランド豚「阿寒ポーク」の生ロースにこだわっています。
甘みとコクのある肉質は風味がよく、脂のしつこさが少ないのが特徴です。
ブロック肉を約50分もかけて、じっくり焼き上げることで、もともと1kgほどもある豚肉が700g前後まで凝縮されます。
それが旨味を凝縮させ、脂身まで美味しくいただける逸品となり、ひとくちで感動の味わいを生み出すのです。
◆手間暇かけた旨さ◆
特製オーブンで約50分もかけて焼き上げる調理法。当然ですが大量に作ることができません。
「とにかく美味しいポークチャップを食べてもらいたい」という思いから、沢山作れなくても、この焼き方にこだわっています。
シェフの思いがつまった、手間暇をかけた旨さがここにあります。
◆待ってでも食べたい味わい◆
こだわりの焼き方で仕上げる「ポークチャップ」は一度に沢山つくれません。
時には3~4カ月待ちとなることもありますが、お店には「待ってでも食べたい味」との嬉しいお声もいただいております。
◆美味しさにこだわるからこその冷蔵便◆
贅沢な美味しさをお届けする「ポークチャップ」は、あえて冷凍ではなく、冷蔵便でお届けしております。
賞味期限は発送日から7日間ではありますが、シェフ渾身の逸品をご堪能いただくためのこだわりでございます。
特製ケチャップソースは濃厚ながらもくどくなく、最後まで美味しくいただけます。
シェフこだわりのポークチャップを一度味わってみてはいかがでしょうか?
◆手軽で簡単に楽しむ◆
お忙しい日でも、手軽に美味しさを楽しんでいただけるよう、調理済みの「ポークチャップ」をお届けいたします。湯せんで温めるだけで、広がる香りはまるでレストランのよう。
贅沢な一品を手軽に楽しむことができます。
◆がっつり派は厚切り!あっさり派は薄切り!◆
700gが1つのブロック肉でお届けとなりますので、
切り方もお好みで自由自在。
がっつりお肉を食べたい方は、食べ応え抜群の厚切り!
さっぱり食べたい方には薄切りがおススメ!
お店では700gが塊でドーンと1皿にのってきて、
ナイフとフォークで1口分を切り分けて食べるスタイル。
あなたのお好みのスタイルを見つけてみてはいかがですか?
◆絶品の美味しさをあなたに◆
「ポークチャップ」は驚きと感動の美味しさが詰まった逸品。
阿寒ポークの良質な肉質、特製ケチャップソースのマリアージュを存分にお楽しみください。
ソースもしっかり付けて食べた時と、軽くつけて食べた時で印象が変わります。
食べ応え満点、思わず唸る旨さ。別海町の美味をご自宅で心ゆくまで味わい尽くしませんか?
◆家族でも楽しめる大きさ◆
実物には700gという数字だけでは計れないインパクトがあります。
食べてみると、4人家族のご家庭でも十分に楽しめるボリュームがあります。
◆お祝いやパーティーでも楽しめる◆
味よしインパクトよしの品だけに、
お祝いの日や、ご家族ご友人とのパーティーでも
楽しめる逸品です。
もちろん、おひとりでじっくり味わうのも、おススメです。
◆「ポークチャップの店」ロマンから皆様へ◆
北海道の済んだ空気と釧路湿原のミネラルを使用した
「阿寒ポーク」の豚ロース肉を特製オーブンで約50分かけて
じっくりと焼き上げ、旨味をぎゅっと閉じ込めました。
ぜひ一度別海町名物の「ポークチャップ」をご賞味ください。
◆◆◆心の支えになります。皆様から、提供事業者さん、別海町への応援メッセージをお待ちしています◆◆◆
※調理済みですので、湯せんで温めていただきましたら、すぐお召し上がりいただけます。
※ 店主1人で生産していますので、数量限定の訳あり品です!
■お礼品の内容について
・ポークチャップ(北海道産豚ロース肉)[700g×1パック]
原産地:北海道/加工地:別海町
賞味期限:発送日から7日
・特製ケチャップソース[1袋]
加工地:別海町
賞味期限:発送日から7日
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
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お礼品レビュー
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評価:2025年01月23日
kezuさん
家族も絶賛でボリューム満点で味もとても美味しかったです。大きな鍋で湯せんするだけで簡単です。大きな塊のお肉ですが調理済みなので中まで火が入っているか心配せずに食べられるのもいいです。ただ冷蔵で届いて一週間以内くらいに食べないといけないので社会人が多い家庭は全員が食卓を共にできる日の調整が大変で申し込み日を決めるのが大変でした。 昨年から食べたいと思ってチェックしていましたが今回やっと食べることが出来て満足です。 機会があればまた申し込みたいと思います。
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評価:2024年12月29日
別海ファンさん
ちょうどクリスマスに届きました。とてもボリュームがあり、厚切りにして4-5人前はありました。付属のソースでも美味しかったですが、生姜醤油もさっぱりといただけて良かったです。ま た頼みます。ごちそうさまでした。
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評価:2024年12月23日
あり寄りのありさん
マツコの知らない世界やバナナマンのせっかくグルメで見て食べてみたくなり、今回申請した。手のひらサイズで厚さは10センチ近くあるポークステーキなんて、食べたことがなく、見た時は圧倒された。お肉は思いの外柔らかく肉汁もジュワと出てきて、とても美味しい。50分かけてソテーされている理由がわかった気がした。
北海道別海町のご紹介
別海町は北海道の東部に位置し、東京23区の2倍以上にもなる広大な面積と、ラムサール条約湿地に登録されている「野付半島」や「風蓮湖」など豊かな自然環境を有する酪農と漁業のまちです。
広大な大地で約10万頭の牛が「いのち」を育みながら新鮮な生乳を生み出しており、生乳生産量は「日本一」です。
また、沿岸部では秋サケ・アサリ・ホッキ・ホタテや希少価値の高い北海シマエビなど様々な海産物が水揚げされています。
ふるさと納税の使い道情報
- 協働のまちづくりによる交流と移住定住など地方創生に資する事業
- 酪農・水産及び商工観光等の振興発展及び地場産品等による商品開発に資する事業
- 子ども子育ての支援及び教育の充実に資する事業
- 高齢者及び障がい者の支援に資する事業
- 脱炭素の推進をはじめとする自然環境や地域景観の保全に資する事業
- スポーツ及び芸術文化の振興発展など生涯学習の推進に資する事業
- 健康や医療の充実に資する事業
- 千島海溝周辺海溝型地震ほか災害への対応、デジタル化の推進ほか自治基盤の強化に資する事業
- その他まちづくりのために必要な事業(町長におまかせ)
お礼品のご紹介
北海道別海町では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。