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お礼品ID:1202361

庄原産生乳の手作りチーズ3種セット
庄原産生乳の手作りチーズ3種セット
庄原産生乳の手作りチーズ3種セット
庄原産生乳の手作りチーズ3種セット
冷蔵

庄原産生乳の手作りチーズ3種セット

広島県庄原市

庄原産の新鮮な生乳を使用し、丁寧に大切に一つひとつ心をこめて作られたナチュラルチーズです。

5.0
1
寄付金額10,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

庄原産の新鮮な生乳を使用したナチュラルチーズです。
タイプの違う3種類をセットにしました。

【カチョカヴァロ】JAPAN CHEESE AWARD 金賞受賞
紐で吊り下げて、3週間以上熟成させて作るチーズです。特徴的な形は、紐でつるすためにこのような形になります。1~2cmほどの厚切りにして、フライパンでこんがりソテーするのがお勧めです。グラタンやドリアのチーズにもぴったり!

【雪子】JAPAN CHEESE AWARD 2018銀賞受賞
酸凝固と呼ばれる種類のチーズで、酵母で熟成が進むチーズです。
若いうちは、ほのかな酸味とミルクの香りが感じられます。熟成が進み、賞味期限近くになると、香りが強くなり、舌触りも滑らかになるチーズです。
ワインはもちろん熟成が進んだものは日本酒とも相性が良いチーズです。

【OLD NANATSUKA】大正時代のチーズの復刻版
大正~昭和初期に作られていたチェダータイプのチーズを当時の製造方法を基に作ったチーズで、ほのかな酸味とコクがお酒のおつまみにぴったりです。そのまま切ってお召し上がりください。パンなどの上に乗せて熱を加えて食べるのもお勧めです。

■内容量
カチョカヴァロ
180g×1個
■原産地
広島県庄原市
■製造地
広島県庄原市
■原材料・成分・提供サービス詳細
生乳、食塩
■期限
賞味期限:製造日から35日

■内容量
雪子
80g×1個
■原産地
広島県庄原市
■製造地
広島県庄原市
■原材料・成分・提供サービス詳細
生乳、食塩
■期限
賞味期限:製造日から38日

■内容量
OLD NANATSUKA
100g×1個
■原産地
広島県庄原市
■製造地
広島県庄原市
■原材料・成分・提供サービス詳細
生乳、食塩
■期限
賞味期限:製造日から50日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷蔵)
提供元 株式会社 敷信村農吉
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 2021-02-05より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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チーズ

さとふるではチーズのお礼品を多数掲載しています。チーズはそのまま召し上がってもおいしいですが、カチョカヴァロなどは表面をフライパンで焼くのがおすすめです。ブルーチーズには蜂蜜やドライフルーツが合います。カマンベールチーズは中身をくり抜いて白ワインと一緒に溶かすチーズフォンデュにすると、野菜やパンなど具材と一緒に楽しめます。マスカルポーネやクリームチーズなどはお菓子に、塩分が強いチーズはピザやパスタ、グラタンなどにして召し上がるとより一層の味わいが出ます。様々なシーンでチーズをお楽しみください。
ふるさと納税のお礼品としてチーズが届いたら、冷蔵で保存してください。乾燥すると味が落ちるので、開封後切り分けたらすぐにラップをするようにしてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

東京在住ひばごん

2020年12月20日

こちらのカチョカヴァロが大好きです。焼いて食べるとほっぺたが落ちます。家族で食べると1人あたりの量が少なくなりますが、大事に食する分味わってます!今回、OLD NANATSUKAは、ぜひ加熱して食べてみよう!と思っています。チーズは、すぐに食さずとも、熟成を楽しみにしながら順番に食べられるので嬉しいです。

広島県庄原市のご紹介

  1. 全国
  2. 広島県
  3. 庄原市

広島県の北東部、中国地方のほぼ中央に位置し、島根・鳥取・岡山県と接する県境のまち「庄原市」。

中国山地のすそ野に位置する本市は、平成17年3月に近隣の1市6町が合併し近畿以西では最大の市域を誇ります。標高200mの盆地から1,200m級の高峰に囲まれた地形は、豊かな自然環境を生み出し、四季折々に彩りを変える里山の景観は、住む人や訪れるひとの心を癒します。

また、水と緑に恵まれた豊かな自然環境を活かした農林業が盛んで、特に令和元年9月にGI(※)登録されたブランド牛「比婆牛」や、昼夜の寒暖差や中国山地の沢を源流域とした清らかな水で育まれた米や野菜など、本市ならではのこだわりがつまった逸品は多方面から高い評価を得ています。

標高差があるため春は4月上旬から1か月間桜が楽しめ、夏は比婆山連峰・道後山などの名山に登山、秋は帝釈峡の紅葉狩り、冬は市内に4か所あるスキー場の良質な雪でスキーなどが楽しめます。

本市では、市民と行政が手を取り合い、この豊かな自然と資源を活かしたまちづくりや地域活性化のための様々な取り組みを進めています。庄原市への応援を是非お願いします!


(※)地理的表示(GI)保護制度とは
生産地と結びついた名称(地理的表示)を知的財産として保護する制度です。

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