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お礼品ID:1200663

滋賀県産「近江 朝おかず」詰合せ8個入り
滋賀県産「近江 朝おかず」詰合せ8個入り
滋賀県産「近江 朝おかず」詰合せ8個入り
滋賀県産「近江 朝おかず」詰合せ8個入り

滋賀県産「近江 朝おかず」詰合せ8個入り

滋賀県彦根市

滋賀県近江にこだわった素材・調理法を用いたお惣菜シリーズ。常温保存可、簡単便利な個食パッケージ入。

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寄付金額16,000円
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お礼品の内容・特徴

滋賀県が誇る湖・琵琶湖で捕れる小鮎や鮒、ビワマスなどの固有種をはじめとするさまざまな水産物。
近江の特産品である赤こんにゃく、豊かな土地に育まれた近江牛など、食材にこだわり、選び抜いたもののみを使用しております。
佃煮をはじめとする水産物の加工を専門に、50年近くの歴史で培われた製法と技術を用いて、
近江に伝わる素朴で懐かしい味わいに仕上げた「近江 朝おかず」お惣菜シリーズの詰め合わせです。

【生産者の声】
佃煮をはじめとする琵琶湖産の水産物の加工を専門に50年余り。
環境と歳月、そして湖の畔の暮らしが培う近江の美味をお届けいたします。
当店は、熟練した職人が「安心・安全で美味しいものを届けたい」想いから、全て手作りで丁寧に作りあげています。
素材にこだわり、安心・安全な品を、手作りだからこそできることを大切にし、ひとつひとつ丁寧にお届けいたします。

■内容量
ひとくちあゆ昆布巻
90g
■製造地
滋賀県彦根市
■原材料・成分・提供サービス詳細
<ひとくちあゆ昆布巻について>
一口サイズの鮎を昆布の芯に用いた、近江ならではの昆布巻。
昆布は北海道産差棹前昆布を使用、柔らかくしっかりと昆布の風味が味わえ、1尾ずつ丁寧に素焼きした一口サイズの鮎との相性がよく合う一品です。
【原材料】鮎(琵琶湖産)、昆布、干瓢、醤油、砂糖、味醂、清酒、穀物酢、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦・大豆を含む)
■期限
賞味期限:常温90日

■内容量
えびまめ
85g
■製造地
滋賀県彦根市
■原材料・成分・提供サービス詳細
<えびまめについて>
滋賀の郷土料理として昔から親しまれているえびまめ。
琵琶湖産スジエビと国産大豆とを炊き合わせており、タンパク質豊富で薄味に炊き上げた大豆は、えびの風味にぴったりです。
【原材料】大豆、えび(琵琶湖産)、砂糖、醤油、清酒、味醂、水飴、食塩、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦・大豆を含む)
■期限
賞味期限:常温60日

■内容量
金ごまあゆ
60g
■製造地
滋賀県彦根市
■原材料・成分・提供サービス詳細
<金ごまあゆについて>
しっとり柔らかく炊き上げた小ぶりの鮎を輪切りにして、風味豊かな金すりごまにまぶしました。
あったかごはんにぴったりの一品です。
【原材料】鮎(滋賀県産)、金ごま、醤油、砂糖、水飴、味醂、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦・大豆を含む)
■期限
賞味期限:常温90日

■内容量
赤こんにゃく
110g
■製造地
滋賀県彦根市
■原材料・成分・提供サービス詳細
<赤こんにゃくについて>
近江湖東で昔から食されている赤こんにゃくを、鰹節と一緒に炊き込んだ食卓を彩る食材。
珍しい赤こんにゃくが根付いた理由には諸説ありますが、赤い色素を出す三二酸化鉄はカルシウムや食物繊維が豊富で、健康食品として愛されています。
【原材料】赤こんにゃく(滋賀県産)、醤油、砂糖、清酒、味醂、かつおぶし、着色料(三二酸化鉄) (原材料の一部に小麦・大豆を含む)
■期限
賞味期限:常温90日

■内容量
しいたけ旨煮
100g
■製造地
滋賀県彦根市
■原材料・成分・提供サービス詳細
<しいたけ旨煮について>
滋賀県産の菌床椎茸を甘辛く炊き上げたご飯に合う一品。
噛めば噛むほどに椎茸の旨みが溢れ、唐辛子の辛みがちょっぴり効いています。
【原材料】椎茸(滋賀県産)、醤油、砂糖、清酒、味醂、唐辛子 (原材料の一部に小麦・大豆を含む)
■期限
賞味期限:常温90日

■内容量
琵琶ます焼漬
85g
■製造地
滋賀県彦根市
■原材料・成分・提供サービス詳細
<琵琶ます焼漬について>
焼いたびわますを醤油だれに漬け込んだ保存食。
脂の乗ったビワマスをじっくりと焼き上げた後に、醤油だれに漬け込むことでさらに旨みを引き出しています。
【原材料】びわます(滋賀県産)、味醂、清酒、醤油、昆布 (原材料の一部に小麦・大豆を含む)
■期限
賞味期限:常温90日

■内容量
ふな南蛮
85g
■製造地
滋賀県彦根市
■原材料・成分・提供サービス詳細
<ふな南蛮について>
脂の乗ったニゴロブナの白身をカラッと揚げて南蛮酢に漬け込みました。
貴重なタンパク源として、古くから食されてきた琵琶湖産ニゴロブナ。白髪ネギと相性が合うさっぱりとした一品です。
【原材料】にごろ鮒(琵琶湖産)、白ネギ、小麦粉、穀物酢、清酒、味醂、醤油、砂糖、食塩、植物油、赤唐辛子、調味料(アミノ酸)、 (原材料の一部に小麦・大豆を含む)
■期限
賞味期限:常温90日

■内容量
近江牛ごぼうしぐれ煮
55g
■製造地
滋賀県彦根市
■原材料・成分・提供サービス詳細
<近江牛ごぼうしぐれ煮について>
ごぼうのしぐれ煮はお肉を使った定番惣菜。
厚めに切った近江牛の旨味がたっぷり。肉のしっとり感とごぼうのシャキシャキ感が楽しめる、ちょっと贅沢な一品です。
【原材料】ごぼう、牛肉(滋賀県産)、醤油、砂糖、清酒、味醂、生姜、唐辛子 (原材料の一部に小麦・大豆を含む)
■期限
賞味期限:常温90日

■注意事項/その他
・そのままお召し上がりいただけます。
・冷暗保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

お申込み・配送・その他

発送時期 お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定
申込受付期間 通年
配達外のエリア
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

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滋賀県彦根市のご紹介

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琵琶湖の東北部に位置する彦根市は、自然豊かな環境のなか、彦根城をはじめとする歴史的・文化的な風情を色濃くとどめる滋賀県湖東地域の中核的な都市です。古くから交通や戦略上の要衝であった彦根の地は、多くの歴史遺産を今に伝えています。

市内北部には、“関ヶ原の戦い”で活躍した徳川四天王の一人井伊直政公や、幕末の大老井伊直弼公で知られる井伊家の居城・彦根城が美しくそびえます。

また、市内中南部では、緑に囲まれた豊かな自然を生かして、良質な近江米や彦根梨などの農作物の栽培が盛んであり、荒神山古墳や稲部遺跡など、自然と歴史を体感できる風景が広がっています。

このように特色ある彦根市では、市内各地で四季折々のイベントを開催し、1年を通して多くの観光客で賑わっています。また、毎日、彦根城や彦根城博物館などで、彦根市キャラクター「ひこにゃん」が、ゆるいパフォーマンスでおもてなしをしています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. ふるさと彦根 市長認定事業

  2. ふるさとの誇り保存整備事業

  3. ふるさとの学び舎整備事業

  4. ふるさと彦根への思いやり福祉事業

  5. ふるさと彦根国際交流事業

  6. みんなのひこにゃん応援事業

  7. ふるさと彦根まちづくり事業

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