お礼品ID:1178416

たなかのふし田中鮮魚店鰹節鰹かつお高知

Name: たなかのふし 田中鮮魚店 鰹節 鰹 かつお 高知
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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高知県中土佐町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

おつまみに、おかずに、厚けずりのうまさ

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: お申込みより3週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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お礼品の内容・特徴

漁師さんが一本釣りしてきたカツオを一本たりとも無駄にしないのが魚屋の役目です。
ところが2020年春、コロナ禍による需要の低迷とカツオの豊漁による浜値の暴落など、漁師さんを苦しめる出来事がありました。
そこで当店ではカツオを大量に買い取り、土佐市宇佐にあるカツオ節の老舗「浜吉ヤ」さんに頼んで、「たなかのふし」を作ってもらうことにしたのです。
浜吉ヤさんは今も明治初期創業当時と変わらぬ製法で、カツオを釜で煮熟し、薪を焚いて焙乾を繰り返すなど、すべて手仕事で節を作っています。
「たなかのふし」はおつまみやおかずになるように砂糖とみりんと醤油で味をつけてから焙乾。
かつおのうまみがしっかりわかる厚けずりです。
※商品には万全を期していますが、まれに小骨が入っていることがあります。
原材料:鰹(高知県)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)みりん、砂糖

■お礼品の内容について
・たなかのふし[150g入り × 2個　]
原産地:高知県中土佐町
賞味期限:製造日から3か月

鰹節に使用する鰹は中土佐町で水揚げされたものであり、鰹の付加価値が製品全体の付加価値の90%以上を占めているため。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	田中鮮魚店（合同会社ＹＵＥＮ）
カテゴリ	惣菜・加工品乾物

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

・対応窓口:中土佐町ふるさと納税委託事業者(合同会社YUEN)

・受付時間:(平日)9:00～17:00

・電話番号:050-5526-9936

・メールアドレス:furusato@yuens.jp

※自治体名・寄附受付番号・お名前・電話番号を記載の上、お問合せをお願いいたします。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは乾物のお礼品を多数掲載しています。料理に乾物を使うときは、どのように戻すかが重要です。方法は食材によって異なりますが、ひじきは水で20分、塩蔵わかめは塩を洗って水で10分、干ししいた... 続きを読む

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